Bánh táo giòn với yến mạch
Số phiếu: 3
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 297, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 3 G., carbohydrate 37 G., sợi 4 G., cholesterol 32 mg, natri 86 mg, đường 11 G.
Lượng calo 297, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 3 G., carbohydrate 37 G., sợi 4 G., cholesterol 32 mg, natri 86 mg, đường 11 G.
Bánh táo nướng giòn là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị và mùi thơm của bánh táo mà không cần tốn công làm bột. Chỉ cần thái táo thành lát, xếp vào từng khuôn nhỏ, phủ lên trên hỗn hợp yến mạch, các loại hạt, bột mì, đường và bơ, rồi nướng. Những miếng táo nướng mềm mọng nước phủ lớp hạt giòn tan là món tráng miệng mùa thu hoàn hảo mà ai cũng nên thử!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2/3 cốc bột yến mạch
- 1/3 cốc bột mì cao cấp
- 1/3 cốc đường nâu đậm
- 1/3 cốc quả óc chó rang
- Một nhúm muối mịn
- 6 muỗng canh bơ không muối ướp lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 4 quả táo cỡ vừa để nướng, chẳng hạn như táo Braeburn, Roma hoặc Golden Delicious.
- Kem tươi không đường, tùy chọn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, yến mạch cán, quả óc chó, đường nâu
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C. Phết một lớp dầu mỏng lên 6 khuôn ramekin dung tích 180ml.
- Lớp phủ yến mạch: Trong một tô cỡ vừa, trộn đều yến mạch, bột mì, đường nâu, quả óc chó và muối. Dùng đầu ngón tay xoa đều bơ vào hỗn hợp cho đến khi tạo thành những miếng nhỏ cỡ hạt đậu.
- Gọt vỏ và bỏ lõi táo, thái lát rồi chia đều vào các khuôn ramekin. Rắc đều lớp bột yến mạch giòn lên trên trái cây.
- Đặt các khuôn ramekin lên khay nướng và nướng cho đến khi nước trái cây sủi bọt quanh mép và lớp phủ chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 30 phút.
- Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên. Đặt bánh táo giòn cách vỉ nướng khoảng 10 cm và nướng đến khi vàng nâu, khoảng 30 giây. Để nguội khoảng 15 phút trước khi dùng. Dùng bánh táo giòn khi còn ấm, có thể thêm kem tươi đánh bông nếu muốn.
Thể loại:
Công thức tương tự
