Làm mứt tại nhà chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Nghiền nhuyễn các loại quả mọng theo mùa yêu thích của bạn cho đến khi gần nhuyễn mịn, sau đó thêm đường, pectin và một chút nước cốt chanh. Không cần nấu...
công thức món tráng miệng trái cây
Món tráng miệng mùa hè ấm áp và ngọt ngào này có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm, vì nó được làm từ các loại quả mọng đông lạnh. Món bánh nướng quả mọng này chỉ mất vài phút để приготвить trong lò vi sóng.
Lớp phủ mận caramel, cùng với hạnh nhân xay, tiêu Jamaica và quế trong bột, làm cho chiếc bánh này trở thành món ngon tuyệt vời cho bữa tiệc trà ngày lễ. Bánh được làm trong chảo bằng cách đảo ngược...
Thay thế bánh mì bằng những lát khoai lang nướng, phết phô mai ricotta, trang trí với các loại quả mọng và hạnh nhân thái lát, rồi rưới mật ong. Món bánh mì nướng không chứa gluten này vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, đồng thời cũng là một món tráng miệng tuyệt vời...
Pone là một loại bánh mì khoai lang ngọt, mặn, là món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Nó thường được nướng để ăn sáng hoặc tráng miệng. Phiên bản của Kardea Brown là một lựa chọn tráng miệng. "Đó là lý do tại sao..."
Khoai lang, với vị ngọt nhẹ, là một loại rau củ đa năng, có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món tráng miệng. Hãy thử làm món bánh pudding thanh nhẹ với lớp phủ hạt hồ đào giòn tan.
Nếu gia đình bạn không thích món khoai lang nghiền tốt cho sức khỏe, hãy tận dụng phần khoai lang nghiền còn thừa để làm món gì đó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Trộn khoai lang nghiền với phô mai mascarpone, quế và vani để tạo ra một món ăn ngon tuyệt...
Bánh quế Bỉ mềm xốp rưới siro hoặc mứt là món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Bánh quế khoai lang là một cách dễ dàng để bổ sung thêm rau củ vào chế độ ăn của gia đình bạn, đảm bảo...
Hãy tạo bất ngờ cho người yêu thích sushi: nướng một chiếc bánh hình cuộn cá hồi khổng lồ! Lớp phủ sô cô la đen và kẹo dẻo sẽ biến thành rong biển nori, táo xanh thành dưa chuột, và cam...
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm món tráng miệng từ khoai lang mới lạ và hấp dẫn, hãy thử món tráng miệng đơn giản này. Kết hợp khoai lang nghiền nhuyễn mịn với đường nâu, mật mía, nước cốt và vỏ quýt để tạo ra một món pudding thơm ngon...
Để làm món tráng miệng sang trọng này, hãy bỏ lõi táo, nhồi yến mạch gia vị với quả óc chó và nho khô vào bên trong, rồi nướng. Dùng nóng với một viên kem và...
Khoai lang chiên caramel là món tráng miệng phổ biến tại các nhà hàng, với những miếng khoai lang mềm được chiên giòn và phủ một lớp caramel màu vàng nâu. Khi caramel nguội, nó...
Món tráng miệng này đủ đặc biệt để đãi khách, nhưng lại nhanh chóng và dễ làm vào các tối trong tuần. Phần vỏ bánh giòn được nấu hoàn toàn trong lò vi sóng (ngay cả phần giòn tan...).
Công thức món tráng miệng đơn giản
Bạn không cần phải là đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp để làm ra một món tráng miệng tuyệt vời. Hãy thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn với những công thức dễ làm này.
Món bánh này rất dễ làm, không cần kỹ năng đặc biệt, và sức hấp dẫn của nó nằm ở sự đơn giản, vẻ ngoài mộc mạc, cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của đại hoàng và vị ngọt của dâu tây. Cán bột...
Mứt dâu tây - mâm xôi này không cần nấu chín, nghĩa là nó giữ lại tối đa lượng vitamin và các vi chất có lợi. Sự kết hợp giữa mâm xôi và dâu tây tạo nên hương vị và mùi thơm tinh tế, và một chút...
Trong ẩm thực Mỹ có một số món tráng miệng tự hào mang tên "salad", nhưng salad dâu tây bánh quy mặn là món khó ưa nhất trong số đó! Nó giống một chiếc bánh ba tầng hơn:...
Chiếc bánh mềm mịn với mứt dâu tây và lớp kem phô mai bông xốp này được làm mà không cần nướng – chỉ cần để trong tủ lạnh! Bí quyết nằm ở hạt tiêu đen xay thô. Nó giúp tăng thêm hương vị đậm đà…
Sử dụng kẹo dẻo tan chảy để kết dính bánh quy giòn và bánh quy bơ nghiền nát thành một lớp vỏ duy nhất cho món tráng miệng tuyệt đẹp này. Hoàn thiện món parfait với kem phô mai phủ bên trên, một bước nhanh chóng...
Tên gọi của món tráng miệng này, pandowdy, được coi là một cách diễn giải tự do và vui nhộn của từ "dough" trong tiếng Anh. Món tráng miệng này đã có hơn 200 năm tuổi và theo truyền thống bao gồm một chiếc bánh nướng trong khuôn...
Để làm món pizza trái cây mùa hè này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng theo mùa nào bạn tìm thấy: mâm xôi, dâu tây, việt quất, dâu đen, đào, xuân đào hoặc mơ. Phần đế bánh...
Món tráng miệng dành cho người lớn này trông giống như kem que, nhưng thay vì kem, nó được phủ lên trên bằng chuối đông lạnh bọc sô cô la ngâm rượu rum. Dầu dừa được thêm vào sô cô la để giúp lớp phủ đông lại...
Món salad tráng miệng kiểu Mỹ "Mắt ếch" có cái tên ngộ nghĩnh xuất phát từ loại mì tròn nhỏ gọi là "acini di pepe" có trong đó. Các nguyên liệu chính khác trong món salad này là...
Hạt chia, trái cây và các loại hạt trong công thức này tạo nên một bữa sáng bổ dưỡng và no bụng, giàu axit béo omega-3, vitamin và chất xơ. Sữa dừa...
Parfait ngọt ngào trong ly nhỏ.
Chúng tôi đã thu nhỏ những món tráng miệng yêu thích của mình bằng cách biến chúng thành những ly parfait tí hon.
Hãy trữ sẵn một túi đào thái lát trong ngăn đá tủ lạnh, bạn có thể làm bánh đào bất cứ lúc nào. Nhưng hãy nhớ rằng đào đông lạnh mua ở cửa hàng không ngọt bằng vì chúng được hái sớm hơn một chút...
Chảo làm bánh aebleskiver của Đan Mạch là loại tốt nhất để làm những chiếc bánh kếp xốp này, nhưng máy làm bánh waffle cũng có thể dùng được. Bánh có màu vàng óng, mềm xốp, bên trong có những miếng táo và rắc thêm...
"Turon (chả chuối) là một món ăn ngọt và giòn nổi tiếng của Philippines, được làm từ bột và nhân gồm mít và chuối saba. Khi tôi còn nhỏ, ông tôi thường làm món này với nhiều nguyên liệu hơn..."
Dưa hấu ngâm siro mật ong chanh là món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng, hoàn hảo sau một bữa ăn nướng! Chỉ cần rưới siro lên những lát dưa hấu và thưởng thức. Đó là một cách tuyệt vời để...
Bánh táo nướng không chỉ dành cho lò nướng. Vào mùa hè hoặc mùa thu ấm áp, bếp nướng ngoài trời là lựa chọn hoàn hảo. Nướng trong chảo gang, bánh táo sẽ có hương vị thơm ngon...
Món bánh strudel lê và nam việt quất thanh lịch này, được phủ đường bột, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ. Sự kết hợp giữa vị chua của nam việt quất và vị ngọt của lê tạo nên hương vị thơm ngon...
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả óc chó, sô cô la và lê nướng trong chiếc bánh tart lễ hội này. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm ngọt. Đối với công thức này, hãy chọn...
Món bánh phô mai sang trọng này sẽ là điểm nhấn cho kỳ nghỉ đông của bạn. Lớp vỏ bánh quy gừng được bao phủ bởi một lớp kem vani dày mịn, bên trên là những quả lê nhúng siro caramel. Kem béo ngậy...
Hãy làm món kem kulfi truyền thống của Ấn Độ với đào tươi, hạt dẻ cười và một chút bạch đậu khấu, loại gia vị sẽ tạo thêm hương vị cay nồng cho vị ngọt thanh của trái cây trong món tráng miệng. Nếu bạn không có...
Hãy thưởng thức hương vị mùa hè tươi mát của món tráng miệng đơn giản này: những miếng đào và xoài mọng nước trong nước sốt chanh, ăn kèm với đế bánh quy bơ và kem tươi phủ bên trên. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hoàn hảo với nhau...
Bánh cobbler truyền thống được làm từ các loại trái cây mùa hè theo mùa, bên dưới lớp phủ giòn tan, và công thức này bổ sung thêm một nguyên liệu bất ngờ nhưng cũng không kém phần đậm chất mùa hè vào món đào: ngô. Ngô đóng hộp...
Món bánh kiểu Pháp đơn giản, mộc mạc này thu hút thực khách bởi hương vị mùa hè và sự kết hợp các kết cấu khác nhau. Trái cây tươi – đào và mận – được thái lát và trộn với bột bắp để tạo nên…
Mứt này gợi nhớ đến món ớt chuông ngâm dầu. Nó có vị trái cây, ngọt ngào và hơi cay với hương vị ớt đặc trưng. Hãy thử dùng kèm với phô mai, thịt lợn hoặc thịt gà, hoặc đơn giản là phết lên bánh mì nướng...
Kem chua tạo thêm vị chua dịu dễ chịu cho phần nhân kem béo ngậy của chiếc bánh mùa hè này, được phủ lên trên bằng những miếng đào tươi và các loại quả mọng. Sử dụng đế bánh quy graham mua sẵn, và chiếc bánh sẽ rất ngon.
Một chiếc bánh tarte Tatin hoàn hảo phải có lớp vỏ nướng chín kỹ và phần sốt caramel sánh mịn. Nước ép đào sẽ làm loãng và làm nhạt màu caramel trong quá trình nướng, vì vậy cần nướng đủ lâu...
Món bánh tart mùa hè thơm ngon này rất dễ làm với bột bánh ngàn lớp đông lạnh mua sẵn và đào tươi chín mọng. Lá xạ hương tạo thêm hương thơm thảo mộc, và một chút phô mai ricotta tươi rắc lên trên sẽ làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.
Món bánh dâu tây này được làm ngay trong túi bánh quy ngọt, rất tiện để ăn bằng thìa khi đang di chuyển. Trẻ em sẽ thích mê! Hãy để bánh quy ngấm đều dâu tây tươi ngon...
Phần nhân của chiếc bánh này được làm từ hỗn hợp mứt mâm xôi và các loại quả mọng tươi, tạo nên kết cấu tuyệt vời. Trải đều hỗn hợp lên trên lớp bột trong khuôn và rắc vụn đường nâu, vỏ cam bào lên trên…
Gemma Stafford lớn lên ở Ireland, và mẹ cô luôn chuẩn bị sẵn bánh nướng hoặc bánh crumble để phòng khi có ai ghé thăm uống trà và trò chuyện. Giống như hầu hết các món ăn truyền thống của Ireland...
Hãy hỏi người dân thị trấn Pie Town nên gọi món gì ở quán Michael Rawle's Good Pie Cafe, và họ sẽ gợi ý món bánh táo New Mexico. Về cơ bản, đó là New Mexico thu nhỏ trong một chiếc bánh: ớt xanh,...
Những lát xoài chín mọng, dừa bào sợi và một thìa dulce de leche (tương tự như sữa đặc đun sôi) sẽ biến món cháo gạo thông thường thành một món tráng miệng nhiệt đới tuyệt vời. Hãy làm món cháo gạo...
Món tráng miệng kiểu Mexico tươi mát này mang đến hương vị nhiệt đới tuyệt vời với vị cay nồng của ớt. Để làm granita, hãy đông lạnh phần xoài xay nhuyễn, cạo lấy phần đá bào…
Hãy thưởng thức món tráng miệng thanh mát này sau một bữa tối thịnh soạn. Chè xoài sago với bưởi được cho là có nguồn gốc từ Hồng Kông, nhưng nó rất phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Món tráng miệng này theo truyền thống được làm với...
Món bánh lấy cảm hứng từ ẩm thực Mỹ Latinh này thu hút thực khách bởi sự tương phản giữa kết cấu và hương vị của xoài ngọt và ớt cay. Lớp vỏ bánh giòn tan được bao phủ bởi một lớp nhân trái cây dày dặn và mềm mịn, và...
Nếu bạn định làm bánh táo cho dịp lễ, hãy nướng bánh trước hai tuần, cho vào ngăn đá và quên nó đi cho đến ngay trước khi dùng. Như vậy bánh sẽ ngon như vừa mới nướng xong...






















































