Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều tươi ngon.
công thức salad rau củ
Lõi cọ non mềm là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad tinh tế nhưng dễ làm. Chỉ cần trộn chúng với rau arugula tươi, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, rưới thêm...
Củ cần tây giòn có hương vị tinh tế, đặc trưng, rất hợp với nước sốt kem chua pha mù tạt và nước cốt chanh. Trước khi chuẩn bị món salad cần tây bào sợi...
Một món salad tươi ngon, giàu vitamin được làm từ rau củ và thảo mộc tươi là món ăn kèm hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt trong dịp lễ. Món salad này có cải xoăn tốt cho sức khỏe và bí ngô bào tươi...
Món salad này gồm có cà rốt bổ dưỡng, rau xà lách tươi ngon, phô mai dê cho vị béo ngậy và hạnh nhân rang giòn tan. Cà rốt đã được tẩm ướp sẵn...
Để làm món salad rực rỡ này, hãy chọn ớt chuông có màu sắc ấm áp: đỏ, vàng, cam. Chúng được thái thành những lát dài, mỏng và xào nhẹ với tỏi và thì là để tạo nên màu sắc tươi tắn, bắt mắt.
50 công thức chế biến bí ngòi
Các đầu bếp đưa ra hàng tá cách thú vị để sử dụng bí ngòi mùa hè.
50 công thức salad cho dã ngoại
Đừng quên món ăn kèm! Hãy làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại cho nhóm đông người với các món ăn do đầu bếp của chúng tôi chế biến.
Món salad này là sự kết hợp hài hòa giữa lợi ích của rau củ và hương vị khó tả của gà xông khói cùng nước sốt phô mai xanh thơm ngon. Thành phần gồm rau bina tươi, củ cải đường luộc và nho...
Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món khai vị. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ...
Nước sốt Ranch làm từ mayonnaise và sữa chua, gia vị và các loại thảo mộc tươi sẽ làm tăng thêm hương vị phong phú cho món ăn này. Hỗn hợp này được phết lên thịt bò thăn trước khi nướng, và nó cũng được dùng để trộn salad khoai tây...
Món salad kiểu Á thịnh soạn và bổ dưỡng này được làm từ lúa mì nấu chín (hoặc gạo lứt), thịt gà tây nướng, đậu Hà Lan xào với hành lá và các loại rau tươi.
Mặc dù có rất nhiều trái cây trong món salad này, nhưng nó được dùng như một món ăn kèm với thịt chứ không phải món tráng miệng. Vị ngọt của lê và nho trắng được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua của giấm và mù tạt trong nước sốt.
Súp lơ tím sẽ làm bừng sáng bàn tiệc ngày lễ của bạn chỉ bằng ánh nhìn, ngay cả khi chỉ được dùng như một món salad đơn giản. Món khai vị này rất bắt mắt, và để hương vị của nó cũng hấp dẫn không kém,...
Hãy trình bày món salad gà theo một cách độc đáo và ngon miệng bằng cách bày trong bát (hay còn gọi là "bát Phật"). Món ăn lành mạnh này được làm từ rau bina tươi, phủ lên trên là các lớp rau củ riêng biệt...
Khác với hầu hết các món salad khoai tây trộn sốt mayonnaise, món salad kiểu Pháp này khá nhẹ nhàng và tràn đầy hương vị tươi mát, đậm đà. Khoai tây nhỏ luộc...
Món salad gồm nhiều lớp cà chua thái lát, rưới nước sốt Caesar cá cơm. Một lớp rau cải xoong tươi được đặt lên trên cà chua. Hương vị hơi đắng của nó...
Khi các loại rau mùa hè chín mọng, thơm ngon vào mùa, đôi khi cách tốt nhất để chế biến chúng lại là không cần nấu chín mà thưởng thức tươi sống. Món salad này có bí ngòi sống (bí ngòi và bí vàng...)
Món salad này được chuẩn bị chỉ trong vài phút và biến thành món khai vị sang trọng, đẳng cấp như ở nhà hàng, kết hợp một cách thú vị vị đắng của rau diếp xoăn với vị ngọt của lê và kết cấu mềm mịn của phô mai Roquefort...
Rau diếp xoăn tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ, mọng nước và giàu vitamin. Vị đắng đặc trưng của nó lại là điểm cộng khi kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon khác, chẳng hạn như táo (hoặc...).
Món salad tươi ngon, giòn tan và giàu vitamin này là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt trong dịp lễ hội. Bông cải xanh, giống như táo chua ngọt, được thái lát mỏng nhất có thể và...
Những miếng bơ mềm, béo ngậy là sự kết hợp hoàn hảo với cải xoong mọng nước, thơm ngon và nấm thơm, cả hai đều được thêm vào tươi ngon trong món salad này. Salad được trộn với hỗn hợp...
Điều đáng chú ý ở món salad này là, dù nguyên liệu đơn giản, nó lại kết hợp được vị ngọt của cà chua bi, vị mọng nước và cay nồng của rau xà lách, cùng với vị chua thanh của nước sốt...
Khi bạn cần một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một chiếc pizza ngon, xúc xích Ý là người bạn đồng hành của bạn. Nướng xúc xích và thái thành từng khoanh tròn. Kết hợp với phô mai bào và sốt cà chua marinara để có một chiếc pizza ngon tuyệt...
Món salad giàu vitamin này chứa đầy các loại rau củ tươi ngon, mọng nước như cà chua và đậu tuyết, và hương vị ngọt ngào của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi nước sốt chua nhẹ làm từ dầu thực vật, giấm gạo và tỏi.
Món salad trái cây và rau củ tươi mát, đầy màu sắc này là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn mùa hè của bạn. Quả xuân đào thái mỏng được trộn với cà chua thái miếng, hành tây đỏ, rau arugula và phô mai ricotta, thế là xong...
Món salad dưa chuột tươi mát, đậm đà hương vị cay nồng này là một món khai vị ngon ngọt tuyệt vời, phù hợp với bất kỳ món khai vị kiểu Á nào, hoặc biến món thịt nướng đơn giản thành một món ăn mang đậm phong cách Á. Món salad...
Cá kiếm có thịt chắc, nhiều mỡ và ít chất béo, rất lý tưởng để nướng. Trước tiên, hãy ướp cá với hỗn hợp nước cam (một lựa chọn thay thế thú vị cho chanh), dầu ô liu, rượu sherry...
50 công thức salad đơn giản
Hãy chuẩn bị những món ăn tươi ngon và đơn giản từ đầu bếp của chúng tôi cho bữa tiệc của bạn.
Bí ngòi tươi là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mùa hè giàu vitamin. Hãy thái bí ngòi thật mỏng và trộn với cà chua bi cắt nhỏ. Chọn các loại rau củ có màu sắc khác nhau—vàng,...
Hãy chuẩn bị một món ăn ngon miệng hàng ngày bằng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Thay vì món bít tết cao cấp truyền thống, hãy nướng một lựa chọn tiết kiệm hơn – sườn bò. Món này thường...
Công thức món ăn kèm và salad cho buổi dã ngoại
Hãy tận hưởng mùa hè với những công thức mới cho các món ăn dã ngoại yêu thích của bạn: salad khoai tây và salad mì ống.
Món salad này bao gồm các nguyên liệu truyền thống của món súp lạnh gazpacho Tây Ban Nha: cà chua, ớt chuông và dưa chuột, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước ép cà chua và các loại gia vị thơm...
Món salad này được làm từ khoai tây đỏ nhỏ, không cần gọt vỏ vì vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng quý giá. Khoai tây được bổ đôi và luộc chín...
Khi chuẩn bị salad cho buổi dã ngoại, tiệc tùng hoặc tiệc buffet, tốt nhất nên phục vụ theo từng phần nhỏ như món khai vị vừa ăn. Lá xà lách Bibb rất phù hợp cho việc này. Chọn thêm...
Salad dưa chuột và cà chua kiểu Israel là sự kết hợp đơn giản giữa các loại rau củ tươi ngon, được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới và được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau. Món ăn này được làm từ...
Sốt trộn salad kiểu Mỹ được coi là loại sốt ngon nhất cho rau sống. Nó được làm từ hỗn hợp mayonnaise, sữa chua, các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và gia vị. Hương vị sữa chua của loại sốt này kết hợp hoàn hảo với...
Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này, với đầy đủ rau củ cùng hương vị và mùi thơm cay nồng của mùa hè, rất thích hợp cho một buổi dã ngoại với nhiều người. Hạt diêm mạch đã nấu chín được trộn với các loại rau củ thái nhỏ...
Đối với món salad này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dưa chuột Anh có vỏ mịn, không cần gọt vỏ. Cắt dưa chuột thành lát, nêm muối và để ráo nước. Sau đó trộn salad...
Món salad này được làm từ bắp cải thái sợi nhỏ, trộn với hành tây và cà rốt bào sợi, rồi rưới nước sốt chua thanh. Để món salad không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hãy trộn thêm...
Một món salad nhẹ, giàu vitamin làm từ rau củ tươi ngon nên có trong mỗi bữa ăn mùa hè. Một trong những lựa chọn đơn giản và ngon miệng nhất là salad cà chua và ớt chuông. Để làm món khai vị đơn giản này...
Món salad tươi mát này là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị nhẹ nhàng mùa hè. Kết cấu giòn, mọng nước của dưa hấu và củ đậu tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, và hương vị tương phản của chúng chính là điều cần thiết...
Món salad được làm từ nhiều lát dưa chuột, hành tây đỏ và ớt chuông. Rau củ được ướp trong nước sốt làm từ giấm, đường, dầu thực vật và gia vị.
Salad khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho salad khoai tây truyền thống. Vị ngọt của nó, kết hợp với nước sốt sữa chua mayonnaise, hành lá, vỏ cam bào và một chút...
Mặc dù thành phần chính trong món salad này là đào, nhưng nó hoàn toàn không phải là salad trái cây tráng miệng, mà là một món khai vị hấp dẫn, mọng nước được dùng kèm với món chính. Món salad này đặc biệt ngon vào mùa hè...
Ngoài bơ, món salad mùa hè nhẹ nhàng này còn có củ đậu (có thể thay thế bằng củ cải), xoài và dứa. Tất cả các nguyên liệu này tạo nên sự đa dạng về kết cấu và hương vị tương phản cho món ăn...
Mặc dù món salad này rất đơn giản và chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nó lại vô cùng sống động, cả về hương vị lẫn hình thức. Hạt anh túc giòn tan tạo nên sự tương phản thú vị với các nguyên liệu khác…
Món salad khoai tây này đủ cho nhiều người ăn trong khi bạn nướng thịt, và nó khác xa so với các món salad truyền thống được làm từ khoai tây luộc quá chín, sốt mayonnaise và...
Hãy làm món salad khoai tây thơm ngon bằng cách phá vỡ truyền thống và sử dụng nước sốt sữa lên men Green Goddess tuyệt vời thay vì mayonnaise. Nó sẽ nâng tầm món salad khoai tây luộc thông thường của bạn...
Món salad mùa hè này được làm từ nhiều loại cà chua khác nhau, tạo nên hương vị chua ngọt phong phú và màu sắc tươi tắn. Cà chua kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu tinh tế...




















































