Món salad bắp cải gần như nổi tiếng
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 227, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 19 G., sợi 3 G., cholesterol 8 mg, natri 327 mg, đường 13 G.
Lượng calo 227, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 19 G., sợi 3 G., cholesterol 8 mg, natri 327 mg, đường 13 G.
Đây là phiên bản mới lạ của món salad bắp cải trộn kiểu KFC. Món salad này có độ ngọt vừa phải và vị tươi mát, rất hợp với gà rán hoặc bất kỳ loại bánh mì kẹp nào có vị thịt nướng. Bạn có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói (400 g) hỗn hợp bắp cải và cà rốt trộn salad
- Nửa củ hành nhỏ
- 2 muỗng canh l. + 2 muỗng cà phê Sahara
- 1/4 cốc + 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 2 thìa cà phê giấm táo
- 1/8 thìa cà phê bột mù tạt
- Một nhúm ớt bột
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải trắng, cà rốt, giấm táo, bột mù tạt, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Chia hỗn hợp rau củ thành hai phần, mỗi lần một nửa, cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 1/4 inch (khoảng bằng chiều rộng của củ cà rốt). Cho vào một bát lớn. Băm nhỏ hành tây thành từng miếng khoảng 1/4 inch để được 1/4 chén. Cho vào rây lọc mịn và rửa dưới vòi nước lạnh trong 1 phút để làm mềm mùi. Nhẹ nhàng để ráo hành tây trên giấy thấm, sau đó cho vào hỗn hợp rau củ.
- Trong một hũ thủy tinh hoặc vật chứa khác có nắp đậy kín dung tích 0,5 lít, hòa tan đường với 3 muỗng canh nước cho đến khi đường tan một phần.
- Cho mayonnaise, giấm, bột mù tạt, ớt bột paprika và 0,5 muỗng cà phê muối vào tô, đậy nắp và lắc mạnh cho đến khi hỗn hợp mịn. Rưới nước sốt vào salad và để yên trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Thêm muối nếu cần. Có thể đậy kín và bảo quản salad bắp cải trộn trong tủ lạnh đến ngày mai.
Thể loại:
Công thức tương tự
