Bạn có thể thưởng thức hương vị mùa hè của món bánh này quanh năm – vì nó sử dụng đào đóng hộp! Cắt đào thành lát, cho vào bột và nướng. Khi bánh chín hoàn toàn...
công thức món tráng miệng trái cây
Hãy ngâm đường với vỏ chanh ít nhất 24 giờ để hương vị được ngấm đều, sau đó sử dụng loại đường hương chanh thơm này thay cho đường thông thường trong bất kỳ món ăn nào cần có chút vị chanh. ...
Công thức này làm nổi bật hương vị tươi ngon của cây đại hoàng non, mọng nước. Hãy làm món mứt nhanh từ những cọng đại hoàng màu hồng, có thể dùng làm mứt phết bánh mì, ăn kèm bánh mì nướng, cho vào kem hoặc...
Món tráng miệng thạch sương sáo là sự kết hợp hài hòa giữa dừa, trái cây tươi ngon, trân châu dai dai, bánh mochi và bất kỳ loại kem nào bạn thích. Các tiệm bánh ngọt châu Á thường phục vụ món này đã được làm sẵn...
Granita làm từ nước ép nho và lý chua đen tự nhiên là món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu trong những ngày nóng bức hoặc sau một bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Khi chuẩn bị granita, điều quan trọng là không được...
Hãy lưu giữ hương vị mùa hè với công thức làm mứt cực kỳ đơn giản này, ngon nhất khi dùng trái cây chín mọng. Nếu muốn, bạn có thể thay thế mận bằng bất kỳ loại trái cây có hột nào khác...
Lấy cảm hứng từ món tráng miệng cổ điển của Pháp, coeur-à-la-creme, món bánh phô mai không cần nướng này cũng ngon và đậm đà không kém. Kết hợp với sốt trái cây nhanh và trái cây tươi...
Bánh úp ngược truyền thống thường được làm với khoanh dứa, nhưng tại sao lại chỉ giới hạn mình ở một loại trái cây khi có rất nhiều lựa chọn ngon không kém? Công thức này cho phép bạn làm...
Hãy làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ ba loại bánh phổ biến nhất trong dịp Lễ Tạ ơn ở Mỹ: bánh hồ đào, bánh bí ngô và bánh táo. Ba loại nhân được chuẩn bị riêng biệt rồi xếp chồng lên nhau...
Thưởng thức món tráng miệng kem thanh lịch này trên bánh mì nướng, phủ dứa phủ sốt dulce de leche, kem tươi đánh bông và vụn dừa rắc lên trên. Dulce de leche là một loại sốt đặc trưng của Mỹ Latinh...
Nếu bạn đã có sẵn bánh crepe, món tráng miệng hấp dẫn này sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Dùng bánh crepe kèm với đào flambé, phủ kem tươi hoặc kem lạnh lên trên. Để...
6 công thức làm bánh pudding vani
Lấy cảm hứng từ món tráng miệng yêu thích thời thơ ấu—bánh pudding vani—chúng tôi đã chuẩn bị một công thức cơ bản đơn giản và năm ý tưởng cho các biến thể ngon miệng khác.
Loại bánh không cần nướng này giống như một chiếc bánh phô mai nhiều lớp tuyệt vời. Nó rất dễ làm nhưng lại có hương vị phức tạp, nhờ sự kết hợp của bột bánh quy, kem phô mai và gia vị cay...
Trà Thái màu xanh tuyệt đẹp đã trở nên vô cùng phổ biến trên mạng xã hội, nhưng đã đến lúc tiếp tục tạo ra những điều bất ngờ. Hãy tự làm granita tại nhà, một món tráng miệng đông lạnh với trà Thái (hoa Clitoria ternatea),...
Mơ khô, hồ đào và quế nhúng trong caramel tạo nên chiếc bánh úp ngược thơm ngon, thích hợp cho những dịp đặc biệt. Bánh mềm, ẩm, với hương vị hạt tuyệt vời...
Nướng những chiếc bánh quy nhỏ cỡ lát chuối, kẹp giữa hai lát chuối và kem bơ. Sau đó, nhúng hoàn toàn những chiếc bánh quy kẹp này vào sô cô la ganache đen.
Chiếc bánh tart này, với lớp nhân sô cô la đậm đà được bao bọc bởi lớp mứt dâu tây, trông thật sang trọng và tinh tế, đặc biệt khi được rắc đường bột và trang trí bằng những lát dâu tây tươi. Bánh mua sẵn...
Trái cây đông lạnh phủ sô cô la xiên que là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho kem. Món này ngon, bổ dưỡng và rất thú vị khi làm cùng trẻ em. Chỉ cần xếp các lát kiwi lên que gỗ...
Món tráng miệng thơm ngon này kết hợp nhân anh đào đậm đà với bánh quy sô cô la chip vàng óng, tạo nên lớp phủ hoàn hảo cho quả anh đào. Bạn có thể sử dụng...
Thay vì dùng cháo truyền thống cho bữa sáng hoặc tráng miệng giữa ngày, hãy làm món paffre thơm ngon và bổ dưỡng này với sữa chua tự nhiên, granola và các loại quả mọng tươi. Giàu ngũ cốc, protein và vitamin,...
Món parfait nhiều lớp với sữa chua tự nhiên, trái cây tươi và granola giòn tan không chỉ đẹp mắt mà còn là món tráng miệng ngon miệng, tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho cả bữa sáng ngày thường và những dịp đặc biệt.
50 công thức món tráng miệng cho Ngày của Mẹ | Những ý tưởng món tráng miệng tuyệt vời nhất dành cho các bà mẹ
Hãy thể hiện tình yêu thương với mẹ bằng cách tự tay làm một món tráng miệng vào ngày đặc biệt này. Bánh chanh, bánh dâu tây, bánh sô cô la, bánh cà rốt...
Thạch tự làm là món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và sử dụng hàng ngày. Đun nhỏ lửa táo trong nước ép nam việt quất, thêm quế và gừng để tạo hương vị ấm áp, cay nồng, sau đó lọc lấy nước...
Một món tráng miệng tươi mát, sảng khoái cho ngày hè nóng bức. Món pizza này được làm hoàn toàn từ trái cây – dưa hấu, dâu tây, mâm xôi và nho – phủ kem phô mai dê. Phần nhân bánh cũng gồm…
Món bánh phô mai kiểu Trung Quốc này thực chất không phải là bánh phô mai truyền thống như bạn vẫn tưởng tượng. Guy Fieri đặt tên món tráng miệng của mình như vậy vì phần nhân phô mai ngọt ngào và hình dáng giống với bánh phô mai châu Á...
Hãy phục vụ những chiếc bánh nhỏ màu hồng này tại bữa tiệc mùa hè của bạn, chúng thực chất được làm từ dưa hấu và kem. Những miếng dưa hấu được ngâm trong siro gừng chanh loãng, sau đó mỗi miếng...
Sando, một loại bánh mì kẹp trái cây thường được ăn như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng, được cho là có nguồn gốc từ Nhật Bản hơn một thế kỷ trước. Chúng được bán ở các tiệm bánh, quán cà phê và cửa hàng tiện lợi, nhưng thực chất chúng...
Món pudding không cần nấu này ít calo và giàu chất xơ. Bạn có thể làm với sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa – cả hai đều ngon như nhau, chỉ cần nhớ rằng sữa dừa…
Mứt chia tự làm là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe thay thế cho các loại mứt mua ở cửa hàng. Mứt được làm từ quả chia tươi và đun sôi chỉ trong 5 phút, giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng. Và như một chất tạo ngọt...
Hãy trải nghiệm hương vị thơm ngon của món bánh mì nướng kiểu Pháp này nếu bạn không ngại thử nghiệm với các hương vị và nguyên liệu khác nhau. Những lát bánh mì vàng ươm, ngấm trứng, kẹp giữa lớp kem phô mai ngọt ngào được phục vụ...
Nướng đào trong lò, rắc hỗn hợp bột mì, quế và đường muscovado lên trên, cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn và đào mềm. Dùng kèm với kem tươi hoặc vani...
Bánh dâu tây này là món ăn đặc trưng tại nhà hàng Strawn's ở Louisiana, một địa điểm nổi tiếng được yêu thích từ khi khai trương năm 1944, và chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thử món này. Công thức...
Những lát bánh mì nướng giòn chấm mứt dâu tây cà chua này là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị cà chua chín mọng trong mùa hè. Rắc thêm phô mai feta vụn lên trên mứt để tạo độ béo ngậy. Mứt còn thừa có thể dùng để...
Món tráng miệng nhiều lớp này là phiên bản mùa xuân của bánh Napoleon. Các lớp bột ngàn lớp được xếp xen kẽ với nhân đại hoàng và dâu tây có vị chua ngọt, tất cả được phủ đường bột. Món tráng miệng...
Dâu tây và đại hoàng là sự kết hợp hương vị tuyệt vời của mùa xuân, và mứt dâu tây đại hoàng là một cách tuyệt vời để thưởng thức sự kết hợp này lâu sau khi mùa vụ kết thúc. Đại hoàng có vị tươi mát...
Bánh galette kiểu Pháp về cơ bản là một loại bánh nướng không định hình với phần nhân mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Đại hoàng chua và dâu tây ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo, cùng với một lớp hạnh nhân...
Công thức làm kem que tự làm dễ nhất và nhanh nhất. Cho đá viên và nước cốt chanh đông lạnh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi múc hỗn hợp thu được vào ly. Thật hoàn hảo...
Đào và đại hoàng không phải là sự kết hợp kinh điển, nhưng chúng lại bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời trong món bánh crostata kiểu Ý làm từ bột ngàn lớp này. Phết hỗn hợp nhân đào và đại hoàng lên trên...
Những chiếc bánh tart nhỏ xinh này trông cầu kỳ và tinh tế, nhưng thực ra lại rất dễ làm. Chúng không chứa sữa và đường tinh luyện, tạo nên món tráng miệng nhẹ nhàng và lành mạnh mà vẫn...
Món bánh crostata trái cây này tươi sáng và đậm chất mùa hè, mang một vẻ quyến rũ mộc mạc. Bất kỳ loại trái cây theo mùa nào (trái cây có hột là tốt nhất) và các loại quả mọng đều phù hợp. Phần nhân trái cây rất đơn giản...
Món salad tươi mát và ngon ngọt này tràn đầy hương vị mùa xuân. Bưởi nướng kết hợp tuyệt vời với rau arugula cay nồng trong nước sốt cam chanh chua ngọt, đậu Hà Lan xanh ngọt và hạt mắc ca. Và...
Chiếc bánh mộc mạc quyến rũ này, ngập tràn hương thơm của các loại hạt, trái cây và quả mọng, là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc trà Chủ nhật cùng gia đình. Nhân bánh đậm đà với nam việt quất, lê và các loại gia vị thơm nồng...
Những lớp kem sữa vani, bánh bông lan ngấm rượu cognac và mứt nam việt quất tạo nên món tráng miệng tuyệt vời này, là món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông. Sự kết hợp giữa nam việt quất và...
Món bánh táo kiểu Pháp, hay còn gọi là bánh Tatin, với lớp phủ là những miếng trái cây trong lớp caramel dẻo thơm, trông rất sang trọng nhưng lại khá dễ làm, đặc biệt nếu bạn sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. ...
Tarte La Bouille là một món tráng miệng của người Cajun có nguồn gốc từ Đức, mặc dù người Pháp cũng tuyên bố mình là người phát minh ra nó, cho rằng chính họ đã mang loại bánh có nhân kem trứng này từ...
Món tráng miệng trifle làm từ trái cây tươi và các loại quả mọng là một trong những món tráng miệng mùa hè rực rỡ và ấn tượng nhất, chỉ mất vài phút để hoàn thành nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan làm sẵn và pudding nấu nhanh. Thưởng thức...
Một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời được làm từ bánh vani tự làm và dâu tây tươi, phủ bên trên là lớp kem béo ngậy. Ngay cả khi bạn quyết định làm trước mùa dâu tây, món này vẫn sẽ rất ngon...
Món bánh kếp xốp mềm này được làm giống như bánh nướng với đào tẩm gia vị và phủ một lớp kem béo ngậy. Nếu bạn có sẵn bột làm bánh kếp và một túi đào đông lạnh cắt lát...
Món bánh phô mai không cần nướng này là một loại bánh tart thanh lịch được trang trí bằng một bông hồng làm từ các lát trái cây. Lớp nhân kem vani-cam mềm mịn nằm trên lớp vỏ bánh quy giòn tan...
Món bánh tart đơn giản và ngon miệng này được làm rất nhanh chóng, không cần bột. Để làm đế, bạn cần một chiếc bánh tortilla làm từ bột mì. Rắc đường quế lên trên, xếp những lát táo mỏng lên trên, và...






















































