Salad mùa hè

Số phiếu: 3

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 222, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 3 G., carbohydrate 11 G., sợi 2 G., cholesterol 18 mg, natri 575 mg, đường 6 G.

Món salad mùa hè truyền thống là sự kết hợp tươi ngon của dưa chuột, cà chua, ớt chuông và xà lách. Điều làm nên sự khác biệt của món salad mùa hè của Ree Drummond so với hầu hết các món khác chính là nước sốt ranch tự làm tuyệt vời. Nước sốt được làm từ ba phần bằng nhau của bơ sữa, mayonnaise và kem chua, thêm vào đó là thì là tươi, bột tỏi và giấm rượu vang đỏ. Vị chua, mặn và tươi mát vừa phải. Hoàn hảo cho các loại rau giòn!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Tiếp nhiên liệu

0,5 cốc sữa chua hoặc kefir
0,5 cốc sốt mayonnaise
0,5 cốc kem chua
2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ
1 thìa cà phê bột tỏi
1 thìa cà phê giấm rượu trắng

Xa lát

1 cây xà lách, thái nhỏ
3 quả cà chua giống cũ, cắt thành miếng.
4 quả dưa chuột nhỏ, thái lát
1 quả ớt chuông màu cam, thái hạt lựu
1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 quả ớt chuông vàng, cắt thành từng miếng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau xà lách, dưa chuột, cà chua, giấm rượu, kem chua, thì là, sốt ranch

Nấu món ăn theo công thức:

Tiếp nhiên liệu:

Trong một tô, trộn đều sữa chua, mayonnaise, kem chua, thì là, bột tỏi, giấm và một chút muối, tiêu đen. Khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần. Đổ nước sốt vào một bát nhỏ.
Xa lát:

Đặt bát sứ nhỏ vào giữa đĩa. Xếp lá xà lách xung quanh phần nước sốt. Xếp cà chua, dưa chuột và ớt chuông lên trên lá xà lách rồi dọn ra.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Salad / Salad rau xanh / Ree Drummond

Bộ sưu tập công thức nấu ăn