Salad mùa hè Địa Trung Hải

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món salad này rất thích hợp để ăn mừng kết thúc tuần làm việc. Nó mọng nước và tràn đầy hương vị nhờ cà chua ngọt, nụ bạch hoa chua, ô liu, ớt ngâm và cải xoong cay nồng. Các loại rau được cắt thành miếng lớn để tạo nên vẻ ngoài mộc mạc ngon miệng cho món salad. Xét cho cùng, ở Hy Lạp, nó được gọi là salad mộc mạc. Salad được trộn với dầu ô liu và nước ngâm từ nụ bạch hoa và ớt.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trộn 3 quả cà chua bổ tư với một ít lá oregano tươi, 2 muỗng canh nụ bạch hoa (cùng 3 muỗng canh nước ngâm), 1 muỗng canh ớt ngâm chua băm nhỏ (cùng 1 muỗng canh nước ngâm), 3 muỗng canh dầu ô liu; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm rau cải xoong, hẹ băm nhỏ và ô liu Hy Lạp đã bỏ hạt.