Kẹo sô cô la với anh đào khô và hạnh nhân
Số phiếu: 4
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 viên kẹo
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 viên kẹo
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 155, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 3 G., carbohydrate 15 G., sợi 2,5 G., cholesterol - mg, natri 5 mg, đường - G.
Lượng calo 155, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 3 G., carbohydrate 15 G., sợi 2,5 G., cholesterol - mg, natri 5 mg, đường - G.
Nếu bạn có một thanh sô cô la đen, trái cây khô và các loại hạt, bạn có thể kết hợp chúng để tạo thành những ụ sô cô la nhỏ, được lấp đầy nhân một cách lỏng lẻo. Để làm điều này, hãy cho anh đào khô và hạnh nhân nghiền vào sô cô la đã tan chảy trong nồi hấp cách thủy, xếp các ụ sô cô la lên khay nướng và để chúng đông lại. Anh đào chua kết hợp tuyệt vời với sô cô la ngọt và các loại hạt giòn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc hạnh nhân rang thái nhỏ
- 0,5 cốc anh đào khô, thái nhỏ
- 170 g sô cô la đen, băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạnh nhân, quả anh đào khô, sô cô la đen
Nấu món ăn theo công thức:
- Lót một lớp giấy nến lên khay nướng.
- Đun chảy một nửa lượng sô cô la trong nồi cách thủy trên lửa nhỏ, khuấy đều thường xuyên. Đảm bảo nước không chạm vào tô phía trên. Nhấc nồi ra khỏi bếp và cho phần sô cô la còn lại vào, khuấy đều. Lấy tô sô cô la phía trên ra, lau sạch nhẹ nhàng và để sang một bên một lát. Thay nước sôi liu riu trong tô phía dưới bằng nước ấm. Đặt tô sô cô la đã tan chảy lên trên nước ấm. Điều này sẽ giúp giữ nhiệt cho sô cô la trong khi bạn chuẩn bị kẹo.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn hạnh nhân và anh đào. Trộn hỗn hợp trái cây và hạt vào sô cô la. Dùng thìa múc 1 thìa canh hỗn hợp sô cô la thành từng viên nhỏ trên khay nướng, cách nhau khoảng 2,5 cm. Cho vào tủ lạnh 15 phút. Bảo quản và dùng ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
