Công thức món tráng miệng


Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Bánh Macaron dừa dâu tâyLượt xem: 6 802

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Vụn dừa, dâu tây, chiết xuất vani, trứng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 chiếc bánh quy
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Bánh quyLượt xem: 7.798

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, bột mì, quế, hạnh nhân, quả óc chó, chà là, mơ khô, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 30 chiếc bánh quy
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
RugelakhLượt xem: 6.870
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì, bột nhào có men, trứng, kem tươi, quả hồ đào, nho khô, quế...
Thời gian: 20 phút.
Món tráng miệng táo Phục Sinh "Haroset"Lượt xem: 5 817

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Táo, quả sung, chà là, quả óc chó, quả hồ đào, hạnh nhân, rượu vang đỏ, quế, gừng xay, bạch đậu khấu, mật ong...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 món khai vị
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
HamentashenLượt xem: 6.372
Thành phần công thức:

Đây là một loại bánh quy truyền thống của người Do Thái hoặc Israel, gắn liền với lễ Purim. Tên gọi này dịch từ tiếng Do Thái có nghĩa là "mũ của Haman", "túi của Haman" hoặc "tai của Haman". Hình dạng tam giác...

Bột mì, bột bánh quy bơ, trứng, mơ khô, vỏ cam bào, mật ong...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 35 chiếc bánh quy
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả:
Bánh cuộn mơ và hạt phỉ "Rugelach"Lượt xem: 7.874
Thành phần công thức:

Bánh croissant rugelach của người Do Thái thường được phục vụ trong dịp lễ Hanukkah (hay "Lễ hội Ánh sáng"). Loại bánh vỏ giòn này, được làm từ bột mì, nhân mứt trái cây và các loại hạt, không dùng trứng và rất dễ làm...

Phô mai kem, bột mì, bột bánh quy bơ, hạt phỉ, mứt mơ, nho khô, trứng, kem chua, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 bánh mì tròn
Charoset cho lễ Phục SinhLượt xem: 9 268

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Táo, quả óc chó, nước cốt chanh, rượu vang đỏ, nho khô, mật ong, quế...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6 phần ăn khai vị
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả: - đầu bếp
Homentashen - bánh quy truyền thống của người Do Thái trong các dịp lễ.Lượt xem: 19.714
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì, hạt anh túc, nho khô, mật ong, nước cốt chanh, rượu brandy, mứt mâm xôi, mứt mơ, trứng, sữa...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh quy
Vòng táo chiên giònLượt xem: 5.791

Truyền thống chiên rán trong dịp Hanukkah (hay "Lễ hội Ánh sáng") tương đương với việc thắp đèn menorah, ngọn đèn đã trở thành biểu tượng đặc trưng của lễ hội này...

táo, bia nhẹ, đường bột, bột mì...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 chiếc nhẫn
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh brownie caramelLượt xem: 9 903

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột làm bánh, vụn sô cô la, đường bột, quả hồ đào, sữa đặc, kẹo bơ cứng...
Thời gian: 3 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh pudding việt quấtLượt xem: 4.423

Nếu bạn nghĩ rằng bánh pudding bánh mì thông thường không thể ngon hơn được nữa, Sunny đã nâng tầm món ăn với công thức Bánh pudding bánh mì táo hình bánh rán và làm thêm nước sốt gia vị bí ngô...

Bánh mì, nam việt quất, nước cam, nước chanh, chiết xuất vani, gia vị bánh bí ngô, quả hồ đào, đường nâu, kem vani, trứng, kem tươi...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Bánh mì panini hình bánh donutLượt xem: 5.468

Bánh panini của Kathy Lee là một dạng bánh mì tráng miệng: Cô ấy cắt đôi chiếc bánh rán táo (dùng làm bánh mì), sau đó phết lên trên một lớp phô mai ricotta béo ngậy, chua nhẹ...

Phô mai ricotta, bánh mì, mật ong, quế, táo, caramel...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bánh mì panini
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Mứt dâu tây đơn giảnLượt xem: 8 195

Mặc dù nguyên liệu chính trong mứt dâu tây của Ina Garten là dâu tây tươi, bà ấy còn thêm táo thái hạt lựu "để làm đặc mứt", cũng như một ít quả việt quất, mà, giống như...

Dâu tây, mứt dâu tây, táo, rượu mùi cam, rượu mùi Grand Marnier, việt quất...
Thời gian: 30 phút.
Bánh nướng nhân caramel và meringueLượt xem: 6.909

Được làm từ sự kết hợp kinh điển giữa bơ và đường nâu, chiếc bánh nhân caramel đậm đà này càng trở nên sang trọng hơn nhờ việc thêm vào rượu whisky Scotch.

Bột bánh ngọt, bột mì, trứng, sữa, kem tươi, caramel, đường nâu, giấm rượu vang, rượu whisky, chiết xuất vani, tinh bột, lòng trắng trứng đánh bông...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả: - đầu bếp
Bánh khoai lang với lớp phủ nam việt quất và quả óc chóLượt xem: 16.026
Thành phần công thức:

Không thiếu sự kết hợp về kết cấu trong chiếc bánh (một trong những chiếc bánh ngon nhất) của Tyler Frolens: phần nhân khoai lang thơm mùi quế mềm mịn, trong khi lớp phủ hạt hồ đào...

Khoai lang, nam việt quất, quả hồ đào, bánh quy hạnh nhân, trứng, kem tươi, bột bánh quy bơ, vỏ cam bào, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 3 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh kem phô mai không cần nướngLượt xem: 7.038

Giống như sốt caramel, bơ đậu phộng và sô cô la, chúng tỏa sáng với hương vị sống động. Trong chiếc bánh đơn giản này, bạn sẽ cảm thấy như thể chúng sinh ra là dành cho nhau, nằm gọn trên lớp kem phô mai tươi ngon.

Phô mai kem, kem tươi, bơ đậu phộng, đậu phộng, bột bánh quy bơ, đường nâu, chiết xuất vani, siro, đường bột, sô cô la sữa, sô cô la đen, bột ca cao...
Thời gian: 30 phút.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh nướng vỏ giòn kín với lê và nam việt quất.Lượt xem: 7.280
Thành phần công thức:

Quả nam việt quất không chỉ được dùng trong nước sốt cho món chính mà còn có thể dùng trong các món tráng miệng, như trong chiếc bánh lớn này của Alex Guarnaschelli. Cô ấy thêm một vài quả lê vào phần nhân, cũng như một chút...

Táo, nam việt quất, bột bánh quy bơ, bột mì, nước cốt chanh, siro, vỏ cam bào, đinh hương, nhục đậu khấu, kem vani, tinh bột...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh táo caoLượt xem: 10.912
Thành phần công thức:

"Tôi thích nướng bánh trong khuôn có thành cao," Ina Garten nói, vừa xếp táo vào chiếc bánh mà bà dự định nướng trong khuôn sâu lòng. Bà cho thêm ba loại gia vị thơm...

Táo, bột bánh quy bơ, bột mì, nước cốt chanh, nước cốt cam, quế, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, trứng...
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh quy bơ hạt hồ đàoLượt xem: 10.374
Thành phần công thức:

Bánh được làm với đế bánh quy bơ (sử dụng bơ và mỡ), tạo nên hương vị thơm ngon và kết cấu giòn tan. Món tráng miệng vị hạt này được dựa trên công thức từ chương trình nấu ăn "On the Ranch..."

Hồ đào, trứng, siro, đường nâu, bột mì, bột bánh quy bơ, đường vani, mỡ lợn...
Thời gian: 4 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Tác giả:
Bánh táo và bí ngô với quả hồ đàoLượt xem: 15.544
Thành phần công thức:

Món bánh tuyệt vời này dành cho những ai yêu thích bánh táo, bánh bí ngô và bánh hồ đào. Không cần phải chọn lựa – món ăn này có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi hạt, lớp nhân ngọt và chua…

Táo, bí đỏ nghiền, bột bánh quy bơ, siro, đường nâu, nước cốt chanh, trứng, kem tươi, gia vị bánh bí đỏ, quả hồ đào, bột mì...
Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Bánh gừngLượt xem: 5.836

Loại bánh truyền thống này, với việc thêm các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh cũng được tẩm hương rượu Madeira. Bánh sẽ trở nên...

Bột mì cao cấp, bột làm bánh quy, sữa, trứng, quế, gừng xay, trái cây sấy candied, đinh hương, nhục đậu khấu, rượu vang đỏ, siro, mật mía...
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Bánh tart kem sô cô la của Jamie OliverLượt xem: 14.086
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết của Jamie Oliver cho món bánh tart kem sô cô la.

Sữa, kem tươi, trứng, bột ngàn lớp, kem tươi, sô cô la, gia vị tổng hợp, quế, vỏ cam bào, bột ca cao...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 giỏ
bánh pudding gạo Bồ Đào NhaLượt xem: 10 154

Cháo gạo Bồ Đào Nha được nấu hoàn toàn trên bếp, giống như món risotto. Theo truyền thống, lòng đỏ trứng được thêm vào để làm đặc và tăng hương vị, nhưng ngay cả khi không có lòng đỏ trứng, cháo vẫn rất mềm xốp...

Gạo Arborio, gạo hạt tròn, sữa, vỏ chanh bào, đường nâu, quế, rượu vang Port, nho khô...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh ngọt Bồ Đào Nha với nhân kem trứng và lòng đỏ trứng, gọi là Pastel de Nata.Lượt xem: 35 146

Công thức chi tiết cho món pastel de nata của Bồ Đào Nha – bánh tart nhỏ làm từ bột ngàn lớp hoặc bột bánh quy giòn với nhân kem trứng lòng đỏ.

Bột ngàn lớp, trứng, kem tươi, đường bột, quế, tinh bột...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 chiếc bánh tart nhỏ
Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh hạnh nhân (bột hạnh nhân)Lượt xem: 15.326

Bột hạnh nhân này có thể dùng làm đế bánh quy hoặc để tạo hương vị cho kem bơ. Có thể trộn với bơ và dùng làm nhân bánh quy hoặc...

Hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân, đường bột, bột hạnh nhân, trứng...
Thời gian: 15 phút.
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh cupcake Rừng ĐenLượt xem: 12.522
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa chua, bột mì cao cấp, bột bánh bông lan, kẹo dẻo, anh đào ngâm rượu, vụn sô cô la (dạng hạt), sô cô la đen, bột ca cao, chiết xuất vani, anh đào khô, quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh cupcake
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Rừng Đen Cổ ĐiểnLượt xem: 10.937

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, kem tươi, bột mì cao cấp, bột bánh bông lan, chiết xuất vani, đường bột, sô cô la đen, bột ca cao, tinh bột, quả anh đào...
Thời gian: 1 giờ 40 phút.

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm