Xúc xích kẹp thịt gà nướng và khoai lang chiên

Số phiếu: 2

Cách làm - Xúc xích nướng với xúc xích gà và khoai lang chiên

Ảnh món ăn: Paul Sirisaly

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Xúc xích Kèm theo xúc xích gà nướng và khoai lang chiên.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Khoai tây

2 cỡ trung bình khoai lang, gọt vỏ và cắt thành từng dải dày 0,5 cm.
1/2 cốc vụn bánh mì
1 thìa cà phê bột thì là
1 thìa cà phê bột ớt bột
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Muối hạt
1 lòng trắng trứng

Xúc xích

4 xúc xích gà
4 bánh mì khoai tây Đối với xúc xích, hãy cắt dọc theo chiều dài và chiên.
2 muỗng canh sốt barbecue, cộng thêm một ít để dùng kèm.
2 bắp ngô, đã bóc vỏ
1/4 chén dưa chuột thái nhỏ, bỏ hạt.
1/4 chén ớt chuông màu cam thái nhỏ
Nước cốt của 1 quả chanh
1 thìa cà phê đường
Muối hạt
2 muỗng canh húng quế băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, bánh mì xúc xích, khoai lang, ngô, dưa chuột, ớt ngọt, sốt barbecue, trứng, vụn bánh mì, nước cốt chanh, khoai tây chiên, húng quế, thì là, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị khoai tây chiên: Đặt khay nướng vào lò và làm nóng trước ở 220 độ C. Trong một bát nhỏ, trộn đều vụn bánh mì, thì là, ớt bột, dầu ô liu và 1 thìa cà phê muối.
Trong một tô cỡ vừa, đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt. Cho khoai lang vào tô và phủ đều lòng trắng trứng. Thêm hỗn hợp vụn bánh mì và trộn đều.

Xếp khoai tây thành một lớp đều trên khay nướng nóng và rắc phần vụn bánh mì còn lại lên trên. Nướng trong 25 phút, cho đến khi khoai tây mềm và giòn.

Trong khi đó chuẩn bị xúc xích với xúc xích gàLàm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Nướng ngô trong 6 phút, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi hơi cháy xém. Để nguội.

Tách hạt ngô ra khỏi lõi và cho vào bát cùng với dưa chuột, ớt chuông, nước cốt chanh, đường và 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm húng quế và dầu ô liu rồi trộn đều.
Chiên nó xúc xích gà Nướng trong 5 phút, hoặc cho đến khi cháy xém. Thỉnh thoảng lật mặt và phết sốt barbecue lên. Cho xúc xích vào bánh mì và phủ hỗn hợp ngô lên trên. Ăn kèm với khoai lang chiên và sốt barbecue.

Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 cách chế biến khoai lang.