Công thức món tráng miệng

Điều làm nên sự khác biệt giữa bánh quy gừng Thụy Điển và bánh quy gừng truyền thống chính là độ dày của chúng. Bánh phải rất mỏng và giòn. Để cắt bột mỏng và gọn gàng, tốt nhất nên cho vào tủ lạnh qua đêm và để...

Vị ngọt của những chiếc bánh kếp xốp mềm này không chỉ đến từ đường và lớp phủ bên trên, mà còn từ ngô đóng hộp được thêm trực tiếp vào bột ngô. Điều này cũng làm tăng thêm độ béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà hơn...

Bánh mì panini ngọt ngào với nhân táo nướng và phô mai fontina tan chảy là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật khi bạn thèm một món gì đó khác biệt. Siro từ...

Bột làm bánh kếp Thụy Điển chứa nhiều trứng, sữa và bơ hơn bột mì, khiến bánh mỏng và mềm hơn. Những chiếc bánh kếp này được phục vụ dưới dạng ống...

Món tráng miệng này kết hợp tất cả những yếu tố tuyệt vời nhất của món s'more truyền thống khi cắm trại: sô cô la đậm đà, bánh quy giòn và kẹo dẻo nướng. Ree Drummond đã mang món ăn yêu thích thời thơ ấu này đến với lửa trại...

Bánh sô cô la này được làm từ bột trộn sẵn mua ở cửa hàng, nhưng nhờ có bí ngòi bào và sốt táo, bánh cực kỳ mềm ẩm và không cần ngâm. Bạn thậm chí sẽ không cảm nhận được vị bí ngòi, và bạn sẽ...

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho người mừng sinh nhật, hãy cắt một chữ cái trong tên của họ từ một chiếc bánh kem màu sắc tươi sáng và nướng nó bên trong một chiếc bánh cupcake. Nó sẽ trông giống như một chiếc bánh sinh nhật truyền thống, được phủ một lớp kem bông xốp...

"Bà tôi thường ăn loại bánh mì ngọt này như món tráng miệng khi còn nhỏ," Cordea Brown chia sẻ. "Hồi đó thức ăn không nhiều, nên các món ăn và món tráng miệng đều được làm từ những nguyên liệu có sẵn..."

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hương thơm của quả mâm xôi và húng quế trong món mứt ngọt ngào này, với một chút hương cam thoang thoảng. Món này rất dễ làm, nhưng chỉ để được ba ngày nếu không bảo quản, vì vậy...

Bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mại, ngọt ngào với lớp vỏ vàng óng, ngấm trong sữa trứng luôn là món ăn ngon tuyệt, và khi thêm nhân trái cây lên trên, nó sẽ trở thành món tráng miệng khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi.

Nếu bạn muốn bữa sáng Chủ nhật của mình trở nên đặc biệt và đáng nhớ, hãy thử món kebab này thay vì cháo yến mạch truyền thống. Chiên những chiếc bánh rán nhỏ với đường quế và rắc thêm các loại hạt trang trí từ bột làm sẵn...

Món tráng miệng tuyệt vời này dành cho những ai không ngại "nghiện" sô cô la! Phần đế được làm từ bột bánh sô cô la đóng gói sẵn, phần nhân là kem sô cô la, và phần phủ bên trên là một món ngon tuyệt vời...

Để làm món sinh tố mát lạnh này, hãy cho nước cam đông lạnh, sữa và kem vào máy xay sinh tố, sau đó thêm nguyên liệu bí mật – siro gia vị tự làm. Nó sẽ làm tăng thêm…

Thực ra, một ly milkshake cổ điển chỉ cần hai nguyên liệu – sữa và kem – nhưng để làm cho nó ngon hơn nữa, Sunny Anderson đã thêm một bí quyết…

Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng. Tất cả mọi thứ, trừ lượng calo dư thừa! Nướng đôi quả táo, kẹp bơ đậu phộng và mứt vào bên trong, sau đó...

Hãy làm cho món ganache của bạn thêm phần đặc biệt bằng cách thêm một chút ớt bột paprika cay nồng. Ớt bột paprika kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la, nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bạn có thể dùng ganache cay này như một loại sốt ấm ăn kèm với kem hoặc...

Một ly parfait nhiều lớp rực rỡ trong chiếc ly thanh lịch luôn trông trang nhã và bắt mắt, dù rất dễ làm. Món tráng miệng này gợi nhớ đến chiếc bánh red velvet sang trọng. Nắng...

Công thức làm bánh này lấy cảm hứng từ món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ "s'mores", được làm từ kẹo dẻo nướng trên lửa trại, bánh quy graham và sô cô la. Hãy thưởng thức những hương vị này mà không cần cầu kỳ, lửa trại hay thậm chí là lò nướng.

Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt thường thấy trong các loại bánh mì kẹp thông thường. Nhưng hãy thử nó như một món tráng miệng kem – thật sự rất tuyệt vời! Chỉ cần phết hai miếng bánh quy bơ đậu phộng lên nhau…

"Đây là những chiếc bánh quy yêu thích của tôi từ Crave ở Sherman Oaks, California," Sunny Anderson chia sẻ. "Tôi cũng thích quá trình thử nghiệm và điều chỉnh để tự làm lại các công thức tại nhà đối với những nguyên liệu mà tôi không phải lúc nào cũng tìm được. Những chiếc bánh này..."

Đối với món tráng miệng này, bạn có thể sử dụng pudding vani mua sẵn hoặc công thức yêu thích của mình. Xếp pudding thành từng lớp trong các hũ riêng biệt, xen kẽ với bánh quy giòn, chuối và...

Món tráng miệng này được làm từ bánh bông lan sô cô la mua sẵn với nhân kem. Xếp các lớp bánh vào một chiếc khuôn trifle trong suốt, xen kẽ với kem anh đào đánh bông, và rắc hạnh nhân lên trên.

Hãy làm một món tráng miệng đơn giản với nhiều nguyên liệu ngon tuyệt. Bạn sẽ cần bơ đậu phộng, sô cô la, kẹo caramel và bánh quy mặn. Tất cả kết hợp lại tạo nên một sự bùng nổ hương vị thực sự. Và đó không chỉ là...

Công thức sô cô la nóng dành cho người lớn này được lấy cảm hứng từ món cocktail Mudslide nổi tiếng làm từ rượu whisky, một loại cocktail sô cô la béo ngậy. Trang trí miệng cốc bằng siro sô cô la và vụn sô cô la...

Để làm món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng không cần lò nướng, chỉ cần trộn bánh quy giòn nghiền nát và ngũ cốc ăn sáng với sô cô la tan chảy rồi để đông lại. Thêm các loại hạt và gia vị thơm...

Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt dâu tây rất phổ biến trong các loại bánh mì ngọt kiểu Mỹ, nhưng nó cũng rất ngon khi dùng trong món sinh tố kem sô cô la này. Dâu tây...

Clafoutis là một loại bánh Pháp làm từ bột trái cây. Sunny Anderson gợi ý nên làm cho mọi thứ dễ dàng hơn bằng cách trộn bột với bột làm bánh kếp mua sẵn, và phần nhân thì cô ấy chọn...

Món bánh tart úp ngược kiểu Pháp này gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Mặt trên được phủ đầy các loại trái cây họ cam quýt với nhiều màu sắc khác nhau, từ chanh vàng đến bưởi đỏ, khi kết hợp lại...

Món bánh ngàn lớp này chỉ mất 10 phút làm việc. Ree Drummond dùng bột ngàn lớp mua sẵn, dùng hỗn hợp sô cô la hạt phỉ và đậu phộng làm nhân, sau đó tết bột lại thành những bím xung quanh phần nhân, và...

Món tráng miệng này sẽ khiến bạn kinh ngạc vì vẻ ngoài phi thực tế của nó! Tuy nhiên, kem chiên lại hoàn toàn giống thật. Bí quyết nằm ở lớp bột chiên dày bao phủ những viên kem, vì vậy...

Thay vì đứng ở bếp chiên bánh kếp cho mọi người, hãy nướng một chiếc bánh kếp lớn trong lò và cắt thành từng miếng như bánh nướng. Và để bánh kếp thêm ngon, Sunny Anderson nói thêm...

Để bánh kếp thêm ngon miệng, hãy cho vài lát chuối và sô cô la lên trên mỗi chiếc bánh khi bột vẫn còn mềm. Dùng bánh kếp kèm với kem sô cô la đánh bông nhanh, rắc thêm trái cây tươi...

Sô cô la và quả mâm xôi là một trong những sự kết hợp tuyệt vời nhất cho các món tráng miệng hảo hạng. Món parfait này được làm từ pudding sô cô la và mứt mâm xôi mua sẵn, nhưng những quả mâm xôi tươi khiến nó trông...

Hãy làm món bánh táo chiên giòn rụm bằng cách ninh bia và ăn kèm với nước sốt caramel bơ đậu phộng thơm ngon. Táo Granny Smith có vị chua thanh và rất hợp với nước sốt ngọt.

Loại sốt caramel này rất dễ làm, ngay cả với những người chưa từng làm caramel trước đây. Thành phẩm sẽ hoàn hảo, ngay cả khi không có kỹ năng đặc biệt hay nhiệt kế chuyên dụng. Tất cả những gì bạn cần là kem tươi 10%...

Sunny Anderson đã làm món bánh kếp ngon tuyệt này với siro việt quất ma quái cho dịp Halloween, nhưng chúng hoàn hảo vào bất cứ lúc nào, đặc biệt là bữa brunch Chủ nhật. Bất cứ lúc nào cũng được...

Hãy cùng chào đón mùa hè với chiếc bánh hoa hướng dương rực rỡ sắc màu này. Bánh khá dễ làm, đặc biệt nếu bạn dùng bột làm bánh đóng gói sẵn. Ghép các lớp bánh đã cắt thành hình bông hoa và...

Món bánh pudding tráng miệng này được làm từ bánh rán ngâm nước táo. Hương vị trái cây tuyệt vời của chúng được kết hợp hoàn hảo với nước cam, vị chua của nam việt quất và hương vị caramel béo ngậy.

Món tráng miệng tuyệt hảo này gồm ba lớp panna cotta được tẩm hương kem Ailen, siro cây phong và mật ong. Bên trong mỗi lớp là một chiếc bánh quy gia vị với ba hương vị: nhục đậu khấu, quế và...

Chiếc bánh sang trọng này được lấy cảm hứng từ kem Neapolitan, gồm các lớp dâu tây, sô cô la và vani. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào trong ba loại này cho công thức này, và phần đế bánh...

Biến những chiếc bánh quy đường đơn giản thành món tráng miệng mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Nướng những chiếc bánh quy tròn theo công thức yêu thích của bạn, và sau khi chúng nguội hoàn toàn, kẹp hai chiếc bánh vào nhau bằng mứt...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa phần nhân mềm mịn, béo ngậy và lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng. Phần nhân kem được phủ bởi lớp vỏ đường ngọt ngào. Vị ngọt của nó được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị cay...

Trang trí bánh quy đường là một trong những hoạt động nấu ăn dễ dàng và thú vị nhất mà bạn có thể dành cho trẻ em. Và bản thân những chiếc bánh quy cần phải ngon, bởi vì những thợ làm bánh nhí chắc chắn sẽ...

Một chút gừng xay và một nhúm quế sẽ mang đến cho những chiếc bánh quy đường vani này hương vị cay nhẹ, tinh tế và tuyệt vời. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí chúng...

Những chiếc bánh quy đường tạo hình trang trí bằng kem phủ là món ăn hoàn hảo cho các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội mùa đông. Thông thường, kem phủ trên bánh quy chỉ mang tính trang trí, nhưng trường hợp này thì khác!

Để tráng miệng, hãy làm một chiếc bánh pizza ngọt trên đế bánh quy đường, phủ kem phô mai và trang trí bằng các loại quả mọng và trái cây tươi. Bất kỳ loại trái cây ngọt, mềm nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này.

Ree Drummond gợi ý nên dùng bánh quy đường như món bruschetta của Ý, nhưng là món tráng miệng. Xếp bánh quy lên thớt và thêm các loại topping: salad trái cây, kem phô mai, vụn dừa, và...