Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức món tráng miệng
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Đây là một loại bánh quy truyền thống của người Do Thái hoặc Israel, gắn liền với lễ Purim. Tên gọi này dịch từ tiếng Do Thái có nghĩa là "mũ của Haman", "túi của Haman" hoặc "tai của Haman". Hình dạng tam giác...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bánh croissant rugelach của người Do Thái thường được phục vụ trong dịp lễ Hanukkah (hay "Lễ hội Ánh sáng"). Loại bánh vỏ giòn này, được làm từ bột mì, nhân mứt trái cây và các loại hạt, không dùng trứng và rất dễ làm...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Truyền thống chiên rán trong dịp Hanukkah (hay "Lễ hội Ánh sáng") tương đương với việc thắp đèn menorah, ngọn đèn đã trở thành biểu tượng đặc trưng của lễ hội này...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Nếu bạn nghĩ rằng bánh pudding bánh mì thông thường không thể ngon hơn được nữa, Sunny đã nâng tầm món ăn với công thức Bánh pudding bánh mì táo hình bánh rán và làm thêm nước sốt gia vị bí ngô...
Bánh panini của Kathy Lee là một dạng bánh mì tráng miệng: Cô ấy cắt đôi chiếc bánh rán táo (dùng làm bánh mì), sau đó phết lên trên một lớp phô mai ricotta béo ngậy, chua nhẹ...
Mặc dù nguyên liệu chính trong mứt dâu tây của Ina Garten là dâu tây tươi, bà ấy còn thêm táo thái hạt lựu "để làm đặc mứt", cũng như một ít quả việt quất, mà, giống như...
Được làm từ sự kết hợp kinh điển giữa bơ và đường nâu, chiếc bánh nhân caramel đậm đà này càng trở nên sang trọng hơn nhờ việc thêm vào rượu whisky Scotch.
Không thiếu sự kết hợp về kết cấu trong chiếc bánh (một trong những chiếc bánh ngon nhất) của Tyler Frolens: phần nhân khoai lang thơm mùi quế mềm mịn, trong khi lớp phủ hạt hồ đào...
Giống như sốt caramel, bơ đậu phộng và sô cô la, chúng tỏa sáng với hương vị sống động. Trong chiếc bánh đơn giản này, bạn sẽ cảm thấy như thể chúng sinh ra là dành cho nhau, nằm gọn trên lớp kem phô mai tươi ngon.
Quả nam việt quất không chỉ được dùng trong nước sốt cho món chính mà còn có thể dùng trong các món tráng miệng, như trong chiếc bánh lớn này của Alex Guarnaschelli. Cô ấy thêm một vài quả lê vào phần nhân, cũng như một chút...
"Tôi thích nướng bánh trong khuôn có thành cao," Ina Garten nói, vừa xếp táo vào chiếc bánh mà bà dự định nướng trong khuôn sâu lòng. Bà cho thêm ba loại gia vị thơm...
Bánh được làm với đế bánh quy bơ (sử dụng bơ và mỡ), tạo nên hương vị thơm ngon và kết cấu giòn tan. Món tráng miệng vị hạt này được dựa trên công thức từ chương trình nấu ăn "On the Ranch..."
Món bánh tuyệt vời này dành cho những ai yêu thích bánh táo, bánh bí ngô và bánh hồ đào. Không cần phải chọn lựa – món ăn này có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi hạt, lớp nhân ngọt và chua…
Công thức chi tiết để làm món tráng miệng từ trái cây....
Loại bánh truyền thống này, với việc thêm các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh cũng được tẩm hương rượu Madeira. Bánh sẽ trở nên...
Công thức chi tiết của Jamie Oliver cho món bánh tart kem sô cô la.
Cháo gạo Bồ Đào Nha được nấu hoàn toàn trên bếp, giống như món risotto. Theo truyền thống, lòng đỏ trứng được thêm vào để làm đặc và tăng hương vị, nhưng ngay cả khi không có lòng đỏ trứng, cháo vẫn rất mềm xốp...
Công thức chi tiết để làm món kem trứng sánh mịn với trái cây sấy candied...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết cho món pastel de nata của Bồ Đào Nha – bánh tart nhỏ làm từ bột ngàn lớp hoặc bột bánh quy giòn với nhân kem trứng lòng đỏ.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bột hạnh nhân này có thể dùng làm đế bánh quy hoặc để tạo hương vị cho kem bơ. Có thể trộn với bơ và dùng làm nhân bánh quy hoặc...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
























































