Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Công thức làm món salad rau củ nướng ấm với khoai lang và hành lá nướng. Trộn đều với dầu ô liu, mù tạt, hai loại giấm, mật ong và rau mùi tây.

Thành phần:

• 4 lớn khoai lang
• 8 chiếc lông vũ hành lá
• 2/3 cốc dầu ô liu nguyên chất
• 2 thìa cà phê mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng canh giấm balsamic giấm
• 1 thìa cà phê mật ong
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai lang, hành lá, rau mùi tây, Mật ong, giấm balsamic, giấm táo, mù tạt Dijon

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190 độ C (375 độ F). Nướng khoai tây trong 45 phút, cho đến khi có thể dễ dàng xiên bằng dao. Cắt thành miếng lớn.
Bước 2
• Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao. Phết 1/3 chén dầu ô liu lên khoai tây và hành lá rồi đặt lên vỉ nướng.
  
  Nướng khoai tây trong 5 phút, cho đến khi mềm. Nướng hành lá trong 1 phút, cho đến khi mềm và cháy xém. Lấy khoai tây và hành lá ra khỏi vỉ nướng, sau đó thái nhỏ hành lá.
Bước 3
• Trong một tô lớn, trộn đều 1/3 cốc dầu ô liu còn lại, mù tạt, giấm và mật ong. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm khoai tây, hành lá và rau mùi tây rồi trộn đều.
  
  Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 công thức chế biến khoai lang.

Số phiếu: 1