Sốt sữa chua với cải ngựa và thì là

Số phiếu: 1

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 192, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 11 G., carbohydrate 22 G., sợi 1 G., cholesterol 19 mg, natri 388 mg, đường 20 G.

Loại sốt sữa chua này rất hợp với nhiều món salad rau tươi và cũng có thể dùng làm nước chấm cho các món khai vị. Vị cay nồng của cải ngựa và vị chua của dưa chua hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy tinh tế của sữa chua tự nhiên, trong khi thì là mang lại vị cay tươi mát.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
2 muỗng canh dưa chuột muối chua
1 thìa cà phê cải ngựa
1 thìa cà phê mật ong
1 thìa cà phê giấm táo
1 thìa cà phê mù tạt Dijon
2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, dưa chuột muối chua, rau củ ngâm chua, cải ngựa, Mật ong, giấm táo, mù tạt Dijon, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, trộn đều sữa chua, dưa chua, cải ngựa, mật ong, giấm và mù tạt. Thêm thì là và khuấy đều. Đậy nắp và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Dùng kèm với salad bông cải xanh hoặc bất kỳ món ăn kèm mùa hè nào khác.

Tác giả của công thức - Katie Lee là một nhà văn viết về ẩm thực và nhà phê bình ẩm thực trên truyền hình người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / Nước sốt salad

Bộ sưu tập công thức nấu ăn