Bánh tart đào với mật ong và cỏ xạ hương

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 69, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 2 G., carbohydrate 8 G., sợi 1 G., cholesterol 8 mg, natri 21 mg, đường 6 G.

Món bánh tart mùa hè tuyệt vời này rất dễ làm với bột bánh ngàn lớp đông lạnh mua sẵn và những quả đào chín tươi ngon. Lá xạ hương tạo thêm hương thơm thảo mộc, và một chút phô mai ricotta tươi phủ lên trên sẽ là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem hoặc kem tươi đánh bông (mặc dù những thứ đó cũng rất ngon!). Nếu có thời gian, hãy thử kết hợp đào và mật ong với một chút bột quế hoặc bạch đậu khấu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 tấm bột ngàn lớp đông lạnh, rã đông theo hướng dẫn trên bao bì.
340 g đào chín nhưng không quá mềm (khoảng 2 quả).
1 muỗng canh mật ong + thêm một ít để rưới lên trên
1 thìa cà phê lá húng tây tươi, thái nhỏ
0,5 cốc phô mai ricotta tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đào, bánh ngàn lớp, phô mai ricotta, cỏ xạ hương, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở phần ba dưới của lò. Làm nóng lò trước đến 220°C.
Đặt bột ngàn lớp giữa hai tờ giấy nướng và cán mỏng một chút để tạo thành hình chữ nhật kích thước 22 x 30 cm. Bỏ tờ giấy nướng phía trên. Dùng đầu dao sắc, cẩn thận khía bột, không cắt đứt hoàn toàn, cách mép 2,5 cm xung quanh. Chuyển bột sang khay nướng và cho vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị đào.

Cắt đào thành từng lát dày 2,5 cm. Trộn đào với 1 muỗng canh mật ong. Lấy bột ra khỏi tủ đông, rắc húng tây lên trên, rồi xếp đào lên trên, dàn đều thành một lớp mỏng, không được vượt quá vạch đã đánh dấu.
Nướng bánh tart cho đến khi có màu vàng nâu sẫm và đào mềm, khoảng 25 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ để nguội bớt trước khi dùng. Cắt bánh thành từng miếng vuông, cho một ít phô mai ricotta lên trên mỗi miếng và rưới một chút mật ong.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn