Công thức chế biến các món ăn từ ngũ cốc và các loại đậu.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Một món ăn truyền thống vùng Caribe được dùng kèm với chuối chiên, cá và salad...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Điều tuyệt vời nhất của công thức cơm này là, không giống như món risotto truyền thống, nó không yêu cầu phải đứng bên bếp liên tục khuấy cơm. Để làm cho dễ dàng hơn...

Hãy nấu món quinoa theo công thức của Ingrid Hoffman chỉ trong 25 phút và dùng nóng với hành tây xào, ớt xanh và gia vị adobo để tạo màu vàng nhẹ.

Món ăn thịnh soạn này từ tạp chí Food Network là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Món ăn bao gồm xúc xích hun khói, gạo lứt bổ dưỡng, cải xoăn và đậu đen.

Cá bơn là loại cá có thịt chắc, vị nhẹ, rất hợp khi ăn kèm với đậu trắng, ớt chuông và hương thảo.

Guy Fieri không phải là người thích ăn đậu nướng vì chúng quá ngọt. Vì vậy, anh ấy đã tạo ra công thức riêng của mình – một món ăn kết hợp giữa ớt và đậu nướng – có độ đặc tương tự nhưng ít ngọt hơn.

Rachael Ray có thể chế biến hàng ngàn món đậu nướng khác nhau, nhưng trong món này, cô ấy sử dụng đậu nướng sẵn với nước sốt tự làm từ hành tây đỏ, thịt xông khói, đường nâu và đường đen...

Patrick và Gina Neely chia sẻ công thức món đậu nướng với gia vị barbecue, nước sốt barbecue tự làm và thịt lợn hoặc thịt bò xông khói còn thừa.

Để dễ dàng có được hương vị nước sốt barbecue kinh điển, Paula Deen kết hợp đậu đóng hộp với thịt lợn, siro cây phong, đường nâu, mù tạt và tất nhiên là thịt xông khói.

Món hầm béo ngậy, thơm ngon với phô mai, được làm từ ngô tươi nướng, gia đình Neely rắc thêm một chút tiêu cayenne để tạo vị cay nhẹ.

Hạt diêm mạch rất thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc dùng kèm với thịt và cá. Món ăn này mang đến nhiều kết cấu và hương vị tươi ngon, nhờ vào vị giòn của hạt thông, nho khô và nước cốt chanh.

Để bữa tối lành mạnh hơn, món ăn ngon miệng này thay thế cơm truyền thống bằng couscous nguyên cám và thêm một chút phô mai asiago để tạo lớp vỏ mềm, thơm ngon.

Nấu couscous với quế và gừng để tạo hương vị ấm áp ngay từ đầu, sau đó trộn với thịt gà nướng và cà rốt, cùng với sữa chua Hy Lạp ướp lạnh...

Guy Fierri gợi ý tạo một "túi" bên trong mỗi miếng ức gà và nhồi vào đó phần nhân mang hương vị Địa Trung Hải đặc trưng. Món ăn này nên được dùng kèm với nước sốt chanh và cà chua khô,...

Hãy hình dung món ăn này như một đĩa taco được biến tấu, với đế và vỏ bánh tortilla ngô, cùng phần nhân thịnh soạn gồm thịt bò xay tẩm gia vị thì là và đậu pinto.

Cơm risotto là một phần không thể thiếu của ẩm thực Ý. Cơm risotto tôm là hiện thân của sự hoàn hảo, và việc chuẩn bị món này giống như việc nắm vững cả một bộ môn khoa học...

Từ thời xa xưa, cháo đã là một món ăn mang tính nghi lễ và thiêng liêng. Khi một hiệp ước hòa bình được ký kết, cả hai bên sẽ cùng nhau nấu và ăn cháo, từ đó xuất hiện câu tục ngữ "Với người ấy, không có cháo..."

Công thức làm món trứng tráng "Phúc Dương" kiểu Trung Quốc với tôm và nấm...

Món ăn này gồm đậu đũa và đậu xanh luộc, sau đó xào với bơ và hạnh nhân thái lát. Nước cốt chanh và hành lá được thêm vào cuối quá trình nấu.

Công thức món cá hồi nướng với ớt bột. Đậu lăng được nấu với ớt chuông, gừng, hành tây, ớt bột và bột cà ri. Cá hồi và đậu lăng được ăn kèm với rau arugula trộn với...

Công thức chế biến thịt thăn lợn có xương ướp với dứa, gừng, nước tương và ngũ vị hương. Thịt lợn được nướng và ăn kèm với cơm và salsa làm từ thịt chiên và xé nhỏ...

Công thức món đậu nướng kiểu Tuscan...

Công thức làm món couscous với cà chua và gừng...

Công thức món đậu trắng nướng với bia gừng...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chế biến phi lê cá hồi với bông cải xanh, đậu nành edamame và quinoa. Hầm trong trà xanh.