Món salad dưa chuột và cà chua mùa hè phổ biến sẽ ngon hơn nhiều khi được trộn với giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu nguyên chất. Và để thêm phần bắt mắt, hãy thêm...
công thức salad rau củ
Esquites là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico – món salad ngô đựng trong cốc, có thể mua từ những người bán ngô dạo trên đường phố và ăn khi đang di chuyển. Bạn có thể tự làm esquites tại nhà…
Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải
Hãy bổ sung thêm cá, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật và dầu ô liu vào thực đơn của bạn. Dưới đây là những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được lấy cảm hứng từ...
Những công thức chế biến đại hoàng ngon nhất
Mặc dù đại hoàng tươi có vị chua và hơi chát, nhưng nó lại ngọt một cách đáng ngạc nhiên và rất dễ sử dụng trong các công thức này. Hãy dùng nó trong các loại cocktail tươi mát, hoặc các món ăn tinh tế khác.
Món salad này với ngô tươi, cà chua bi ngọt, bơ mềm và phô mai mozzarella thái hạt lựu tràn ngập hương vị và màu sắc mùa hè. Trộn đều các loại rau củ với nước sốt tươi mát...
Món salad chay dễ làm này là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau xanh tươi ngon, hành tây đỏ, cà chua bi ngọt, cam quýt cắt miếng, đậu phụ, gừng tươi và...
Những cuốn chay lành mạnh này được làm đầy với đậu phụ tẩm gia vị, ngô, hành lá và bơ thái lát—tất cả được gói trong những lá xà lách romaine giòn, chắc. Đậu phụ vụn được chiên trong…
Món salad thơm ngon, mọng nước với rau củ non và táo này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tối của bạn. Nó kết hợp hoàn hảo giữa táo ngọt và chua với thì là ngọt, dưa chuột giòn và gia vị cay nồng...
20 món ăn từ cà rốt đầy màu sắc
Cà rốt có thể không phải là loại rau củ hấp dẫn nhất trên kệ, nhưng chúng là một nguyên liệu thiết yếu (và ngon miệng!) đáng tin cậy trong bất kỳ căn bếp nào. Chúng có thể được ăn tươi.
Những món măng tây ngon nhất
Mặc dù măng tây trông rất đẹp mắt trên đĩa, nhưng cách chế biến lại không hề khó. Những công thức này—từ các món ăn kèm đơn giản đến món risotto thanh lịch—sẽ hướng dẫn bạn cách làm.
Thay vì dùng mayonnaise truyền thống, món salad khoai tây này được trộn với kem tươi Pháp ít béo, tạo nên hương vị nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn thơm ngon béo ngậy. Thêm măng tây, rau mùi tây tươi,...
14 cách sử dụng cà rốt non
Hãy bổ sung thêm rau củ vào thực đơn gia đình: dưới đây là những cách đơn giản để sử dụng hết gói cà rốt thường nằm trong tủ lạnh.
9 công thức nấu ăn mùa xuân lành mạnh
Mùa đông dài và lạnh giá cuối cùng cũng đã qua. Hãy chào đón mùa xuân với những món ngon tươi ngon theo mùa – măng tây, mầm đậu Hà Lan và nhiều hơn nữa.
Món salad đầy màu sắc và ngon ngọt này là món ăn kèm tuyệt vời cho thịt, gia cầm hoặc cá, và sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn với màu sắc rực rỡ. Đậu xanh chần được trộn với cà chua bi, cà chua đỏ...
Những công thức chế biến măng tây ngon nhất
Bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn mới cho những cọng măng tây xanh mướt? Hãy thử măng tây trong nhiều món ăn khác nhau, từ bánh nướng và món hầm đến salad và trứng chiên.
Rau củ mùa xuân tươi ngon
Nông dân Lee Jones giải thích những loại rau nào chín vào mùa xuân.
Để làm món falafel này, bạn cần đậu gà đã nấu chín, có thể luộc hoặc đóng hộp. Xay nhuyễn đậu gà trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, hành lá và tỏi, vo thành viên tròn rồi lăn qua bột…
Những món ăn ngon nhất được làm từ rau mùa xuân
Hãy thưởng thức các loại rau và trái cây mùa xuân như đậu Hà Lan, đại hoàng và rau diếp đỏ: mùa vụ đang rộ lên rồi!
Rau mùa xuân: Những công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
Hãy thưởng thức bông cải xanh tươi ngon trong các món salad mùa xuân, mì ống, súp và nhiều món khác nữa.
Món salad kiểu Ma-rốc này được làm từ cà rốt luộc thái lát tròn. Cà rốt luộc được cho là dễ tiêu hóa hơn và chứa nhiều beta-carotene hơn cà rốt sống, vì vậy...
Các món ăn mùa xuân cho bữa tối ngày thường
Mùa xuân đã đến, điều đó có nghĩa là đã đến lúc bổ sung thêm những món ăn mới vào thực đơn. Dưới đây là những món chính thịnh soạn nhưng vẫn nhẹ nhàng và tươi ngon, cũng như những món ăn kèm đơn giản - những món này
Các nguyên liệu chính của món salad ngon ngọt, giàu vitamin này là củ thì là và măng tây. Trước khi cho vào salad, chúng được trộn nguyên củ với nước sốt giấm tỏi và nướng cho đến khi...
Hương vị của món salad bắp cải trộn phụ thuộc rất nhiều vào nước sốt. Trong công thức này, mayonnaise được kết hợp với giấm rượu trắng, đường, muối và tiêu đen, trong khi hạt cần tây được thêm vào...
50 công thức món ăn kèm mùa xuân
Dưới đây là hàng tá công thức nấu ăn với các loại rau củ mùa xuân!
Những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe từ khoai lang
Khoai lang rất đa năng và giàu chất dinh dưỡng, là nguyên liệu cơ bản cho những món ăn độc đáo, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này.
Ở Hy Lạp, món salad Hy Lạp ngon tuyệt này được gọi đơn giản là "salad làng quê". Món ăn này rất dễ chế biến và luôn làm bừng sáng tâm hồn với màu sắc và hương vị mùa hè tươi mát, đặc trưng của...
Công thức món ăn chay lành mạnh
Chúng tôi cung cấp các món ăn chay lành mạnh cho mỗi ngày: từ súp đậu lăng và bánh mì kẹp rau củ đến mì Ý bổ dưỡng.
Món salad tươi mát này thấm đẫm vị ngọt tự nhiên của mơ khô và thì là, được tăng thêm hương vị tuyệt vời bởi hành tây đỏ thơm nồng, tỏi cay, đậu gà mềm và nước sốt giấm rượu vang trắng chua dịu. Trước khi...
Món salad tươi ngon, giàu vitamin này có nhiều rau diếp đỏ mọng nước, vị hơi đắng của nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà đóng hộp béo ngậy. Rau mùi tây chiên giòn tạo thêm độ giòn, và...
Món salad tươi ngon, giàu vitamin này kết hợp những loại rau củ non nhất vừa ra vườn: củ cải, xà lách, hành tây và cà rốt. Để món salad trông đẹp mắt hơn, hãy cắt rau củ theo kiểu...
Món salad đơn giản này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị, nhưng hương vị và hình thức lại vô cùng hấp dẫn. Nó được làm chỉ với nấm tươi, hành tây Vidalia, rau mùi tây và nước sốt. Tất cả các nguyên liệu đều hoàn hảo...
Các món bắp cải ngon
Bạn nghĩ bắp cải là một loại rau nhạt nhẽo và nhàm chán? Sai rồi! Chúng tôi đã tổng hợp những công thức chế biến bắp cải ngon nhất, và tất cả các món ăn này đều thơm ngon và đậm đà hương vị.
Những công thức chế biến đậu xanh ngon nhất
Đậu xanh không chỉ là món ăn kèm. Loại rau lành mạnh này có thể là nguyên liệu chính trong các món hầm hoặc xào, là một thành phần tuyệt vời cho món salad, và còn nhiều cách chế biến khác nữa!
Món salad crudo này được làm từ atiso tươi và thì là thái mỏng, trộn với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh, ăn kèm với rau arugula. Món crudo được rắc thêm...
Món pasta này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: pasta Alfredo với nước sốt kem sánh mịn và pasta Caprese truyền thống. Để chuẩn bị, bạn cần một chiếc chảo rán phù hợp...
Trước khi chuẩn bị món salad, hãy đổ vài thìa canh nước sôi có pha muối lên bắp cải thái mỏng. Điều này sẽ làm mềm bắp cải mà vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi, độ nhẹ và...
Bắp cải và củ dền là những nguyên liệu dễ kiếm nhất để làm món salad mùa đông bổ dưỡng, giàu vitamin. Món salad này chỉ được làm từ các loại rau tươi: bắp cải đỏ, củ dền, cà rốt và hành tây đỏ.
Điểm nhấn của bất kỳ món salad Caesar nào, không thể phủ nhận, chính là nước sốt, thứ tạo nên hương vị sống động và khó quên cho những lá xà lách tươi ngon. Công thức này mang đến một phiên bản nước sốt nhẹ hơn,...
Những công thức chế biến súp lơ ngon nhất
Súp lơ không chỉ được biết đến như một món ăn kèm đáng tin cậy mà còn là ngôi sao trong các món ăn ít tinh bột. Chúng tôi xin giới thiệu những công thức nấu ăn ngon nhất của mình, từ những món đơn giản nhất.
Những công thức chế biến cải Brussels ngon nhất
Cải Brussels là một trong những loại rau bị đánh giá thấp nhất. Những "viên ngọc" xanh này rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng khi được chế biến đúng cách.
Món salad ngon ngọt này bao gồm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Tất cả các loại rau đều được nướng trước khi cho vào bát salad, giúp chúng có hương vị độc đáo và đậm đà.
Các công thức nấu ăn với rau củ và trái cây mùa đông
Hãy thưởng thức các loại rau củ mùa đông tươi ngon với những công thức do đầu bếp sáng tạo, sử dụng các loại rau củ rễ, rau xanh bổ dưỡng và các loại rau củ yêu thích khác trong mùa lạnh.
Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin này được làm từ cải Brussels xào. Cải Brussels được trộn với hạnh nhân hun khói, nam việt quất và việt quất khô, cùng phô mai Manchego của Tây Ban Nha, tất cả được rưới thêm...
Món salad đơn giản này gồm khoai tây luộc, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, được trộn với hỗn hợp sữa lên men gồm mayonnaise, sữa chua, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, và...
Bạn muốn biến món salad Caesar yêu thích của mình từ món khai vị nhẹ nhàng thành món ăn kèm thịnh soạn? Hãy rưới một ít nước sốt Caesar lên khoai tây luộc! Bởi vì, phần lớn hương vị tuyệt vời của món salad đến từ nước sốt mayonnaise...
Mặc dù món salad panzanella truyền thống của Ý được coi là món ăn mùa hè, nhưng nó có thể dễ dàng được điều chỉnh cho phù hợp với chế độ ăn mùa đông bằng cách thay thế cà chua bằng các loại rau theo mùa – bí ngô nướng và…
Món salad màu đỏ tía pha cam này sẽ là điểm nhấn rực rỡ cho bữa tối ngày lễ của bạn. Mọng nước, giàu vitamin và đậm đà hương vị, đây là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào. Để chuẩn bị...
Hãy làm món salad ngon miệng, giàu vitamin với cà rốt và củ cải trắng tươi, hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối ngày thường. Sử dụng lượng rau củ bằng nhau và một dụng cụ gọt vỏ rau củ...
Món salad này được lấy cảm hứng từ món ăn đường phố nổi tiếng của Hy Lạp, souvlaki, những xiên gà nướng cuộn trong bánh mì pita với rau tươi. Món salad này có tất cả các nguyên liệu tương tự, chỉ khác là...
Món salad với cà chua tươi, nấm, rau thơm và phô mai mozzarella sẽ bùng nổ hương vị tươi ngon khi bạn thêm một ít bánh mì nướng giòn, thịt xông khói pancetta chiên giòn và nước sốt Caesar tuyệt hảo...





































