bánh nướng nhân thịt
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 721, tổng chất béo 41 G., chất béo bão hòa 14 G., protein 9 G., carbohydrate 83 G., sợi 2 G., cholesterol 65 mg, natri 212 mg, đường 55 G.
Lượng calo 721, tổng chất béo 41 G., chất béo bão hòa 14 G., protein 9 G., carbohydrate 83 G., sợi 2 G., cholesterol 65 mg, natri 212 mg, đường 55 G.
Một món tráng miệng tự làm hoàn hảo khi bạn chỉ muốn ăn bánh mà không cần phải tốn công làm nhiều lớp, phủ kem. Nướng bánh "trong nồi", hay chính xác hơn là trong khuôn bánh mì, phủ lên trên một lớp kem sô cô la mềm dày, và ăn trực tiếp từ khuôn bằng thìa!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bánh ngọt
- Xịt dầu ăn vào chảo.
- 1 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 1/4 cốc tinh bột ngô
- 0,5 cốc kem chua
- 0,5 cốc dầu thực vật
- 0,5 cốc đường
- 1 quả trứng lớn
- 0,5 cốc sữa chua hoặc kefir
- 1 muỗng canh chiết xuất vani
- 1/4 thìa cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê bột nở
Lớp phủ sô cô la
- 3/4 cốc sữa đặc có đường
- 170 g sô cô la bán ngọt, thái nhỏ
- 2 muỗng canh bơ mặn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, sữa đặc, sô cô la nửa ngọt, kem chua, trứng, sữa chua, kefir, tinh bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Xịt dầu ăn vào khuôn bánh mì đường kính 9 inch.
- Bánh ngọt:
Rây bột mì và tinh bột bắp với nhau. Trong một tô lớn, đánh đều kem chua, bơ, đường và trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 1-2 phút. Trong một bình nhỏ hoặc tô khác, trộn đều sữa bơ, chiết xuất vani, bột nở và bột nở. Cho hỗn hợp vào tô và khuấy đều. - Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp chất lỏng làm hai lần và nhào cho đến khi mịn và không còn vón cục. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh rút ra sạch, khoảng 35-40 phút. Để bánh sang một bên trong khi bạn chuẩn bị lớp phủ.
- Lớp phủ sô cô la:
Cho sữa, sô cô la và bơ vào nồi, đun trên lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn, khoảng 3 phút. Rưới lớp phủ lên bánh khi còn ấm và dùng ngay, múc trực tiếp từ nồi.
Thể loại:
Công thức tương tự
