Cháo yến mạch với sữa chua, trà xanh matcha, hạt dẻ cười và táo.

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 290, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 13 G., carbohydrate 44 G., sợi 6 G., cholesterol 5 mg, natri 170 mg, đường 0 G.

Cháo yến mạch xanh tốt cho sức khỏe này rất lý tưởng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Nấu yến mạch với nước và dùng kèm với sữa chua Hy Lạp ít béo, một loại sữa chua giàu protein được tẩm hương trà xanh matcha Nhật Bản. Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa và sẽ cung cấp năng lượng cho bạn suốt cả ngày. Để thêm phần giòn tan, hãy rắc thêm hạt dẻ cười băm nhỏ và táo xanh thái sợi lên trên. Làm ngọt bằng siro cây phong tự nhiên. Rắc thêm bột matcha và thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và kết cấu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc bột yến mạch có cám
1 cốc sữa chua Hy Lạp, 2% chất béo
2 muỗng canh siro cây phong
1 thìa cà phê bột matcha + thêm một ít để rắc lên trên
4 muỗng canh hạt dẻ cười rang khô không muối, băm nhỏ
1 quả táo Granny Smith, thái lát mỏng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: yến mạch cán, trà matcha, da ua, hạt dẻ cười, táo

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một nồi cỡ vừa, cho 3,5 cốc nước và 0,5 thìa cà phê muối vào, đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình và cho yến mạch vào, khuấy đều. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi yến mạch mềm, khoảng 5-6 phút. Tắt bếp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi sệt lại, khoảng 2 phút.
Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, 1 muỗng canh siro cây phong và bột matcha cho đến khi hỗn hợp mịn. Để sang một bên.

Chia đều yến mạch vào bốn bát và cho lên mỗi bát 1/4 cốc sữa chua vị matcha. Rắc hạt dẻ cười băm nhỏ lên trên và rưới phần siro phong còn lại. Trang trí mỗi phần ăn với lát táo và bột matcha.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Bữa sáng lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bữa sáng / Các món chính / Ngũ cốc, các loại đậu / Món tráng miệng / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn