Công thức món tráng miệng


Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp Thụy Điển với Nutella, chuối và phô mai kem.Lượt xem: 2.655
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, vani, mứt anh đào, phô mai kem, sốt sô cô la hạt phỉ, đường bột, chuối...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh crepe kiểu Pháp "Crepes Suzette"Lượt xem: 7.739

Bánh crêpe Suzette là một món ăn kinh điển của ẩm thực Pháp. Khi nhìn thấy món ăn hoàn chỉnh, bạn có thể thấy khâu chuẩn bị khá cầu kỳ. Tuy nhiên, phiên bản này của công thức kinh điển lại khá đơn giản...

Bơ, đường, rượu mùi, kem, trứng, sữa, bột mì, chiết xuất vani...
Thời gian: 36 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cách làm bánh kếp với sữaLượt xem: 3.827

Bánh kếp mỏng, dễ làm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng là nền tảng tuyệt vời cho những thử nghiệm ẩm thực. Những chiếc bánh kếp mỏng manh này có hương vị thơm ngon...

sữa, bột mì cao cấp, đường, trứng, bơ...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8-10 cái.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
bánh crepe PhápLượt xem: 6.843

Những chiếc bánh crepe mỏng manh kiểu Pháp này rất nhanh chóng để chuẩn bị và khá đa năng. Chúng có thể kết hợp tốt với nhiều loại nhân khác nhau. Bánh crepe có thể là món chính no bụng hoặc món tráng miệng.

trứng, sữa, bột mì, bơ...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 17-22 chiếc. Hàm lượng calo: 56
Bánh kếp với sốt caramel "cajeta"Lượt xem: 2.564

"Cajeta" là một loại sốt caramel đặc sệt, theo truyền thống được làm trong các gia đình Mexico. Nó gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi. Loại sốt này rất hợp với nhiều loại bánh nướng, bao gồm...

Sữa đặc, sữa tươi, trứng, đường, bột mì, bơ, chiết xuất vani, đinh hương, quế, quả hồ đào, đường bột, quả mâm xôi...
Thời gian: Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Số lượng: 16 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau, thích hợp cho tiệc buffet hoặc tiệc chiêu đãi.Lượt xem: 16.488

Tốt nhất nên nướng bánh kếp này khi khách đã đến. Khi đó món ăn sẽ nóng hổi, ​​giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm. Hơn nữa, việc nấu ăn cùng khách có thể...

Bột mì, trứng, sữa, rượu brandy, bơ, nhục đậu khấu, ớt bột cayenne, kem tươi, phô mai cheddar, phô mai parmesan, bông cải xanh, rau bina, giăm bông, thịt cua, thịt xông khói, hành tím, nấm, anh đào, vỏ cam bào, quế, rượu amaretto...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Số lượng: 24 chiếc.
Tác giả:
Bánh Pavlova sô cô la meringue với dâu tây và kemLượt xem: 6.033
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

trứng, meringue, dâu tây, kem tartar, sô cô la đen, kem chua, kem tươi đánh bông, chiết xuất vani, bột ca cao...
Thời gian: 5 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh sô cô la quả óc chóLượt xem: 4.984
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, đường nâu, sô cô la đen, trứng, siro ngô, quả óc chó, chiết xuất vani, rượu mùi...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Bánh pudding sô cô la "Pot de Crème"Lượt xem: 7 177

Món tráng miệng sô cô la mềm mịn này rất thích hợp làm quà tặng trong các bữa tiệc và rất dễ làm bằng máy xay sinh tố chỉ trong khoảng 10 phút.

Sô cô la nửa ngọt, sữa, kem, trứng, đường bột...
Thời gian: 15 phút. cộng với thời gian cài đặt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh cupcake hình trái tim dâu tâyLượt xem: 3.663
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh cupcake hình trái tim vị dâu tây.

Bơ, bột mì cao cấp, đường, trứng, chiết xuất vani, sữa, dâu tây, đường bột, bột ca cao, kem tươi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 chiếc bánh cupcake lớn
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la đáy đenLượt xem: 4.088

Những chiếc bánh cupcake này được làm từ bột sô cô la dẻo, còn được gọi là "bánh điên". Món tráng miệng này được làm trong một khuôn duy nhất mà không cần bơ, trứng hoặc sữa. Nó đã được sử dụng...

Phô mai kem, trứng, đường, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, ca cao, đường nâu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Một hộp sô cô la lớn thì tuyệt đấy. Nhưng chẳng có gì thể hiện "Anh yêu em" rõ ràng hơn một bữa sáng hình trái tim với thịt xông khói và trứng được bày biện trong...

Các món tráng miệng Red Velvet cho Ngày Valentine

Các món tráng miệng Red Velvet cho Ngày Valentine

Hãy nướng vài món bánh màu đỏ tươi để chiêu đãi người yêu và nhận lời khen, hoặc để trao đổi món tráng miệng.

Bột làm bánh kếp mỏng với sữaLượt xem: 2.234

Bánh kếp là món ăn yêu thích của nhiều người. Với màu vàng nâu óng ánh, mềm mại và thơm ngon, cùng viền bánh giòn tan, chúng gây ấn tượng bởi hương thơm và vẻ ngoài. Thêm phần nhân phù hợp và...

sữa, trứng, đường, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, bơ...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 10 chiếc bánh kếp
Bánh crepe kem hạnh nhân Mont Saint-MichelLượt xem: 3.361
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì đa dụng, trứng, sữa, rượu brandy, táo, hạnh nhân, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, rượu rum...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với chuối và NutellaLượt xem: 8 402
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, muối biển dạng mảnh, hạt phỉ, lá nguyệt quế, nước cốt chanh, đường nâu, bơ nâu, sốt sô cô la hạt phỉ, chuối, quả mâm xôi...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8-10 chiếc bánh kếp
Tác giả:
Bánh kếp ngọt với kem phô mai phủ bên trênLượt xem: 10.690
Thành phần công thức:

Phô mai tươi mềm mịn, được tẩm rượu rum, đường caramel và bánh kếp xốp tạo nên món tráng miệng Maslenitsa độc đáo. Bạn sẽ muốn thưởng thức món ngon này mỗi ngày.

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, bơ, đường, rượu rum, phô mai kem, đường bột...
Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với kem trứng và việt quấtLượt xem: 2.470
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, vỏ chanh bào, mứt việt quất, chiết xuất vani, đường bột, tinh bột...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh kếp với kem camLượt xem: 4.047
Thành phần công thức:

Chiếc bánh kếp thơm ngon và độc đáo này với lớp kem cam mềm mịn là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ hội Maslenitsa. Mặc dù được làm từ bánh kếp, nhưng nó không hề tạo cảm giác nặng bụng...

Trứng, đường, tinh bột, cam, nước cốt chanh, bơ, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, sữa...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Tác giả:
Bánh sô cô la hình trái tim tan vỡLượt xem: 5 359
Thành phần công thức:

Đối với những người không coi trọng cảm xúc của người khác và không thích ngày Valentine, hãy tặng họ một chiếc bánh hình trái tim tan vỡ ngon tuyệt để thể hiện chiều sâu tình cảm của bạn một cách tinh tế hơn...

Bột mì đa dụng, bột làm bánh, đường, siro, kem tartar, kẹo sô cô la, kem tươi...
Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp nhân phô mai tươi và sốt rượu rum quế.Lượt xem: 2 222

Một món ăn với hương vị và mùi thơm độc đáo. Những chiếc bánh kếp mỏng manh này có phần nhân kem chanh thanh nhẹ, hương vị được bổ sung hoàn hảo bởi nước sốt rượu rum quế. Quế tạo thêm chút vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng...

Sữa, bột mì cao cấp, đường, trứng, bơ, đường nâu, rượu rum, quế, phô mai kem, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, vỏ cam bào...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp sô cô la với nhân phô mai tươi và dâu tây.Lượt xem: 4 222
Thành phần công thức:

Điểm nhấn của món ăn này chính là phần nhân. Nó kết hợp vị ngọt của kem sô cô la hạt phỉ, vị mọng nước của dâu tây và độ mềm xốp của phô mai mascarpone Ý. Món ăn này khá đơn giản—rất dễ làm...

Trứng, sữa, bột mì cao cấp, bột ca cao, đường, bơ, mứt dâu tây, phô mai mascarpone, kem phết sô cô la hạt phỉ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 9-10 cái.
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp với sô cô la, dâu tây và sốt caramel.Lượt xem: 3.904

Những chiếc bánh kếp tưởng chừng bình thường này lại càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với dâu tây chín mọng ngâm trong rượu cam có vị dịu nhẹ và hương thơm cam quýt đặc trưng. Hương vị cuối cùng là...

Dâu tây, đường, rượu mùi cam, bánh kếp, kem phết sô cô la hạt phỉ, kem tươi, caramel, bột ca cao...
Thời gian: 6 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Bánh kếp với mousse sô cô laLượt xem: 3.366

Một biến tấu hấp dẫn của công thức bánh kếp sô cô la, được phục vụ trên bàn ăn xứng tầm với bất kỳ nhà hàng nào. Những chiếc bánh kếp này thực sự là "sô cô la với lớp sô cô la bên dưới lớp sô cô la". Mousse sô cô la,...

Sô cô la đen, đường, trứng, kem tươi, sữa, bột mì cao cấp, bột ca cao, bơ, hạt vani, sôcôla đen, chiết xuất bạc hà, quả mâm xôi, sôcôla trắng...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp nhân sô cô la và sốt dâu tâyLượt xem: 2.528

Một biến tấu ngon tuyệt khác của bánh kếp sô cô la với nhân kem phô mai mềm mịn. Điều làm nên sự đặc biệt của công thức này chính là nước sốt, thứ mang đến hương vị hoàn toàn mới cho bánh kếp. Tươi mát...

Bột mì cao cấp, sữa, bơ, phô mai kem, ca cao, dâu tây, rượu Grand Marnier...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2
Bánh kếp phô mai với dứa chiênLượt xem: 2.512
Thành phần công thức:

Bánh kếp nhiệt đới thơm ngon với nhân kem phô mai nhẹ và phô mai ricotta Ý. Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bất kỳ món tráng miệng nào. Dứa chiên...

Trứng, sữa, đường, bột mì cao cấp, bơ, kem tươi, phô mai ricotta, phô mai kem, chiết xuất vani, vỏ cam bào, đường bột, đường nâu, hạt mắc ca, dứa...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp sô cô la với sốt tiêu đen.Lượt xem: 2 167
Thành phần công thức:

Sự kết hợp giữa sô cô la và các loại hạt từ lâu đã là một món ăn kinh điển và được yêu thích trong hầu hết mọi gia đình. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước sốt dùng kèm với bánh kếp hạt và trái cây khô. Nhẹ nhàng...

Sữa, trứng, bột mì, bơ, bột ớt cayenne, kem sô cô la hạt phỉ, anh đào, đường nâu, kem tươi, quýt, trái cây khô, các loại hạt...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 14 phần ăn nhẹ hoặc 6 phần ăn đầy đủ
Bánh kếp kiều mạch với hạt diêm mạch và sốt quả mọng.Lượt xem: 3 105
Thành phần công thức:

Những người yêu thích trái cây và quả mọng chắc chắn sẽ thích món ăn này. Những chiếc bánh kếp kiều mạch mỏng manh này được làm từ quinoa, một loại ngũ cốc giàu protein và các chất dinh dưỡng khác...

Bột mì đa dụng, bột kiều mạch, hạt diêm mạch, quế, bạch đậu khấu, gừng xay, nhục đậu khấu, trứng, sữa, mật ong, chiết xuất vani, nước ép táo, nước cốt chanh, dâu tây, dâu đen, dâu đỏ...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Bánh quy Savoiardi tự làmLượt xem: 10 102

Công thức từng bước làm bánh quy Savoiardi (bánh quy ngón tay phụ nữ) tại nhà. Savoiardi (được gọi là bánh quy ngón tay phụ nữ ở Nga và Mỹ) là loại bánh quy khô, làm từ trứng và có lớp đường bao quanh...

Bơ, bột mì cao cấp, trứng, chiết xuất vani, đường bột...
Thời gian: Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 bánh quy ngón tay

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm