Bánh quy yến mạch với đậu phộng, nho khô và vụn sô cô la.

Số phiếu: 1

Cách làm bánh quy yến mạch với đậu phộng, nho khô và sô cô la chip

Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 42

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 175, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 3 G., carbohydrate 23 G., sợi 2 G., cholesterol 21 mg, natri 80 mg, đường 14 G.

Hãy thêm vào bánh quy yến mạch của bạn hỗn hợp ăn vặt cổ điển gồm nho khô, đậu phộng, dừa bào và sô cô la chip loại ngọt vừa. Đậu phộng rang muối sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, phức tạp hơn và độ giòn ngon tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc dừa vụn không đường
1 và 3/4 cốc bột mì cao cấp
1 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê bột quế
0,5 thìa cà phê muối mịn
1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
220 g bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
1,5 cốc đường nâu nhạt
0,5 cốc đường cát
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh sữa
2 thìa cà phê chiết xuất vani
2,5 cốc bột yến mạch
1 cốc đậu phộng rang muối, băm nhỏ
3/4 cốc nho khô
3/4 muỗng canh bột sô cô la bán ngọt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, vụn dừa, bột mì cao cấp, sô cô la nửa ngọt, Sô cô la chip (dạng hạt), yến mạch cán, Đậu phộng, nho khô, nhục đậu khấu, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C (375°F). Rải đều vụn dừa lên khay nướng có thành và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút; để nguội.
Trong khi đó, cho bột mì, bột nở, quế, muối và nhục đậu khấu vào một cái bát cỡ vừa, trộn đều.

Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ với đường nâu và đường trắng ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho từng quả trứng vào và đánh đều. Thêm sữa và chiết xuất vani, đánh đều cho đến khi mịn. Giảm tốc độ máy đánh trứng xuống thấp và từ từ cho hỗn hợp bột vào và đánh đều. Trộn đều yến mạch, đậu phộng, nho khô, sô cô la chip và dừa nướng.
Múc từng thìa bột (khoảng 1 muỗng canh) lên khay nướng sạch. Nướng, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng, cho đến khi bánh có màu vàng nâu đậm, khoảng 12 phút. Để bánh nguội trên khay nướng trong 3-5 phút, sau đó chuyển bánh sang giá để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Món tráng miệng / Bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự