Kẹo bơ đậu phộng

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 15 viên gạch

Những chiếc bánh này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Chúng dễ làm và rất ngon. Những người yêu thích bơ đậu phộng sẽ đặc biệt thích chúng. Đầu tiên, một lớp bánh lớn làm từ bột yến mạch và bơ đậu phộng được nướng, phủ lên trên những miếng kẹo bơ cứng. Sau đó, bánh được phủ một lớp bơ đậu phộng bên trên. Khi lớp phủ đã đông lại, bánh được cắt thành từng miếng nhỏ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

110 g bơ, ở nhiệt độ phòng + thêm một ít để phết khuôn.
0,5 cốc đường cát
0,5 cốc đường nâu nén chặt
0,5 cốc + 1/4 cốc bơ đậu phộng mịn
1 quả trứng lớn
1 thìa cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì cao cấp
1 thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê muối
0,5 cốc bột yến mạch nấu nhanh
170 gr. kẹo bơ cứng dạng hạt (khoảng 1 muỗng canh)
1 cốc đường bột
4 muỗng canh sữa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: yến mạch cán, Bơ đậu phộng, hoa diên vĩ, đường bột, sữa, trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C và phết dầu mỡ vào khay nướng có kích thước 22x32x5cm.
Dùng máy trộn, đánh đều bơ với đường trắng, đường nâu và 0,5 cốc bơ đậu phộng. Thêm trứng và chiết xuất vani. Rây bột mì với bột nở và muối. Trộn yến mạch với bột mì và nhẹ nhàng trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Rắc các miếng kẹo bơ cứng lên trên và nướng trong 20-25 phút cho đến khi viền bánh vàng nâu.

Trộn đường bột với sữa và 1/4 cốc bơ đậu phộng còn lại cho đến khi mịn, sau đó phết đều hỗn hợp kem lên bánh còn ấm. Để bánh nguội hoàn toàn rồi cắt thành từng miếng vuông.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món tráng miệng / Bánh quy / Kẹo / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / / Trisha Yearwood

Bộ sưu tập công thức nấu ăn