Đậu trắng rang kiểu Tuscan

Số phiếu: 6

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 245, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 11 G., carbohydrate 30 G., sợi 9 G., cholesterol 1 mg, natri 246 mg, đường 0,5 G.

Món đậu trắng ăn kèm này chỉ mất vài phút để приготвить nếu bạn dùng đậu đóng hộp thay vì đậu tươi. Tất cả những gì bạn cần làm là làm cho đậu thấm đẫm hương vị Địa Trung Hải bằng cách xào chúng trong chảo với cà chua, hương thảo, tỏi, ớt đỏ và các loại thảo mộc tươi. Cuối cùng, rắc một ít phô mai Parmesan lên trên và nướng trong vài phút cho đến khi đậu vàng giòn và phô mai tan chảy. Mặc dù cách chế biến đơn giản, món ăn lại có hương vị như thể đã được đầu tư hàng giờ để chế biến.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một chảo lớn trên lửa vừa cao, phi thơm 2 tép tỏi và 1/4 muỗng cà phê ớt bột trong dầu ô liu khoảng 1 phút. Thêm 1 quả cà chua bi thái nhỏ và 1 nhánh hương thảo rồi nấu thêm 2 phút nữa.

Cho 2 lon đậu trắng đã rửa sạch vào nồi và nấu trong 5 phút, dùng thìa dằm nhỏ đậu. Vớt bỏ lá hương thảo. Cho 0,5 cốc nước và một ít rau mùi tây thái nhỏ vào, nêm muối cho vừa ăn. Rắc phô mai Parmesan lên trên và nướng cho đến khi vàng nâu. Rưới dầu ô liu lên trên.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu trắng, cà chua mận, Phô mai Parmesan, ớt bột, hương thảo

Thể loại: