Xiên dâu tây nướng với sốt chanh bạc hà
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 140, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 27 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 0 mg, đường 21 G.
Lượng calo 140, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 27 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 0 mg, đường 21 G.
Xiên dâu tây là món tráng miệng độc đáo và ngon miệng cho những buổi dã ngoại. Sau khi nướng thịt, hãy dùng than hồng của vỉ nướng để nướng dâu tây xiên que. Khi dâu tây đã có những đường vân nướng đẹp mắt, hãy chuyển chúng ra đĩa, rưới nước sốt thơm ngon làm từ siro cây phong, chanh và bạc hà lên trên, rồi thưởng thức. Phần nước dâu tây và nước sốt còn lại có thể dùng để rưới lên kem, sữa chua hoặc làm nước chấm cho bánh quy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 24 quả dâu tây chín vừa, đã bỏ cuống (khoảng 0,7 kg)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 4 muỗng canh siro cây phong
- 1/4 chén lá bạc hà, xé nhỏ
- 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- Thiết bị chuyên dụng: 8 xiên gỗ, mỗi xiên dài 25 cm, ngâm trong nước ít nhất 15 phút.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, siro cây phong, bạc hà, chanh vàng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng ở nhiệt độ trung bình cao và làm sạch vỉ bằng cách chà rửa bằng bàn chải.
- Trong khi vỉ nướng đang được làm nóng, xiên dâu tây vào que, mỗi quả dâu tây được xiên hai que để tạo thành bốn xiên, mỗi xiên có sáu quả dâu tây (dùng hai que sẽ dễ lật hơn). Trong một bát, trộn dầu thực vật với 2 muỗng canh siro cây phong. Phết hỗn hợp này lên dâu tây.
- Trong một bát nhỏ, trộn bạc hà, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và 2 muỗng canh siro cây phong còn lại.
- Nướng dâu tây cho đến khi mềm và có vạch nướng, khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Dùng kèm với nước sốt chanh bạc hà.
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Hàm lượng natri thấp / Các món ăn dành cho người tiểu đường / Các món nướng tốt cho sức khỏe / Trái tim khỏe mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Nướng, thịt nướng / Rau củ và trái cây nướng / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / / Food Network - công thức nấu ăn
Công thức tương tự
