Nước sốt giấm thảo mộc Ý

Số phiếu: 1

Cách làm nước sốt trộn salad thảo mộc Ý.

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 184, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 0 G., carbohydrate 0 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 74 mg, đường 0 G.

Giấm rượu vang đỏ và các loại thảo mộc Ý tạo nên hương vị tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải cho loại nước sốt này. Nước sốt được chế biến chỉ trong vài phút và ngon hơn, chất lượng cao hơn nhiều so với loại mua sẵn. Hãy thêm nó vào các món salad rau củ, rau củ nướng, và dùng làm nước ướp cho gà và cá.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc giấm rượu vang đỏ
2 muỗng canh mù tạt Dijon
2 thìa cà phê thảo mộc khô Ý
3/4 cốc dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giấm rượu, mù tạt Dijon, Gia vị Ý

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát nhỏ, trộn giấm, mù tạt, các loại thảo mộc khô và một nhúm muối lớn.
Từ từ cho dầu ô liu vào, bắt đầu với vài giọt, sau đó thêm dần phần còn lại thành dòng chảy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt, mịn màng. Thêm một vài vòng xay tiêu đen.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước sốt salad / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn