Công thức món tráng miệng

Nếu bạn hoàn toàn không có thời gian làm món tráng miệng trong mùa lễ hội bận rộn, công thức này của Ree Drummond sẽ là cứu tinh của bạn. Cô ấy nhúng bánh quy Oreo vào sô cô la bạc hà trắng rồi rắc thêm...

Những chiếc bánh quy của Ree Drummond này có lượng sô cô la gấp ba lần và chỉ mất 30 phút để làm. Bột ca cao được thêm vào bột nhào, sau đó là sô cô la trắng và sô cô la đen dạng viên. Những chiếc bánh quy thành phẩm...

Vừa kịp lúc cho mùa lễ hội, Ina Garten đã làm mới món bánh kinh điển mùa đông này bằng cách sử dụng sô cô la trắng cắt nhỏ thay vì bột ca cao thông thường. Một chút rượu mùi cam làm tăng thêm hương vị, và...

Giada De Laurentiis đã kết hợp nhiều hương vị truyền thống của mùa lễ hội vào món bánh mì ngô mềm ẩm này, như vị chua của nam việt quất và vị cam tươi mát. Mỗi lát bánh đều được rưới...

Món bánh nhanh này được làm từ cốt bánh bông lan và bột pudding mua sẵn. Chỉ cần xếp lớp tất cả các nguyên liệu vào khuôn (không cần nhào bột!), phủ lên trên bằng hỗn hợp trứng sữa và cho vào lò nướng, nơi...

Nếu thời tiết trở nên ấm áp và có tuyết tan trong kỳ nghỉ đông, đừng lo lắng. Thay vào đó, hãy pha trò về điều đó, điều này cũng sẽ giúp nâng cao tinh thần của khách mời. Chiếc bánh người tuyết tuyệt đẹp này là một...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tinh tế giữa dừa và sô cô la trắng trong những chiếc bánh cupcake thanh lịch này. Sữa dừa được thêm vào bột không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn làm cho bánh cupcake trở nên ngon tuyệt...

Loại bánh Pháp tinh tế này ban đầu được phục vụ tại Nhà hát Opera Paris vào đầu những năm 1950. Bánh bông lan truyền thống được làm từ hạnh nhân xay và lòng trắng trứng đánh bông. Và để đạt được điều đó...

Những chiếc bánh muffin thơm phức với quả mâm xôi tươi và vỏ chanh này được làm từ bột mì nguyên cám và yến mạch cán, kết hợp hài hòa với vị tươi mát của trái cây trong nhân bánh cùng hương vị hạt dẻ tho subtle...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Được làm từ hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám, chúng được làm ngọt bằng táo và mật ong...

Công thức này sử dụng bột bánh bông lan mua sẵn, giúp quá trình làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Để làm những chiếc bánh cupcake Giáng sinh sang trọng này, bạn không cần phải mua bất kỳ nguyên liệu cầu kỳ nào...

Những chiếc bánh quy này sẽ giải quyết vấn đề nan giải của bạn về việc phải làm gì với bột thừa. Nhưng hãy chuẩn bị tinh thần vì gia đình bạn sẽ phát cuồng vì chúng, và bạn sẽ phải nhào một mẻ bột mới chỉ dành riêng cho họ. Thay vào đó...

Những chiếc bánh cupcake dễ thương này sẽ làm bừng sáng buổi sáng ngày lễ của bạn chỉ bằng ánh nhìn. Với kẹo dẻo, kẹo mút, kẹo thạch và bánh quy mặn, bạn có thể dễ dàng biến chúng thành tuần lộc, cốc sô cô la nóng và nhiều thứ khác nữa.

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tuyệt vời này được nướng trong những chiếc cốc giấy hình nón, sau đó rưới sô cô la tan chảy và trang trí bằng những viên đường màu đỏ, xanh lá cây và bạc. Chúng trông giống hệt như...

Những người yêu thích granola thường thích những cụm hoặc khối granola lớn. Vậy tại sao không thử làm granola tự làm hoàn toàn ở dạng khối? Ree Drummond cho chúng vào túi, buộc bằng ruy băng, và...

Để tạo nên hương vị độc đáo cho loại rượu mùi limoncello nổi tiếng của Ý, hãy thay thế chanh bằng quả quất theo mùa, một loại trái cây họ cam quýt mùa đông, tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại chứa đựng rất nhiều hương vị...

Những viên truffle hương vị baklava này không cần nướng và rất dễ làm, bạn có thể cho cả gia đình cùng tham gia, kể cả các bé nhỏ, để làm một mẻ lớn. Chẳng mấy chốc, bạn sẽ...

"Món kẹo giòn mặn này là phiên bản của tôi dựa trên công thức làm kẹo lạc mà một người bạn đã chia sẻ," Rachel Ray chia sẻ. "Tôi đã điều chỉnh công thức bằng cách thêm một vài loại hạt, ớt, quế và một chút..."

Kẹo giòn tự làm tươi ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Cách làm rất dễ, và điều tuyệt vời nhất là bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích và tùy chỉnh hương vị mỗi lần. Hãy thử nhé...

Thanh sô cô la rực rỡ và bắt mắt này, điểm xuyết những quả nam việt quất khô, mơ khô và hạt điều, là một món quà tuyệt vời hoặc thậm chí là một món ăn đãi khách khi họ ghé thăm nhà uống cà phê. Hơn nữa, nó rất ngon!

Kết hợp hai món tráng miệng phổ biến—bánh cuộn quế và bánh pudding—thành một món nướng mà ai cũng thích. Không, bạn không cần phải bẻ vụn những chiếc bánh cuộn yêu thích của mình để làm món pudding này. Thay vào đó, hãy sử dụng những miếng...

Thanh bánh meringue mỏng này có hương vị mocha tinh tế với chút sô cô la, cà phê và hạnh nhân. Giòn tan và nhẹ xốp, đây là một sự thay thế tuyệt vời cho sô cô la thông thường, và là một món ăn độc đáo...

Thay vì dùng bột cacao thông thường, Giada De Laurentiis thêm kem sô cô la hạt phỉ vào bột làm bánh quy, điều này không chỉ làm tăng hương vị sô cô la cho bánh mà còn làm nổi bật hương vị hạt phỉ. Nhẹ nhàng và...

Bánh mì len có cái tên ngộ nghĩnh này vì hình dáng giống như một cuộn len. Để đạt được hiệu ứng này, bột men được cắt thành những dải mỏng và cuộn lại thành hình trụ. Đây là loại bánh mì đầu tiên thuộc loại này...

Những chiếc bánh quy nhỏ xinh này rất dễ làm, trông nhẹ tênh và bắt mắt. Hãy thử làm chúng cùng các con của bạn. Vo bột thành từng viên tròn, lăn qua dừa vụn, rồi...

Để làm những chiếc bánh tart nhỏ xinh xắn dành cho mùa lễ hội này, bạn sẽ cần một vài khuôn cắt bánh quy – hình tròn và hình cây thông – bột bánh ngàn lớp mua sẵn và nhân anh đào làm sẵn…

Không gì sánh bằng hương thơm của bánh mì cuộn quế Cinnabon tự làm, lan tỏa khắp nhà! Nếu bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn tự tay nướng bánh, hãy thử cách làm thông minh này...

Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn sẽ giúp bạn tiến gần hơn đến việc làm ra những chiếc bánh cuộn dẻo thơm ngon tuyệt vời này, đặc biệt là với nhân quả mâm xôi và hạt phỉ. Và lớp caramel phủ bên trên...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này được phủ lớp kem phô mai béo ngậy và nhân bên trong là hỗn hợp các loại hạt và đường nâu đậm đà, thơm mùi gia vị. Bạn sẽ yêu thích chúng ngay lập tức! Những chiếc bánh này rất dễ làm...

Với công thức từng bước dễ làm kèm ảnh minh họa này, bánh popover của bạn sẽ luôn vàng óng và mềm xốp. Những chiếc bánh popover dễ làm này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nhờ...

Bánh cuộn quế khổng lồ này, có hình dạng như một chiếc bánh nướng và đủ cho tám người ăn, rất ngon và hấp dẫn. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng khách mời của bạn trong bữa tiệc. Quả táo khá...

Ina Garten đã tăng thêm vị ngọt và độ béo ngậy cho những chiếc bánh mì dẻo này bằng một nguyên liệu bất ngờ: nho khô. Và những quả óc chó rắc lên trên tạo nên sự tương phản thú vị về kết cấu. Những chiếc bánh mì...

Caramel siro phong và thịt xông khói là những thành phần tạo nên độ dẻo và ngọt thơm tuyệt vời cho những chiếc bánh ngàn lớp này, kết hợp với vị mặn và khói đặc trưng. Hạt hồ đào băm nhỏ thêm độ giòn và làm tăng thêm hương vị.

Công thức đơn giản này mang đến một hương vị cam quýt bất ngờ cho hương vị ấm áp cổ điển của bánh cuộn quế. Vỏ cam bào và nước cam tươi được thêm vào cả bột và lớp kem phủ để tạo nên...

Việc chuẩn bị một món tráng miệng Giáng sinh thực sự là một quá trình sáng tạo đối với người nội trợ, vì vậy tác giả công thức Heather Baird đã để bạn tự do phát huy khả năng sáng tạo của mình, cả về chi tiết lẫn sự đơn giản...

"Bløtkake là một loại bánh truyền thống của Na Uy, được phủ kem tươi và các loại quả mọng tươi. Lần đầu tiên tôi nếm thử món bánh này là tại một bữa tiệc kỷ niệm Ngày Hiến pháp Na Uy, và sau đó là vào dịp Giáng sinh..."

Đối với Jeffrey, cậu bé 12 tuổi và là thí sinh của chương trình "Top Chef: Kids", nấu ăn là một cuộc phiêu lưu, điều này giải thích tại sao cậu quyết định cho bánh mì Hawaii vào máy làm bánh waffle của mình. Những chiếc bánh mì này, cậu ấy...

Những chiếc bánh cupcake xinh xắn này, với hương vị bạc hà tươi mát, sẽ làm hài lòng bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, cũng như các loại bánh nướng có hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái. Bột bánh được làm từ kem tươi có thêm...

Bánh cupcake sô cô la nhung đỏ với hương thơm nồng nàn của quế và ớt cayenne dành cho tất cả những người yêu thích sự kết hợp hương vị độc đáo. Bên trong bánh mềm ẩm hoàn hảo, và mặt trên được phủ...

Điều làm nên sự ngon miệng của những chiếc bánh mì này chính là lớp phủ bơ dẻo thơm ngấm vào phần bánh nóng hổi, ​​khiến bánh đặc biệt mềm ẩm và ngọt ngào. Bánh được nướng trực tiếp trong lớp phủ đó. Sau khi...

Những chiếc bánh bao này ngọt ngào và mềm ẩm nhờ một nguyên liệu bất ngờ: mứt cam trong nhân bánh! Lớp phủ bên ngoài cũng được làm từ vỏ cam bào và nước cam tươi vắt,...

Đừng để ý những chiếc bánh mì này trông nhỏ xíu. Tin tôi đi, mỗi chiếc đều là một "quả bom" hương vị thực sự! Cách làm dễ nhất là dùng bột nhào có men mua sẵn. Nếu bạn phết nhiều dầu mỡ vào khuôn...

Bạn hoàn toàn có thể nướng những chiếc bánh cuộn quế ngọt ngào này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng chúng đặc biệt ngon vào sáng Giáng sinh. Điều gì làm cho chúng trở nên đặc biệt? Đó chính là phần nhân nho khô tuyệt vời và...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này là một giấc mơ cho bữa sáng. Mềm xốp và dẻo thơm, chúng được làm từ bột men và phủ một lớp đường bóng bẩy có hương cà phê và chiết xuất cây phong. Chúng...

Những chiếc bánh quy xoắn mềm thơm phức này được tẩm ướp hương vị mùa thu tuyệt vời của táo caramel. Táo ngọt và chua thái nhỏ được thêm trực tiếp vào bột men ngọt để tạo hình bánh quy. Sẵn sàng...

Món bánh kem kẹp này, với hương vị bánh dâu tây cổ điển, là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo. Bánh donut nướng (không chiên) được kẹp kem dâu tây bên trong, sau đó...

Có người thích bánh quy giòn, trong khi số khác lại mê mẩn những chiếc bánh quy mềm. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, hãy thử những chiếc bánh quy đường mềm, dai tuyệt vời này, chúng chứa đầy...