Củ cải nướng bằng lò vi sóng với bơ, mật ong và hẹ.

Số phiếu: 3

Cách làm củ cải xào bơ, mật ong và hẹ bằng lò vi sóng

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 110, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 1 G., carbohydrate 6 G., sợi 1 G., cholesterol 25 mg, natri 320 mg, đường 4 G.

Ngoài cách ăn củ cải truyền thống là ăn sống, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để chế biến. Cắt đôi củ cải và nướng trong bơ cho đến khi giòn mềm, làm dịu vị đắng. Rưới mật ong lên củ cải đã nướng, rắc hạt bí ngô đã bóc vỏ và rang muối để tăng thêm hương vị và độ giòn, trang trí với hẹ và dùng làm món ăn kèm với thịt bò hoặc thịt gà.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g củ cải trắng cỡ vừa (khoảng 20 củ)
3 muỗng canh (45 g) bơ
1 muỗng canh hành lá hoặc hẹ thái mỏng
1 thìa cà phê mật ong
1 muỗng canh hạt bí ngô rang muối, đã bóc vỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, bơ, hành lá, hẹ, Mật ong, hạt bí ngô

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt bỏ hai đầu củ cải và bổ đôi theo chiều dọc. (Đối với củ cải rất lớn, hãy cắt thành tư để đảm bảo chín đều.) Cho bơ và 1/2 muỗng cà phê muối vào khay nướng dung tích 2 lít. Quay trong lò vi sóng ở công suất cao cho đến khi bơ tan chảy, khoảng 30 giây đến 1 phút.
Lấy đĩa ra khỏi lò vi sóng và cho củ cải vào, đảo nhẹ để củ cải được phủ đều dầu. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và dùng dao nhọn chọc 6 lỗ nhỏ. Nấu ở công suất cao trong 5 phút. Cẩn thận mở màng bọc và đảo củ cải. Đậy lại và nấu ở công suất cao cho đến khi củ cải mềm, khoảng 5 phút. Cẩn thận mở màng bọc và cho hành tây cùng mật ong vào, khuấy đều. Cho củ cải ra bát phục vụ và rưới phần dầu ăn còn lại lên trên. Rắc hạt bí ngô lên trên và dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn không chứa gluten / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự