Bánh kếp xốp với đào và sốt kem nướng trong lò.

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 1406, tổng chất béo 99 G., chất béo bão hòa 53 G., protein 19 G., carbohydrate 118 G., sợi 2 G., cholesterol 356 mg, natri 1243 mg, đường 70 G.

Món bánh kếp xốp mềm này được làm giống như bánh nướng với đào tẩm gia vị và phủ một lớp kem béo ngậy. Chỉ cần có bột làm bánh kếp pha sẵn và một túi đào đông lạnh thái lát trong ngăn đá, bạn có thể làm xong trong vài phút. Cắt bánh thành từng miếng tam giác như bánh nướng, dùng cho bữa sáng hoặc tráng miệng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh và 2 muỗng canh bột bánh kếp khô cộng với các thành phần chất lỏng cần thiết
Vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
4 muỗng canh bơ không muối
1/4 cốc đường nâu nhạt
1/4 thìa cà phê bột quế
150 g đào thái nhỏ (khoảng 1 1/4 cốc)
200 g kem phô mai đánh bông
0,5 cốc đường bột
1/2 cốc - 3/4 cốc kem tươi hoặc sữa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh kếp, đào, quế, vỏ chanh, kem phô mai, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C. Trong một tô vừa, trộn bột bánh kếp khô theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm nước cốt chanh. Cho bột bánh kếp vào tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị đào.
Làm nóng chảo chống dính dùng được trong lò nướng có đường kính 25cm trên lửa vừa. Cho bơ, đường nâu, quế và một chút muối vào. Đun, khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp mịn. Cho đào vào và đảo đều để đào được phủ đều hỗn hợp. Nấu trong 1-2 phút.

Đổ hỗn hợp bột làm bánh lên trên đào. Cho chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu và khi dùng tăm xiên vào giữa bánh thấy tăm sạch, khoảng 15-20 phút.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều kem phô mai, vỏ chanh bào và đường bột. Thêm 1/2 cốc kem tươi và một nhúm muối. Hỗn hợp kem phủ phải đặc nhưng vẫn có thể đổ được. Nếu cần, thêm kem tươi, mỗi lần 1 muỗng canh, cho đến khi mịn.
Lấy bánh kếp ra khỏi lò. Cắt bánh thành từng miếng như cắt bánh nướng và bày ra đĩa, rưới nước sốt lên mỗi phần ăn.

Thể loại:

công thức / Chảo / Lò vi sóng / Các món ăn mùa hè / Bữa sáng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Tiệm bánh / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Ẩm thực Mỹ / Sunny Anderson

Bộ sưu tập công thức nấu ăn