Xúc xích kèm dưa chua

Số phiếu: 4

Cách làm - Xúc xích với rau củ muối chua

Ảnh món ăn: Levi Brown

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Xúc xích kèm rau củ muối chua - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 xúc xích
4 vết cắt ở trên bánh mì xúc xích
4 miếng phô mai, cắt thành 4 phần.
0,25 cốc giấm táo
2 thìa cà phê đường
0,25 thìa cà phê hạt cần tây
0,25 thìa cà phê hạt mù tạt
0,5 cốc dưa chua thái nhỏ
0,25 cốc ớt chuông vàng ngâm chua thái nhỏ
2 muỗng canh ớt chuông băm nhỏ
1 muỗng canh ớt jalapeño ngâm chua băm nhỏ
1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
2 muỗng canh bơ tan chảy
Tương cà và mù tạt dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, phô mai, bánh mì xúc xích, ớt ngọt, dưa chuột muối chua, ớt chuông, ớt jalapeno, giấm táo, hạt cần tây, hạt mù tạt, mù tạt, tương cà

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị phần trang trí: Cho giấm táo, đường, hạt cần tây và hạt mù tạt vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sánh lại, khoảng 2 phút. Cho hỗn hợp ra bát; để nguội một chút. Cho dưa chua, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ, ớt jalapeño và hành lá vào, khuấy đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Nêm muối cho vừa ăn.
Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Nướng xúc xích, lật mặt, trong 4-5 phút. Mở bánh mì kẹp xúc xích và nướng mặt cắt xuống dưới. Phết bơ tan chảy vào bên trong bánh mì và đặt phô mai vào; để phô mai tan chảy thêm 1-2 phút nữa.

Vớt phần rau trang trí ra khỏi nước. Dùng xúc xích kẹp vào bánh mì phô mai; trang trí với tương cà, mù tạt và phần ớt đã chuẩn bị.

Bạn có thể bổ sung thêm vào đây. Tương chấm xúc xích làm từ ớt chuông, hành tây và dưa chuột muối chua..

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Thức ăn nhanh / Xúc xích / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn