Công thức làm salad

Món salad som tam của Thái Lan, được làm từ đu đủ xanh, được CNN đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Món ăn này kết hợp hoàn hảo cả bốn vị: cay, ngọt,...

Ngay cả vào mùa đông, bạn vẫn có thể làm món salad với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà vẫn trông tươi tắn, rực rỡ và trang nhã như mùa hè. Cắt lát củ dền nướng,...

Một món salad rau xanh giàu vitamin làm từ xà lách và cà rốt bào sợi sẽ càng bổ dưỡng hơn nếu bạn chế biến nó với nước sốt sữa lên men được làm từ sữa chua tự nhiên và sữa chua hoặc kefir với tỷ lệ bằng nhau...

Món salad nhẹ nhàng và tươi mát này được làm từ những lá xà lách non mọng nước, kết hợp với rau mùi tây, húng quế, thì là và bạc hà tươi ngon, tạo nên hương vị bùng nổ. Tốt nhất nên xé nhỏ rau xanh và xà lách bằng tay thay vì...

Bạn có thể làm cho món salad rau xanh đơn giản trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm ba nguyên liệu thú vị nhưng dễ làm. Rắc thịt xông khói chiên giòn lên trên những lá rau tươi ngon, thêm hành tây caramel hóa, và...

Món salad nhẹ nhàng với rau bina tươi và táo xanh này được kết hợp hoàn hảo với nước sốt kiểu Pháp, sự kết hợp cân bằng giữa dầu ô liu, mù tạt và giấm táo. Trộn các loại rau củ...

Một món salad đơn giản và tươi mát, giàu vitamin, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của rau arugula và cải xoong với hương thơm tươi mát của cam. Bạn có thể dùng riêng từng loại salad hoặc kết hợp cả hai...

Món rau bina ăn kiêng này hoàn toàn có thể được coi là siêu thực phẩm, vì nó chỉ chứa các thành phần lành mạnh, giàu vitamin và vi chất dinh dưỡng, và không qua chế biến.

Salad lúa mạch tơ là món ăn phổ biến trong ẩm thực Ý, đặc biệt là ẩm thực vùng Địa Trung Hải, và có thể thưởng thức tại các quán ăn kiểu gia đình. Món ăn này rất bổ dưỡng, no bụng và có thể được dùng kèm với các món khác…

Món salad giàu vitamin này bao gồm ba loại đậu: đậu Hà Lan ngọt, đậu tuyết và đậu Hà Lan thường. Đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết có vỏ rất mềm nên người ta thường ăn cả vỏ, vì vậy...

Kimchi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bắp cải Trung Quốc lên men với các loại gia vị. Món này rất dễ làm tại nhà bằng cách trộn bắp cải với gia vị và nước sốt cay kiểu Á.

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với măng tây và thì là tươi này rất ngon, thơm và độc đáo. Thái nhỏ rau củ, thêm các loại thảo mộc, rồi trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh tươi.

Mặc dù món salad này có hương vị gần như giống hệt món khai vị caprese truyền thống của Ý với cà chua thái lát, phô mai mozzarella và lá húng quế rưới dầu ô liu, nhưng vẻ ngoài của nó lại khá...

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với...

Một món salad nhanh gọn và bổ dưỡng với hương vị và mùi thơm mùa hè, hoàn hảo để nướng cùng lúc với món nướng khác. Các nguyên liệu chính là ngô và rau diếp xoăn Bỉ mọng nước. Nướng chúng lên...

Salad panzanella truyền thống của Ý được làm từ cà chua, bánh mì cũ, hành tây, dầu ô liu và giấm. Món salad này đơn giản, ngon miệng, tươi mát và đậm chất mùa hè. Nhưng món salad sẽ trở nên hấp dẫn hơn với những hương vị mới...

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy hai nguyên liệu tưởng chừng như trái ngược nhau như cam và đậu xanh lại kết hợp với nhau ngon và hài hòa đến thế nào. Tách cam thành từng múi, tốt nhất là đã bóc vỏ...

Món salad Cobb của Mỹ, với bảy lớp riêng biệt, chính là nguồn cảm hứng cho món chấm này. Món ăn hoàn chỉnh nên được phục vụ trong một bát thủy tinh trong suốt, để bạn có thể chiêm ngưỡng tất cả các màu sắc xen kẽ và...

Kết hợp rau diếp xoăn Bỉ thái lát, táo, ngô, phô mai, bơ và một chút nam việt quất khô để tạo hương vị mùa đông, sau đó rưới nước sốt chanh-dầu ô liu tươi mát. Món này...

Để món salad rau bina giàu vitamin và tốt cho sức khỏe này không bị nhàm chán, hãy thêm chút hương vị với thịt xông khói chiên giòn và nho đỏ mọng nước. Hạt dẻ cười rang cùng với...

Trong khi món panzanella của Ý theo truyền thống được coi là món salad mùa hè gồm cà chua, hành tây, nước sốt và bánh mì lát ngâm trong nước salad, thì phiên bản mùa đông của nó với thịt gà và...

Bạn đã chán ăn mì Ý, hay đang lo lắng về vóc dáng của mình và sợ hãi việc tăng cân? Có một lựa chọn thay thế tuyệt vời: mì Ý bí ngô, và nó không cần một gram bột mì nào! Bí quyết nằm ở một loại bí ngô đặc biệt...

Món salad nhẹ nhàng và tươi mát như ở nhà hàng này là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. Kết hợp rau bina hoặc rau arugula với những lát cam rốn ngọt và ô liu chiên, và...

Salad trứng kiểu Mỹ cổ điển rất thích hợp để làm bánh mì kẹp, ăn kèm với cà chua cắt đôi hoặc lá xà lách. Các loại rau thơm tươi sẽ làm tăng thêm màu sắc và sự tươi mát. Nếu còn thừa...

Những chiếc bánh pirozhki này là những chiếc mũ nấm nhồi vụn bánh mì và phô mai, được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp. Chúng cực kỳ dễ làm nếu bạn có sẵn vỏ bánh ngàn lớp.

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm màu...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ hương thơm tươi mát của lê, hoa hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn đang thèm một thứ gì đó...

Đậu lăng xanh rất lý tưởng cho các món salad vì chúng không bị chín quá và giữ được hình dạng tốt. Hơn nữa, bản thân đậu lăng có mùi thơm cay dễ chịu và...

Salad Tabbouleh là một món khai vị phổ biến ở Trung Đông có nguồn gốc từ Lebanon. Hai nguyên liệu chính của Tabbouleh—rau mùi tây và lúa mì bulgur—được trộn với các loại rau củ thái nhỏ, thường là cà chua, hành tây và bạc hà, và...

Cây chayote Mexico được trồng ở Trung Mỹ bởi các bộ lạc thổ dân cổ đại. Ở đó, nó vẫn phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, giống như bí ngòi ở Nga. Nhưng gần đây, mọi thứ...

Trong món tráng miệng này, dâu tây, mâm xôi và việt quất được kết hợp với đường, ngâm trong rượu mùi và được phục vụ trong bát cùng với lớp phủ sữa chua chanh làm từ sữa chua, mứt chanh, mật ong và vani...

Nhìn vào món salad đẹp mắt như vậy, thật khó tưởng tượng nó lại ngon đến thế. Tuy nhiên, bạn chỉ cần làm thử để tự mình cảm nhận. Món salad này thật khác biệt...

Salad cá ngừ là một trong những món salad cá phổ biến nhất. Cá ngừ không có xương nhỏ, và món salad này rất nhanh và dễ chế biến. Công thức này kết hợp cá ngừ với các nguyên liệu tươi ngon và...

Một món salad khoai tây và bít tết rất dễ làm, ngon miệng và bổ dưỡng. Khoai tây được nướng trong lò cho đến khi mềm, còn bít tết được áp chảo và hoàn thiện...

Công thức salad mì Ý này được tạo ra bởi Patrick và Gina Neely, đồng sở hữu của Neely's Bar-B-Que và người dẫn chương trình truyền hình. Món ăn này kết hợp mì ống với atiso, phô mai mozzarella hun khói và xúc xích...

Salad mì ống rất tiện lợi vì vừa no bụng lại ngon miệng, có thể dùng làm bữa ăn chính và mang đến nhiều cơ hội sáng tạo trong nấu nướng. Món salad này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại hoặc...

Món salad khoai tây với cà chua, ớt jalapeño ấm, rau mùi, ớt ancho ngọt, ớt cayenne (để tạo vị cay), mù tạt và sốt mayonnaise. Món salad khoai tây này được phục vụ...

Nhẹ nhàng và tươi mát, món salad ngô siêu đơn giản và ngon miệng này với hành tây và húng quế, trộn với giấm táo và dầu ô liu, rất thích hợp làm món khai vị trong những ngày hè nóng nực. Bạn...