Bánh Laddu dừa với hạt dẻ cười

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 162, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 2 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 22 mg, natri 32 mg, đường 13 G.

Vào dịp Diwali, người ta thường dọn những khay bánh laddoo lớn, biến chúng thành món ăn rất được ưa chuộng trong dịp lễ hội. Những viên bánh ngọt được vo tròn bằng tay này có thể khác nhau về màu sắc, kết cấu và hương vị tùy thuộc vào từng loại. Ví dụ, bánh laddoo đậu gà phổ biến nhất được làm từ bột mì nguyên cám, bơ ghee, đường và bạch đậu khấu, trong khi bánh laddoo dừa là món tráng miệng đậm đà hơn được làm từ bột dừa và sữa đặc.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 và 1/4 cốc bột dừa
110 g bơ không muối
1 lon (400 g) sữa đặc có đường
8 thìa cà phê bột hạt dẻ cười + 1/4 cốc bột mì để rắc

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột dừa, sữa đặc, nấm cục

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo chống dính lớn, cho bột dừa, bơ, sữa đặc và 8 thìa cà phê bột hồ trăn vào. Đặt chảo lên bếp với lửa vừa nhỏ và khuấy đều cho đến khi bột tạo thành một khối tròn, khoảng 7-10 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để nguội bớt khoảng 5 phút cho đến khi có thể cầm được.
Cho phần bột hồ trăn còn lại (1/4 cốc) ra một đĩa nhỏ. Vo hỗn hợp dừa thành những viên nhỏ. Lăn từng viên vào bột hồ trăn, phủ kín hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn lễ hội / Tiệc tối / Món tráng miệng / Kẹo / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ấn Độ

Công thức tương tự