Bánh kếp ngọt với bắp đóng hộp

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 136, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 3 G., carbohydrate 26 G., sợi 1 G., cholesterol 14 mg, natri 158 mg, đường 9 G.

Những chiếc bánh kếp mềm xốp này có vị ngọt không chỉ từ đường và lớp phủ mà còn từ ngô đóng hộp được thêm trực tiếp vào bột ngô. Điều này cũng làm tăng thêm độ béo ngậy và hương vị đậm đà. Rưới thêm siro phong và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc bột mì cao cấp
1 cốc bột bắp
1/4 cốc đường
1,5 thìa cà phê bột nở
3/4 chén ngô đóng hộp, đã chắt nước
1 quả trứng, đánh tan
1,5 cốc sữa + thêm nếu cần
2 thìa cà phê dầu thực vật + thêm dầu để chiên
Siro cây phong, dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngô, ngô, trứng, sữa, siro cây phong, hạt ngô

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột ngô, đường, bột nở và 1 thìa cà phê muối hạt. Trong một tô vừa, trộn đều ngô đóng hộp, trứng, sữa và dầu thực vật. Đổ hỗn hợp này vào tô chứa hỗn hợp khô và khuấy đều. Để bột nghỉ trong 5 phút.
Làm nóng lò nướng đến 90°C.Việc này cần thiết để giữ ấm những chiếc bánh đã nướng xong trong khi bạn nướng những chiếc bánh còn lại.)

Đổ khoảng 1 muỗng canh dầu thực vật vào chảo gang và dàn đều trên lửa vừa lớn.
Khi dầu bắt đầu óng ánh, cho 1/4 cốc bột vào mỗi chiếc bánh. Nhẹ nhàng dàn đều bột thành hình tròn nếu cần. Lật bánh khi bong bóng bắt đầu nổi lên trên bề mặt bột và mặt dưới chuyển sang màu vàng, khoảng 2 phút.
Khi mặt thứ hai đã vàng nâu, chuyển bánh sang khay nướng và đặt vào lò nóng. Chiên nốt những chiếc bánh còn lại và dùng kèm với siro cây phong.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Bữa sáng nhanh / Nướng nhanh / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn