Các món tráng miệng mùa xuân cho bàn tiệc ngày lễ

bánh sữa chua chanh

Chiếc bánh cupcake đơn giản này từ Barefoot Countess tạo nên không khí mùa xuân với hương chanh tươi mát.

Công thức: bánh sữa chua chanh

Bánh éclair phủ lớp men màu

Trang trí bánh éclair trong bữa tiệc với lớp kem phủ màu sắc tươi tắn được pha màu bằng nước ép trái cây.

Công thức: Bánh éclair phủ lớp men màu

Bánh cuộn cà rốt

Mỗi lát bánh mì mặn này đều được phủ một lớp kem phô mai mềm mịn. Được trang trí thêm những củ "cà rốt" nhỏ xinh, đây là món tráng miệng tuyệt vời cho lễ Phục Sinh hoặc bất kỳ ngày lễ mùa xuân nào khác.

Công thức: Bánh cuộn cà rốt

Những thanh bánh chanh ngon nhất

Món tráng miệng này đúng là một bữa tiệc chanh đích thực! Chúng tôi đã thêm vỏ chanh bào vào phần đế bánh, nước cốt chanh vào phần nhân và phủ lên trên bằng kẹo chanh – một thiên đường dành cho những người yêu thích vị chua của trái cây họ cam quýt.

Công thức: Những thanh bánh chanh ngon nhất

Mousse chanh tươi mát

Mousse chanh của Aina có vị đậm đà nhưng vẫn nhẹ xốp. Để có hình thức đẹp mắt, hãy phục vụ trong bát soufflé.

Công thức: Mousse chanh tươi mát

bánh hương vị chanh dâu tây

Món ăn dễ thương này có vị chua thanh của chanh và dâu tây sấy khô, mang đến hương vị mùa xuân cùng màu hồng tươi tắn.

Công thức: bánh hương vị chanh dâu tây

bánh nướng dâu tây

Những quả dâu tây ngọt ngào là nguyên liệu chính của món tráng miệng mùa xuân này, được nướng cùng lớp vỏ bánh vàng óng bên trên. Để đảm bảo phần nhân đông lại đúng cách, hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi dùng.

Công thức: bánh nướng dâu tây

Bánh chiffon chanh với kem dâu tây

Vỏ chanh và nước cốt chanh làm tăng hương vị cho chiếc bánh bông lan nhẹ này. Dâu tây xay nhuyễn tạo màu hồng cho lớp kem marshmallow.

Công thức: Bánh chiffon chanh với kem dâu tây

bánh tart chanh hồng

Sự kết hợp giữa kem chanh tự làm và dâu tây tươi xay nhuyễn tạo cho chiếc bánh tart này màu hồng cam đẹp mắt và hương vị tuyệt vời.

Công thức: bánh tart chanh hồng

Bánh rán dứa úp ngược

Món bánh donut biến tấu đáng yêu này rất dễ làm và dễ thưởng thức. Mỗi chiếc bánh mềm xốp, được phủ lớp dứa caramel thơm ngon.

Công thức: Bánh rán dứa úp ngược

Bánh kem hoa oải hương

Đổ kem hương hoa oải hương tự làm vào đế bánh quy giòn. Đường tím tạo màu sắc đẹp mắt, làm nổi bật hương thơm hoa cỏ của món tráng miệng.

Công thức: Bánh kem hoa oải hương

Bánh phô mai mini với thịt xông khói phủ sốt

Làm sao để những chiếc bánh phô mai mini trở nên ngon hơn nữa? Hãy thử trộn mỡ bacon vào lớp vỏ bánh quy xem sao.

Công thức: Bánh phô mai mini với thịt xông khói phủ sốt

Bánh giòn đại hoàng

Hãy tận dụng tối đa đại hoàng tươi bằng cách nướng nó thành món tráng miệng đơn giản cho những buổi tụ họp bạn bè.

Công thức: Bánh giòn đại hoàng

Bánh mì chuối với quả óc chó

Thêm chút ngọt ngào cho bánh mì của bạn; chiếc bánh thơm ngon, dễ ăn này rất phù hợp cho mọi dịp.

Công thức: Bánh mì chuối với quả óc chó

Bánh cupcake với siro cây phong và thịt xông khói

Siro cây phong và thịt xông khói vụn được thêm vào bột bánh, phủ lên trên là hỗn hợp pudding, và cuối cùng là kem phô mai. Những chiếc bánh cupcake này không chỉ là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc mà còn rất đậm đà hương vị.

Công thức: Bánh cupcake với siro cây phong và thịt xông khói

Bánh quy bơ với mứt

Những chiếc bánh quy bơ đơn giản này chỉ cần 5 nguyên liệu và 20 phút chuẩn bị.

Công thức: Bánh quy bơ với mứt

Bánh kếp sô cô la với kem Dolce de Leche

Món tráng miệng hấp dẫn này với kết cấu dai ngon là sự kết hợp giữa bánh crepe tự làm và nhân dulce de leche (sữa caramel ngọt).

Công thức: Bánh kếp sô cô la với kem Dolce de Leche

Bánh nướng phủ việt quất và cam

Trộn việt quất tươi vào hỗn hợp bột kem để làm bánh ngọt ăn sáng giòn tan. Tyler phủ lên những chiếc bánh đã nguội một lớp men cam chua ngọt.

Công thức: Bánh nướng phủ việt quất và cam

bánh quy tuile hạnh nhân

Cuộn những chiếc bánh quy bơ giòn này thành hình trụ khi còn ấm và dùng kèm với sorbet hoặc kem để có một món tráng miệng tuyệt vời.

Công thức: bánh quy tuile hạnh nhân

Bánh muffin chanh ricotta

Những chiếc bánh muffin ricotta đáng yêu, hấp dẫn của Giada được phủ đường và hạnh nhân thái lát.

Công thức: Bánh muffin chanh ricotta

bánh quy sô cô la chip

Hãy nướng những chiếc bánh quy sô cô la chip thơm ngon này: ngoài bột ca cao, những chiếc bánh quy này còn sử dụng 2 cốc sô cô la chip.

Công thức: bánh quy sô cô la chip

Bánh trifle dâu tây và bánh quy mặn

Để làm món ăn cho một người, hãy xếp lớp bánh quy giòn vụn và kem phô mai.

Công thức: Bánh trifle dâu tây và bánh quy mặn

Bánh tình yêu chanh

Sử dụng bột bánh chanh khô mua sẵn làm đế cho chiếc bánh đơn giản này; phần nhân được làm từ bột pudding chanh.

Công thức: Bánh tình yêu chanh

Bánh phô mai chanh trên đế bánh quy bơ chanh-hương thảo.

Lớp kem chanh và lớp vỏ bánh quy bơ giòn tan làm cho món bánh phô mai này trở nên đặc biệt.

Công thức: Bánh phô mai chanh trên đế bánh quy bơ chanh-hương thảo.

bánh chanh dầu ô liu

Dầu ô liu làm tăng thêm hương vị phức tạp, đậm đà cho hỗn hợp bột làm bánh mua sẵn, tạo nên món tráng miệng mùa xuân đơn giản nhưng tinh tế hơn.

Công thức: bánh chanh dầu ô liu

Bánh quy sô cô la với nhiều loại nhân khác nhau

Hãy chuẩn bị sẵn những chiếc bánh quy sô cô la chip đơn giản trước, sau đó chuẩn bị các loại nước chấm để khách ở mọi lứa tuổi đều có thể chọn món yêu thích của mình.

Công thức: Bánh quy sô cô la với nhiều loại nhân khác nhau

Chè gạo "Risalamande"

Để tạo điểm nhấn độc đáo, Giada thêm hạnh nhân rang và chanh vào món pudding gạo béo ngậy của mình.

Công thức: Chè gạo "Risalamande"

Bánh kem đại hoàng

Múc mứt dâu tây vào các miếng bánh bông lan hình tròn và phủ lên trên bằng kem tươi tự làm được làm ngọt bằng đại hoàng theo mùa.

Công thức: Bánh kem đại hoàng

Bánh tart chanh đơn giản

Nhờ có sữa đông tự làm đơn giản, món bánh tart 5 nguyên liệu này có thể hoàn thành trong chưa đầy một tiếng đồng hồ.

Công thức: Bánh tart chanh đơn giản

Bánh kem dừa với bạc hà và húng quế

Hãy làm mới món bánh dừa truyền thống bằng các loại thảo mộc và trái cây họ cam quýt. Màu xanh tươi mát rất phù hợp cho mùa xuân.

Công thức: Bánh kem dừa với bạc hà và húng quế