Đào nướng với vụn bánh mì và sốt siro cao lương

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 305, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 2 G., carbohydrate 39 G., sợi 2 G., cholesterol 42 mg, natri 319 mg, đường 26 G.

Nướng đào trong lò, rắc hỗn hợp bột mì, quế và đường muscovado lên trên, cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn và đào mềm. Dùng kèm với kem tươi hoặc kem vani, rưới thêm siro cao lương. Một món tráng miệng mùa hè hoàn hảo!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc bột mì cao cấp
1/4 cốc đường muscovado nâu nhạt
0,5 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu bào tươi
11 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
4 quả đào, bổ đôi và bỏ hạt.
0,5 cốc siro cao lương
Kem tươi hoặc kem vani (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đào, đường muscovado, quế, bánh streusel, nhục đậu khấu, siro cao lương

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trong một tô nhỏ, trộn đều bột mì, đường, quế và nhục đậu khấu. Thêm 8 muỗng canh bơ đã đun chảy và khuấy đều cho đến khi bột có dạng như cát ẩm. Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.

Cắt một lát mỏng ở đáy mỗi nửa quả đào để chúng có thể đứng thẳng. Phết 3 muỗng canh bơ tan chảy lên đáy và thành của khay nướng 9x13 inch, sau đó phết phần bơ còn lại lên trên các quả đào. Xếp các quả đào úp mặt cắt lên trên, cách nhau khoảng 1/2 inch. Nêm một chút muối. Rắc hỗn hợp vụn bánh lên mỗi quả đào. Nướng trong lò cho đến khi đào mềm và lớp vụn bánh có màu vàng nâu, khoảng 45 đến 55 phút, tùy thuộc vào độ chín của đào.
Khi đào gần chín, đổ siro vào một cái nồi nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi sôi liu riu. Giữ ấm. Dùng đào kèm với siro cao lương và trang trí với kem tươi đánh bông nếu có.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món ăn mùa hè / Bữa sáng / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Ẩm thực Mỹ / Bobby Flay

Bộ sưu tập công thức nấu ăn