Bánh lê nướng giòn với hạnh nhân trong ly nhỏ.

Số phiếu: 40

Cách làm món lê nướng giòn với hạnh nhân trong ly nhỏ

Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 308, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 7 G., carbohydrate 29 G., sợi 6 G., cholesterol 0 mg, natri 9 mg, đường 10 G.

Món tráng miệng nhiều lớp đựng trong ly nhỏ là một món ăn tuyệt vời cho tiệc trẻ em hoặc tiệc tại gia. Món này gồm ba lớp: lớp đầu tiên là bơ hạt (hạnh nhân hoặc hạt điều), lớp giữa là lê tẩm gia vị mọng nước, và lớp trên cùng là lớp phủ giòn tan làm từ hỗn hợp bột yến mạch và dừa bào, hạnh nhân và hạt điều băm nhỏ, mật ong và quế. Nướng trực tiếp món tráng miệng trong ly nhỏ trong lò nướng để làm mềm và mọng nước lê, đồng thời làm giòn lớp phủ, và thưởng thức sự kết hợp của hương vị, mùi thơm và kết cấu. Kết quả không chỉ độc đáo và ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Lớp dưới cùng

4 muỗng canh bột hạt điều hoặc hạnh nhân

Lớp giữa

1 quả lê, bỏ lõi và thái lát.
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu
1/4 thìa cà phê bột bạch đậu khấu

Phủ bên trên thức ăn

0,5 cốc bột yến mạch
1/4 cốc dừa vụn không đường
2 muỗng canh hạnh nhân băm nhỏ
2 muỗng canh hạt điều băm nhỏ
1 muỗng canh mật ong
1 thìa cà phê bột quế

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả lê, hạt điều, hạnh nhân, yến mạch cán, nước cốt chanh, quế, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Lớp dưới cùng:
Cho 1 muỗng canh bột hạt điều hoặc hạnh nhân vào đáy mỗi ly hoặc khuôn (trong tổng số 4 ly/khuôn) và cho vào tủ đông khoảng 1 giờ.
Lớp giữa:
Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lấy các ly nhỏ ra khỏi tủ đông. Trong một bát nhỏ, trộn lê thái lát với nước cốt chanh, quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu. Chia đều hỗn hợp vào các ly nhỏ.

Phủ bên trên thức ăn:
Trộn yến mạch, dừa, hạnh nhân, hạt điều, mật ong và quế trong một bát. Múc đều hỗn hợp lên trên phần lê trong mỗi ly nhỏ.
Nướng trực tiếp trên giá đỡ lò (hoặc trên khay nướng) cho đến khi hơi sủi bọt và bắt đầu sẫm màu, khoảng 20 đến 25 phút.

Tác giả của công thức - Keri Glassman là một chuyên gia dinh dưỡng.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli

Bộ sưu tập công thức nấu ăn