Salad mùa hè với củ cải và đậu Hà Lan non

Số phiếu: 1

Cách làm món salad củ cải và đậu Hà Lan mùa hè

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 104, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 8 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Đậu Hà Lan và củ cải là những loại rau quả chín sớm nhất trong vườn, và vào cuối mùa xuân, bạn có thể làm một món salad ngon, bổ dưỡng và giàu vitamin với chúng. Đậu Hà Lan ăn được, và những quả non, khi hạt đậu vẫn chưa định hình, là ngon nhất cho món salad này. Cắt chúng thành những sợi mỏng và trộn với củ cải và hành tây. Nước sốt lý tưởng cho món salad này là dầu thực vật với một chút giấm, đường và mù tạt. Để salad ngấm gia vị một lúc trước khi dùng, cho phép rau củ được tẩm ướp nhẹ nhàng trong nước sốt.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Cắt mỏng 1 củ hành tây đỏ và 1 bó củ cải. Ngâm trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và lau khô.

Trong một tô, đánh đều 4 thìa cà phê giấm gạo với 0,5 thìa cà phê mù tạt Dijon và đường. Cho thêm 2 thìa canh dầu thực vật và 0,5 thìa cà phê dầu mè. Thêm 250 gram đậu Hà Lan thái mỏng, hành tây và củ cải. Nêm muối cho vừa ăn.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, đậu Hà Lan ngọt, hành tây đỏ, giấm gạo, mù tạt Dijon

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món chay / Salad / Salad rau củ / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn