Bánh quy yến mạch với vụn sô cô la và đậu phộng phủ mật ong.
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 135, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 2 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 18 mg, natri 70 mg, đường 9 G.
Lượng calo 135, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 2 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 18 mg, natri 70 mg, đường 9 G.
Điểm nhấn của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là lạc rang mật ong, kết hợp hoàn hảo với những miếng sô cô la đen. Một cách tuyệt vời để mang đến cho món ăn yêu thích cổ điển một hương vị ngọt mặn độc đáo. Những chiếc bánh quy yến mạch mềm xốp với viền giòn này chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 110 g bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
- 1/3 cốc đường nâu nhạt
- 1/3 cốc đường cát
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 quả trứng lớn
- 1 cốc bột mì cao cấp
- 1 cốc bột yến mạch
- 0,5 thìa cà phê bột soda
- 0,5 thìa cà phê bột quế
- 0,5 thìa cà phê muối mịn
- 3/4 muỗng canh bột sô cô la bán ngọt
- 0,5 cốc đậu phộng rang phủ mật ong
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, yến mạch cán, đường nâu, sô cô la nửa ngọt, Sô cô la chip (dạng hạt), Đậu phộng, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trải giấy nướng lên 2 khay nướng.
- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ với đường nâu và đường trắng cho đến khi hỗn hợp bông xốp. Thêm chiết xuất vani và trứng, đánh đều cho đến khi mịn. Trong một tô vừa, trộn bột mì, yến mạch, bột nở, quế và muối. Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ và nhào thành bột. Trộn đều với sô cô la chip và đậu phộng.
- Lấy 1 muỗng canh bột và vo thành viên tròn. Đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 5 cm, và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
- Trong khi đó, đặt giá nướng ở phần trên và phần dưới của lò nướng và làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C).Khi đong bột mì, hãy dùng thìa múc bột vào cốc đong khô và gạt bỏ phần bột thừa. Múc bột trực tiếp từ bao bằng cốc đong sẽ làm bột bị nén chặt, dẫn đến bánh nướng bị khô.
- Nướng cho đến khi bánh chín và có màu vàng nâu ở đáy, khoảng 12-15 phút. Để nguội trên khay nướng trong 10 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây để nguội hoàn toàn.
Thể loại:
Công thức tương tự
