Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Món bánh pudding mềm mịn với những miếng kẹo bơ cứng và hương vị caramel đậm đà này rất dễ làm với bột bánh sô cô la và bột pudding mua sẵn. Nguyên liệu chính là cà rốt bào, giúp bánh có kết cấu mềm ẩm thơm ngon. Thưởng thức bánh khi còn ấm với một muỗng kem vani sẽ là món tráng miệng ấm cúng mà cả gia đình đều yêu thích.

Thành phần:

• 2 cốc sữa
• 1 hộp (90 g) bột bánh pudding caramel
• 1 hộp (500 g) bột làm bánh sô cô la Herman
• 1 cốc nước
• 0,5 cốc dầu thực vật
• 3 quả trứng
• 1,5 muỗng canh bột hoa diên vĩ
• 1/4 chén cà rốt bào
• Kem vani

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, trứng, sữa, hoa diên vĩ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Xịt dầu ăn vào khay nướng thủy tinh kích thước 9 x 13 inch; để sang một bên.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn sữa và bột làm bánh pudding rồi đánh đều trong 2 phút; để yên trong 3 phút cho hỗn hợp đặc lại.
Bước 3
• Trong một tô lớn, cho bột làm bánh, nước, dầu ăn và trứng vào, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp trong 30 giây. Cạo sạch thành tô; đánh tiếp trong 2 phút ở tốc độ trung bình. Cho granola vị kẹo bơ cứng và cà rốt vào, trộn đều. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Đổ hỗn hợp bánh pudding lên trên lớp bột và dàn đều.
Bước 4
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ thích hợp trong 35-40 phút, hoặc cho đến khi que thử bánh cắm vào giữa bánh rút ra sạch. Dùng bánh pudding khi còn ấm với một viên kem vani.

Số phiếu: 4