Công thức món tráng miệng

Công ty bánh kẹo Sanders có trụ sở tại Detroit sản xuất nhiều loại kẹo và bánh ngọt, nhưng nổi tiếng nhất với bánh sô cô la "Bumpy", có nghĩa là...

Pongal là lễ hội mùa màng được tổ chức ở miền nam Ấn Độ, trong đó món tráng miệng này được phục vụ. Theo truyền thống, nó được làm từ gạo và đậu xanh mới thu hoạch và được làm ngọt bằng đường thốt nốt Ấn Độ, loại đường mà...

Làm một chiếc bánh sô cô la chất lượng tại nhà khá tốn công sức, nhưng nó đơn giản là không thể so sánh được với bánh mua ở cửa hàng. Và nếu bạn chỉ cần một chiếc bánh cho hai người, công thức này sẽ giúp mọi việc dễ dàng hơn. Tuyệt vời...

Hương vị cà phê cổ điển của tiramisu Ý được kết hợp hoàn hảo với hương hạnh nhân của rượu amaretto. Công thức này cũng cho hai phần ăn, rất phù hợp khi bạn cần một món tráng miệng nhanh chóng và thanh lịch...

Cắt chiếc bánh sô cô la sang trọng này thành tám miếng, xếp chúng lên đĩa và để khách của bạn trầm trồ trước những chú tuần lộc của ông già Noel trên mỗi miếng bánh. Để trang trí bánh, bạn sẽ cần kẹo M&M...

Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy khô ngon và bổ dưỡng này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là thái mỏng trái cây, nhưng dụng cụ thái lát mandoline có thể giúp bạn!

Giada De Laurentiis đã thêm một chút vị umami vào hương vị ngọt và cay đặc trưng của bánh táo cổ điển bằng cách cho thêm phô mai Parmesan vào cả bột và nhân bánh. Đó là một lựa chọn bất ngờ, nhưng sự cân bằng giữa vị mặn và ngọt này chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Khách của bạn sẽ rất thích thú với những chiếc bánh ngàn lớp vàng giòn tan mang hương vị bánh táo gia vị này. Và bạn chỉ cần năm nguyên liệu: bột bánh ngàn lớp mua sẵn, bơ táo...

Bánh táo nướng giòn là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị và mùi thơm của bánh táo mà không cần tốn công làm bột. Chỉ cần thái táo thành lát, xếp vào từng khuôn nhỏ và đậy nắp lại...

Những lát táo được nhúng vào bột cho đến khi được phủ kín hoàn toàn rồi chiên ngập dầu cho đến khi bông xốp và vàng óng. Sự kết hợp giữa táo mọng nước, ngọt và chua với bột chiên giòn...

Hãy thưởng thức hương vị bánh táo yêu thích của bạn dưới một hình thức mới! Những thanh bánh giòn tan này được làm từ bột mì, bên trong là nhân táo mềm mại, được tẩm ướp gia vị ấm áp và phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn rụm.

Nếu bạn không thể tưởng tượng mùa thu thiếu đi món bánh táo thơm lừng, nhưng lại tự trách mình vì mỗi miếng bánh có thêm calo, hoặc đơn giản chỉ muốn thử món mới, thì công thức này sẽ làm bạn hài lòng: bánh có nhiều táo hơn bột,...

Nếu bạn có sẵn bột làm bánh mua ở cửa hàng, việc làm bánh mì khỉ ngọt rất dễ dàng. Công thức này hoàn hảo cho những ai đi dã ngoại và muốn gây bất ngờ cho bạn bè với món tráng miệng phù hợp với dịp đó. Bánh mì khỉ...

Bánh crumble là một trong những món tráng miệng trái cây dễ làm nhất, và để có vẻ ngoài trang nhã, hãy chuẩn bị và phục vụ trong từng khuôn nhỏ riêng biệt. Phần nhân táo mọng nước kết hợp hoàn hảo với...

Những người yêu thích bánh quy yến mạch sẽ thích món bánh bí ngô này với phần nhân mềm mịn, gợi nhớ đến kem trứng đông đặc. Vỏ bánh và lớp phủ được làm từ bánh quy yến mạch tự làm với hạt hồ đào và...

Đầu bếp bánh ngọt Duff Goldman tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự với các món tráng miệng của mình, và ngay cả một chiếc bánh bí ngô đơn giản cũng trở nên đặc biệt dưới bàn tay ông. Ông xoắn và tạo hình bột thành những bông hồng,...

Nhiều người yêu thích táo bọc caramel, nhưng mùa thu này, sao không thử lê bọc caramel kem nhỉ? Để làm sốt caramel, chúng ta chỉ cần làm tan chảy kẹo bơ cứng mềm với kem trong lò vi sóng.

Loại bánh kếp mềm xốp hoàn hảo này, được nướng với sữa trong lò, được làm từ phô mai tươi. Điều này làm cho bột nhẹ hơn và giữ được độ xốp và ẩm. Đổ bột lên...

Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh tạo thêm hương vị trái cây tươi mát và giúp sốt không bị sẫm màu, trong khi quế và nhục đậu khấu làm tăng thêm...

Lớp phủ đường gia vị chính là điểm nhấn làm nên sự khác biệt của món bánh mì bí ngô này. Tất cả những gì bạn cần là đường bột, trà masala Ấn Độ, kem tươi...

Với những miếng sô cô la vụn nhỏ được thêm vào bột, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trong từng miếng bánh mì bí ngô thơm phức, không men này. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc chỉ đơn giản là ăn nhẹ.

Đây không phải là phiên bản truyền thống của bánh mì chuối ngọt, nhưng nếu bạn yêu thích hương thơm của các loại gia vị mùa thu, chắc chắn bạn sẽ thích nó. Các miếng bột không chỉ được lăn trong quế, mà còn trong hỗn hợp gia vị...

Một món tráng miệng hình mắt được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Chiếc bánh trông giống như một con mắt người, đang nhìn chằm chằm vào điều gì đó đáng sợ: vừa đáng sợ vừa ngon miệng, và khách của bạn sắp sửa khám phá ra điều đó...

Mọi vị khách tại bữa tiệc Halloween của bạn chắc chắn sẽ hết lời khen ngợi món ăn vừa ma quái vừa ngon miệng này. Bánh brownie mềm, siêu sô cô la phủ lớp kem sô cô la được trang trí bằng mạng nhện dẻo quánh...

Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản mà bạn có thể đã có sẵn, bạn có thể làm món хворост (xvo-rost) giòn tan, hình mạng nhện với hương vị quế và siro lá phong. Dùng túi bắt kem để bơm bột vào chảo dầu nóng...

Những chiếc bánh quy sô cô la vụn nát biến thành đất trong món tráng miệng Halloween không cần nướng này, và những con sâu dẻo trên cùng tạo thêm điểm nhấn ma quái vừa phải. Được phủ lớp pudding...

Với công thức đơn giản này, bạn có thể dễ dàng biến bột làm bánh pizza mua sẵn thành món ăn vặt ngọt ngào hình hạt, ăn kèm với sốt mâm xôi có màu giống như máu. Trông ngon đến đáng sợ...

Món tráng miệng Halloween này được làm từ pudding sô cô la và bánh quy sô cô la nghiền nát trông có vẻ rùng rợn, nhưng lại vô cùng ngon miệng. Có thể nhìn thấy những con giun và những con mắt đáng sợ trong lớp đất, và cả trên bề mặt nữa...

Món bánh brownie đen này là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ Halloween, mở màn cho bữa tiệc ma quái nhất năm. Phần trang trí "ma" được làm từ sô cô la trắng tan chảy, tách riêng...

Bánh gạo giòn, rắc cốm màu cam và đen, một chút màu thực phẩm và mắt giả làm cho kẹo sô cô la bơ đậu phộng tự làm trở thành món ăn vặt hoàn hảo...

Những chiếc bánh kếp sô cô la được tạo hình như những con ma ngộ nghĩnh này rất thích hợp cho bữa sáng Halloween. Để có vẻ ngoài sáng tạo hơn, hãy thử các hình dạng khác nhau và nhiều loại topping, chẳng hạn như kem tươi...

Món tráng miệng Halloween tuyệt đẹp này chắc chắn sẽ rất được yêu thích. Chiếc bánh dâu tây thanh lịch này được trang trí bằng một chiếc đầu lâu làm từ sô cô la trắng. Khi phục vụ, hãy rưới nước sốt dâu tây nóng lên trên đầu lâu để lộ ra...

Kính vỡ và vũng máu… Món tráng miệng này trông thật rùng rợn. Rất phù hợp cho Halloween! Những miếng bánh phô mai trên lớp vỏ đỏ tươi bị xuyên thủng bởi những mảnh kính caramel, tất cả đều văng tung tóe…

Món bánh cuộn sô cô la không cần nướng này rất dễ làm từ một gói bánh Oreo lớn. Chỉ cần trang trí thêm một chút, nó sẽ trở thành điểm nhấn của bữa tiệc Halloween của bạn. (Phần cuối bài viết không cần dịch)

Những chiếc bánh muffin việt quất này, phủ đầy quả việt quất tươi và kem phô mai, là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween của bạn. Bạn không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào để biến chúng thành những xác ướp vui nhộn...

Trang trí bàn ăn Halloween thực sự là một thử thách đối với người mới bắt đầu, vì những món ăn thông thường trở nên kỳ lạ và khó nhận ra. Thay vì dùng siro đơn giản cho nước sốt salad trái cây này...

Bạn có rất nhiều ý tưởng quà tặng Halloween, nhưng món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Dâu tây phủ sô cô la được tạo hình thành những con quái vật, ma và bí ngô dễ thương sẽ là một món quà Halloween tuyệt vời. Bạn...

Nếu bạn thèm một món tráng miệng ngon nhưng không có thời gian để nướng cầu kỳ, hãy thử bánh cốc, món ăn này nướng trong lò vi sóng chỉ trong vài phút. Mềm ẩm và xốp, bánh...

"Kẹo Dalgona, hay còn gọi là poppgi, gợi cho tôi một nỗi nhớ đặc biệt," Jackie Ji Yoon Park chia sẻ. "Mỗi ngày, một người đàn ông cầm đèn pin ngồi trên một chiếc ghế đẩu nhỏ ở cổng trường chúng tôi. Ông ấy..."

Công thức làm bột nở đa năng, tự nở, dùng để nướng bánh scone kiểu Anh, bánh quy kiểu Mỹ và bánh muffin. Giờ đây bạn không cần phải dậy quá sớm để nướng bánh nữa...