Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Kem chua tạo thêm vị chua dịu dễ chịu cho phần nhân kem béo ngậy của chiếc bánh mùa hè này, phủ bên trên là những miếng đào tươi và các loại quả mọng. Sử dụng đế bánh quy graham mua sẵn, chiếc bánh này sẽ sẵn sàng rất nhanh chóng. Lấy bánh ra khỏi lò khi phần giữa vẫn còn mềm. Khi nguội, bánh sẽ đông lại với độ đặc hoàn hảo.

Thành phần:

• 0,5 cốc kem chua
• 1/4 cốc kem tươi
• 3 quả trứng lớn
• 2/3 cốc đường
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
• 3 muỗng canh bột mì cao cấp
• 2 quả đào, cắt thành miếng (bỏ hạt)
• 1 cốc các loại quả mọng hỗn hợp
• 1 đế bánh quy graham 9 inch

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, kem, kem chua, bánh quy bơ, nước cốt chanh, đào

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Bước 2
• Trong một tô, trộn kem chua với kem tươi, trứng, đường, nước cốt chanh, vani và muối, sau đó cho bột mì vào, nhẹ nhàng trộn đều. Xếp đào và các loại quả mọng lên đế bánh quy giòn và phủ kem lên trên.
Bước 3
• Nướng cho đến khi phần nhân đông lại nhưng phần giữa vẫn còn hơi rung rinh, khoảng 40 đến 50 phút. Để bánh nguội.
  

Số phiếu: 1