Công thức món tráng miệng

Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm kẹo nougat tại nhà – một loại kẹo nổi tiếng truyền thống được làm từ mật ong hoặc đường, lòng trắng trứng đánh bông và các loại hạt rang. Loại kẹo dẻo này...

Thật khó tin rằng những chiếc bánh quy dễ thương, mềm mại và giòn tan, có hình dạng như những chú gấu đang ôm một hạt dẻ, lại có thể làm được tại nhà. Tuy nhiên, công thức khá đơn giản; tất cả những gì bạn cần là...

Một món ăn vặt từ hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng, chỉ cần 15 phút chuẩn bị và 3 nguyên liệu đơn giản. Sự kết hợp giữa lớp caramel dẻo quánh và vị giòn tan của hạt điều rang muối tạo nên hương vị tuyệt vời...

Những viên kẹo truffle nổi tiếng, được đặt tên theo hình dáng giống với loại nấm quý cùng tên, rất dễ làm tại nhà. Theo truyền thống, truffle có hình tròn hoặc hình nón…

Những viên kẹo truffle Brazil cực kỳ ngon, còn được gọi là kẹo Brigadeiro, là một trong những loại truffle kinh điển, được lấy cảm hứng từ một chính trị gia người Brazil kiêm chỉ huy lữ đoàn không quân...

Teffi là một loại kẹo dẻo được làm bằng cách kéo giãn và ép nhiều lần một khối hỗn hợp dính gồm đường đã đun sôi, bơ, siro và các hương liệu, phẩm màu khác nhau.

Món tráng miệng sô cô la tưởng chừng đơn giản này, được trang trí bằng quả mâm xôi tươi và những ngôi sao vàng, ẩn chứa một bất ngờ nhỏ dưới dạng những viên anh đào nổ tung đầy thú vị...

Một món tráng miệng kiểu Pháp thơm ngon, dẻo quánh được làm từ hạt dẻ cười caramel và lòng trắng trứng đánh bông, phủ bên trên là quả mâm xôi tươi ngâm rượu mùi. Một món tráng miệng độc đáo nhưng đơn giản,...

Rocky Road là một món tráng miệng phổ biến, theo truyền thống được làm từ sô cô la và kẹo dẻo, xuất hiện lần đầu tiên ở Úc như một cách để bán sô cô la đã mất đi sức hút trên thị trường trong một thời gian dài...

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của quả óc chó tẩm đường và vị mặn của các loại gia vị sẽ làm hài lòng những người sành ăn. Món ăn giòn tan, thơm ngon này có thể được thêm vào salad hoặc bỏng ngô, hoặc dùng như...

Những viên truffle sô cô la thuần chay và không chứa gluten này sẽ hấp dẫn những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc thậm chí là chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Kem hạt điều tinh tế kết hợp với sô cô la là điểm nhấn...

Kẹo dừa là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan và Việt Nam. Hãy thử tự làm món ăn độc đáo này tại nhà, vì nguyên liệu khá rẻ và không hề lạ lẫm chút nào, nhưng...

Kẹo bơ sữa thơm ngon tự làm với quả óc chó băm nhỏ. Để làm kẹo này, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo và giấy nến để gói. Công thức cực kỳ đơn giản và...

Thưởng thức những chiếc bánh quy yến mạch truffle yêu thích của bạn! Chúng tôi phủ lên lớp kem kẹo bơ cứng lên bột bánh quy yến mạch và nho khô không trứng. Đó là sự kết hợp hoàn hảo—hãy tưởng tượng...

Quế và sô cô la trắng tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời trong những viên truffle không trứng này, được làm từ bột bánh quy. Những viên truffle này là món quà tuyệt vời dành cho giáo viên hoặc bạn bè: hãy đặt chúng vào một chiếc hộp xinh xắn...

Những thanh táo sấy khô này được làm từ các loại hạt, giàu protein và cung cấp năng lượng. Thêm nữa: bằng cách tự làm tại nhà thay vì mua ở cửa hàng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền.

Khi đi du lịch hoặc đi làm cùng bốn cô con gái, tôi cảm thấy khỏe khoắn nhất khi duy trì chế độ ăn uống cân bằng protein. Các con và chồng tôi rất thích khi tôi chuẩn bị đồ ăn giàu protein...

Với sự kết hợp giữa các loại hạt rang giòn, bơ hạt béo ngậy, chà là dai và kê phồng, những thanh protein này chứa đầy các siêu thực phẩm (hạt chia, maca, hạt gai dầu) và...

Mơ khô ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của hạt mè và hạt gai dầu trong những thanh năng lượng này. Không chứa các loại hạt, không cần nướng, và là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời.

Được làm từ yến mạch cán, bột gạo và trái cây sấy khô, những thanh năng lượng này kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt với độ giòn tan – một món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể mang theo bên mình.

Món kem này có màu sắc từ quả bơ, và sự kết hợp đó rất phù hợp. Khi cần đông lạnh trái cây, tại sao không biến nó thành kem? Hãy thử kết hợp sữa và bơ, và bạn sẽ có...

Bằng cách thêm dứa caramel hóa vàng óng, chúng ta làm cho món kem vani vốn đã tuyệt vời càng trở nên ngon hơn. Nhưng tại sao không? Nấu chín dứa trước khi sử dụng sẽ làm tăng hương vị và...

Hãy bắt đầu ngày mới với một trong những thanh ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng này. Ellie Krieger làm chúng bằng cách xay nhuyễn yến mạch cán, hạt hướng dương và các loại trái cây khô trong máy xay thực phẩm, sau đó thêm...

Món ăn nhẹ làm từ ngũ cốc nguyên hạt này rất giàu dinh dưỡng nhờ bột protein và cám yến mạch giàu chất xơ. Các loại trái cây sấy khô thái nhỏ như nho khô, anh đào, việt quất, và...

Kẹo truffle hương vị eggnog là món quà tuyệt vời cho dịp lễ hội hoặc để chiêu đãi khách. Cho kẹo vào hộp thiếc trang trí, lót giấy nến bên trong.

Ở Canada và vùng đông bắc Hoa Kỳ, loại kẹo này theo truyền thống được làm từ nhựa cây phong. Nhựa cây được đun nóng liên tục sau khi đã chuyển thành siro, nhưng trước khi đường được hình thành. Loại kẹo này thường...

Một món ăn đơn giản, rực rỡ và ngon miệng cho những ngày lễ hoặc chỉ để giúp bạn vui vẻ hơn. Những viên kẹo này có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau, vì vậy khả năng không tìm được sự kết hợp yêu thích là rất thấp.

Đường không chỉ tuyệt vời để tạo hương vị cho món ăn mà còn để trang trí. Với một kỹ thuật đơn giản, caramel có thể được sử dụng để tạo ra nhiều hình dạng và họa tiết khác nhau. Sử dụng một chiếc bát đã được phết dầu mỡ làm khuôn...

Công thức này được thiết kế để đáp ứng kỳ vọng "nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa". Chỉ riêng màu xanh tươi sáng của nó đã gợi lên mùa hè. Ngay cả những quả kiwi chua cũng sẽ có hương vị mới theo cách này, và những nguyên liệu nhỏ...

Một món tráng miệng vị cam quýt tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Có thể thay thế rượu mùi Mandarine Napoleon bằng, ví dụ, Cointreau, một loại rượu mạnh có hương vị đặc trưng hơn...

Món tráng miệng này có hương vị sữa chua đặc trưng, ​​nhưng với dứa và chanh, nó tạo nên một sự kết hợp khá thú vị. Một số người có thể không thích vì lượng sữa khá nhiều. Trong trường hợp đó, sữa chua...

Một món tráng miệng đơn giản, tự nhiên, mang đến sự sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng bức. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, cùng với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ khiến bạn muốn thưởng thức thêm nữa...

Món sorbet nhẹ nhàng, không quá ngọt nhưng vẫn đậm đà này là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Màu sắc và hương vị quả mâm xôi tươi ngon đã rất tuyệt vời rồi, nhưng nếu bạn muốn cầu kỳ hơn, hãy thêm một chút gì đó đặc biệt vào món tráng miệng của mình...

Hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh cách làm kẹo bơ cứng mặn tại nhà.

Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món bánh mì cuộn thơm ngon, nhẹ và xốp với nhân mứt nam việt quất, gia vị và quả óc chó. Có thể làm trước và bảo quản trong...

Mềm mại và không quá ngọt, ricotta có hàm lượng chất béo thấp và là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng đông lạnh. Mặc dù hàm lượng chất béo thấp, sorbet ricotta vẫn dễ dàng tạo hình thành những viên tròn nhờ...

Những viên sorbet cam đựng trong cốc được cắt từ vỏ cam, phủ thêm quả mâm xôi tươi, tạo nên món tráng miệng vô cùng sảng khoái với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Nhờ cách trình bày độc đáo, món này...

Gelato là một loại kem có nguồn gốc từ Ý. Nó được làm từ sữa, kem tươi, đường và nhiều chất phụ gia khác nhau, bao gồm trái cây, các loại hạt và sô cô la. Gelato có hàm lượng chất béo thấp hơn so với kem thông thường...

Món tráng miệng đông lạnh đơn giản này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt, vỏ cam và sữa. Nếu bạn yêu thích kem nhưng đang cố gắng tránh thêm calo, thì...

Để làm món tráng miệng mát lạnh này, bạn chỉ cần những nguyên liệu rất phải chăng. Kem sô cô la tự làm rất ngon khi ăn không, nhưng thêm siro hoặc vụn sô cô la sẽ càng tuyệt vời hơn...

Đối với nhiều người, kẹo mút gợi nhớ về tuổi thơ vô tư, khiến chúng càng thêm thú vị. Một chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo là một ý tưởng hay. Siro garnet...

Hương thơm cà phê đậm đà và vị kem vani béo ngậy hòa quyện tuyệt vời trong thức uống giải khát này, với hương vị mịn màng, béo ngậy. Một món tráng miệng ngon miệng và rất đơn giản...

Chiết xuất vani tự làm có hương thơm phong phú và dễ chịu không gì sánh bằng. Chiết xuất vani tự nhiên được thu 얻 từ quả vani bằng cách thêm cồn.

Granola là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời, được làm từ yến mạch nướng, các loại hạt và mật ong. Nó được ăn kèm với sữa chua, trái cây tươi, sữa hoặc như cháo. Nó cũng...

Hương vị bánh quy yến mạch quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Công thức này khác với công thức cổ điển – thêm hạt hồ đào và dừa vào bánh, tạo nên hương vị và mùi thơm khó quên. Những chiếc bánh quy…

Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị!...

Hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đường nóng – hãy chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh để đề phòng trường hợp đường dính vào da. Tốt nhất nên chuẩn bị bông gòn trong thời tiết khô ráo, vì độ ẩm sẽ làm cho đường…

Kem vani tự làm này có tất cả những gì bạn mong muốn ở một món tráng miệng kinh điển. Béo ngậy, mịn màng với hương vị thanh khiết, cân bằng, món này hoàn hảo khi dùng kèm với bánh quế, bánh ngọt, hoặc...

Bạn có thể làm bánh kếp tự làm mềm xốp chỉ trong vài phút nếu đã có sẵn hỗn hợp bột này. Công thức này cho ra 9 cốc hỗn hợp khô – đủ cho 4 mẻ…

Một lớp vỏ bánh giòn tan rất đơn giản, hoàn hảo cho một chiếc bánh cỡ vừa, chỉ cần hai nguyên liệu mà bạn có thể đã có sẵn trong nhà. Bạn có thể làm nhiều chiếc cùng một lúc và đông lạnh để dùng sau...