Gia vị ướp khô cho thịt
Số phiếu: 3
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 và 1/4 muỗng canh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 và 1/4 muỗng canh
Gia vị ướp khô này có thể dùng cho thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà hoặc cá. Hỗn hợp gồm các thành phần được kết hợp hoàn hảo. Chỉ cần trộn gia vị một lần và bảo quản trong vài tháng, sử dụng tiết kiệm trong các món ăn. Không giống như các loại gia vị mua sẵn, hỗn hợp gia vị tự làm của Bobby Flay là sự đảm bảo về chất lượng và sự tự tin rằng hương vị của nó sẽ không làm bạn thất vọng. Bạn có thể đổ gia vị ướp khô vào những hộp gia vị đẹp mắt và tặng làm quà cho bạn bè và gia đình.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 chén bột ớt bột
- 1 cốc bột ớt ancho
- 1 muỗng canh bột thì là
- 1 muỗng canh rau mùi xay
- 1 thìa cà phê ớt cayenne
- 2 thìa cà phê bột mù tạt
- 2 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng canh muối hạt
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt bột, ớt ancho, thì là, rau mùi, ớt cayenne xay, bột mù tạt, rau oregano, tiêu đen
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô cỡ vừa.
- Chia nhỏ vào các hộp đựng gia vị và bảo quản trong tối đa 4 tháng.
Thể loại:
Công thức tương tự
