Vòng hành tây nhồi
Số phiếu: 1
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 567, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 26 G., carbohydrate 49 G., sợi 4 G., cholesterol 75 mg, natri 1180 mg, đường 7 G.
Lượng calo 567, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 26 G., carbohydrate 49 G., sợi 4 G., cholesterol 75 mg, natri 1180 mg, đường 7 G.
Công thức này sẽ nâng tầm món hành tây chiên giòn lên một đẳng cấp mới. Hãy thử món hành tây chiên tẩm bột bia, nhồi phô mai mozzarella và xúc xích pepperoni. Dùng kèm với sốt marinara để chấm, và tận hưởng hương vị pizza pepperoni trong từng miếng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Dầu thực vật, dùng để chiên ngập dầu
- 4 củ hành tây trắng lớn
- 220 g phô mai mozzarella thái mỏng
- 220 g xúc xích pepperoni thái mỏng
- 2 cốc bột mì cao cấp
- 1 muỗng canh gia vị Ý
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 0,33 lít bia
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1 muỗng canh sốt marinarađể nộp hồ sơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây, Gia vị Ý, bột tỏi, bia nhẹ, sốt marinara, phô mai mozzarella, xúc xích pepperoni
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ 8 cm dầu thực vật vào chảo lớn hoặc nồi chiên sâu. Đun nóng dầu đến 175°C.
- Cắt hành tây thành từng lát dày 1 cm và tách thành từng vòng. Lấy hai vòng hành tây sao cho vừa khít vào nhau, đặt một lát phô mai và một lát xúc xích pepperoni vào giữa hai vòng, rồi ấn chúng lại với nhau. Lặp lại với tất cả các vòng hành tây.
- Cho 0,5 cốc bột mì vào một bát nông. Trong một bát lớn hơn, trộn đều 1,5 cốc bột mì còn lại, gia vị Ý và bột tỏi. Từ từ cho bia vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có độ sệt như bột làm bánh kếp. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Để yên trong 5 phút.
- Cẩn thận lăn qua bột mì những khoanh hành tây nhồi, sau đó nhúng chúng vào bột nhão. Chiên từng ít một cho đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút. Rắc thêm muối và phô mai Parmesan. Dùng ngay với sốt marinara.
Thể loại:
Công thức tương tự
