Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Để có một bữa sáng Chủ nhật đặc biệt và đáng nhớ hơn, hãy thử món xiên nướng này thay vì cháo yến mạch truyền thống. Chiên những chiếc bánh rán nhỏ với đường quế, phủ lên trên các loại quả mọng và trái cây tươi, và dùng kèm với nước chấm sữa chua mật ong.

Thành phần:

• Dầu thực vật
• 3/4 cốc sữa chua Hy Lạp
• 1/4 cốc mật ong
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1 ống (450 g) bột bánh quy đông lạnh
• 1 cốc đường
• 2 muỗng canh bột quế
• 12 quả dâu tây, đã bỏ cuống
• 12 quả mâm xôi
• 1 quả xoài lớn, cắt thành miếng lớn.
• 3 quả kiwi, cắt thành 4 miếng
• Thiết bị đặc biệt6 xiên que, dài 30 cm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh rán, quả xoài, Mật ong, kiwi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun nóng 7 cm dầu thực vật trong nồi đến 160°C. Cho sữa chua, mật ong và vani vào một bát vừa và để riêng.
Bước 2
• Trong khi đó, tách 5 phần bột hình tròn thành hình vuông và cắt bỏ phần rìa. Cắt mỗi hình vuông thành 4 miếng nhỏ, tổng cộng là 20 miếng vuông nhỏ. Để phần bột còn lại sang một bên để dùng cho mục đích khác.
Bước 3
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều đường và quế.
Bước 4
• Chiên từng miếng bột vuông trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút. Cho vào bát cùng đường và quế rồi đảo đều cho đường và quế phủ đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5
• Xếp đều bánh donut, dâu tây, mâm xôi, xoài và kiwi lên sáu xiên dài 30cm (bạn sẽ còn thừa 2 bánh donut). Dùng kèm với sốt sữa chua mật ong.

Số phiếu: 1