Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món salad bắp cải trộn mát lạnh, giòn tan với sốt mayonnaise được làm từ lượng kem chua và giấm vừa phải để cân bằng hương vị. Một chút mật ong giúp cân bằng độ chua. Món ăn kèm mùa hè kinh điển này rất thích hợp cho bất kỳ buổi dã ngoại hay tiệc nướng ngoài trời nào.

Thành phần:

• 5 chén bắp cải trắng thái nhỏ
• 1 cốc cà rốt bào
• 3/4 cốc sốt mayonnaise
• 1/3 cốc kem chua
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon
• 1 muỗng canh mật ong
• 0,5 thìa cà phê muối cần tây

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bắp cải trắng, cà rốt, giấm táo, mù tạt Dijon, muối cần tây, Mật ong

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho bắp cải và cà rốt vào một tô lớn. Trong một tô vừa, trộn đều mayonnaise, kem chua, giấm, mù tạt, mật ong và muối cần tây.
Bước 2
• Rưới nước sốt lên salad và trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy kín và để trong tủ lạnh 30 phút. Nêm nếm lại muối và tiêu trước khi dùng.

Số phiếu: 2