Để tăng thêm hương vị, hãy nướng ngô và nấm trong vài phút trước khi cho vào salad. Nướng ngô trực tiếp trên bắp, sau đó cắt bỏ hai đầu...
Công thức làm salad
Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời khi kết hợp với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và...
Món salad mùa hè thịnh soạn này được làm từ khoai tây non luộc cả vỏ, sau đó cắt đôi (giữ nguyên lớp vỏ) và trộn với cà chua "mắt bò" thái nhỏ, mọng nước.
Các loại rau xà lách sẽ bừng sáng với hương vị mới khi được trộn với nước sốt giấm mơ. Giấm sâm panh hòa quyện với mứt mơ, tạo nên một hương vị đặc biệt...
Những xiên thịt nướng nhỏ này được làm từ thịt thăn lợn. Thịt mềm, mọng nước không cần ướp lâu và sẽ chín gần như cùng lúc với ớt chuông và ớt đỏ...
Hãy làm món salad kiểu Địa Trung Hải thịnh soạn với bulgur, rau tươi, bít tết nướng và sốt tzatziki Hy Lạp. Bulgur làm cho món ăn vô cùng no bụng, bổ dưỡng và...
Món salad panzanella kiểu Ý mùa hè được làm từ bánh mì nướng cắt khối, cà chua và thịt nguội trong nước sốt giấm, được phục vụ trong một chiếc bát bánh mì ciabatta độc đáo. Tất cả các nguyên liệu hảo hạng—salami,...
Món salad thịnh soạn, nhiều thịt này gồm có xà lách tươi ngon, bơ mềm, cà chua ngọt, củ đậu giòn, phô mai queso fresco vụn và thịt bò nướng thái mỏng...
Món salad này được chế biến từ bí ngòi non, sống, giữ nguyên tất cả các vitamin và dưỡng chất có lợi. Phần thịt không hạt được thái thành những lát mỏng, rộng và trộn với một ít...
Hãy làm cho món salad cà chua, dưa chuột và hành tây đỏ này thêm phần hấp dẫn với nước sốt giấm balsamic và rắc thêm những lát thịt xông khói pancetta giòn tan. Trước khi dùng,...
Món salad bắp cải trộn kiểu Mỹ có hương vị béo ngậy dễ chịu, được tăng cường bởi vị chua thanh từ nước sốt sữa lên men với một chút giấm. Bên cạnh đó...
Hãy chuẩn bị một món salad ngon miệng và bổ dưỡng kết hợp các siêu thực phẩm thực sự, giàu vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Những nguyên liệu này bao gồm quinoa và giá đỗ...
Món salad này kết hợp hài hòa những kết cấu tương phản của hạt ngô giòn, bơ mềm, cà chua bi mọng nước và hành tây giòn. Và để có hương vị mùa hè tươi mát hơn, hãy thêm một chút hương khói...
Món salad này kết hợp những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng Caribe: vị ngọt mọng nước của trái cây, hương thơm của các loại gia vị và vị cay nồng của ớt Scotch Bonnet vùng Caribe. Dưa lưới thơm ngon kết hợp hoàn hảo với...
Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, thấm đẫm vị đậm đà của rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với rau xà lách cắt đôi...
Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với thì là thơm, xà lách tươi và củ cải trộn với nước sốt sữa lên men sẽ càng ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi ăn kèm với sò điệp chiên. Sò điệp sẽ được chiên...
Ẩm thực Thái Lan nổi bật với hương vị mặn, ngọt chua cùng chút vị trái cây, và để món gà của bạn có hương vị châu Á đặc trưng, hãy trộn gà với gừng băm, nước mắm và...
Thịt thăn lợn nguyên xương, được ướp với hỗn hợp thì là và rau mùi, trước tiên được chiên áp chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó nướng trong lò. Dùng kèm với...
Rau củ và thịt nướng làm cho mì soba kiều mạch Nhật Bản thêm phần mọng nước và hương vị mùa hè. Nước chấm được làm từ hỗn hợp nước tương,...
Món salad khoai tây ấm áp với hương thơm và vị khói đặc trưng, thịt xông khói giòn tan và ớt nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào trong dịp lễ hội. Để chuẩn bị món này, hãy sử dụng khoai tây đỏ thái nhỏ...
Để thưởng thức món thịt xông khói tuyệt vời, bạn không cần phải dành cả ngày để xông khói. Bí quyết nằm ở việc lựa chọn gia vị và cách trang trí phù hợp. Thịt bò thăn được ướp với các loại gia vị...
Nướng dưa hấu sẽ làm đường trong dưa chuyển hóa thành caramel, tăng hương vị và tạo nên vị khói thơm ngon cho phần thịt dưa mọng nước. Một nguyên liệu tuyệt vời...
Thêm rau củ nướng vào món salad rau tươi để có hương vị đậm đà, tươi mát hơn trong mùa hè, đặc biệt nếu bạn nướng trên than hoa. Món salad này có khoai lang nướng...
Món ăn dễ làm nhưng lại rất no bụng này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại. Ở nhà, bạn có thể trộn nước sốt với đậu đóng hộp và mang theo. Đậu sẽ ngấm gia vị trong suốt quá trình vận chuyển...
Bắp cải đỏ, cắt thành miếng hình múi cau, được nướng sơ để phần rìa giòn trong khi phần còn lại vẫn giữ được độ tươi ngon và giòn. Điều này làm tăng thêm hương vị và mang đến một món ăn mùa hè...
Món salad thơm ngon, mọng nước, giàu vitamin này được làm từ rau củ tươi và rực rỡ sắc màu mùa hè. Tất cả các loại rau củ—củ đậu, cà rốt, bắp cải Napa, hành tây đỏ, ớt chuông đỏ và dưa chuột—đều…
Các nguyên liệu cơ bản của món salad khoai tây cổ điển bao gồm khoai tây luộc, trứng luộc chín và nước sốt làm từ mayonnaise và mù tạt. Khoai tây thường được luộc cả vỏ và...
Để làm món salad này, khoai tây đỏ được cắt thành từng miếng rồi luộc cả vỏ, vì vỏ chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Các nguyên liệu khác trong salad chỉ gồm...
Biến món salad bắp cải đơn giản trở nên hấp dẫn hơn với hương vị nhiệt đới bằng cách thêm xoài thái mỏng vào và trộn đều với hỗn hợp nước cốt dừa và nước cốt chanh. Để món ăn thêm phần giòn ngon và đậm đà hơn...
Cơm súp lơ lành mạnh được tẩm ướp hương vị đậm đà của miền Nam khi chế biến thành món salad kiểu Tex-Mex. Bạn sẽ cần những nguyên liệu đặc trưng của nền ẩm thực này: súp lơ nướng trên lửa...
Món salad rau củ giàu vitamin này thực sự bùng nổ hương vị và sự kết hợp các kết cấu khác nhau. Và nó được chế biến chỉ trong vài phút, sử dụng hỗn hợp bông cải xanh và cải xoăn đã được cắt sẵn mua ở cửa hàng...
Bạn có thể làm món salad ngon miệng, bổ dưỡng và giàu chất xơ bằng cách trộn mì ống đã luộc chín và để nguội kỹ, chẳng hạn như mì farfalle hoặc mì hình nơ, với hỗn hợp rau trộn đã được thái nhỏ...
Rau arugula tươi cay nồng kết hợp hài hòa với cà chua ngọt, và giấm balsamic cùng dầu ô liu làm nổi bật hoàn hảo sự kết hợp hương vị này. Để chuẩn bị món salad, hãy sử dụng những củ nhỏ...
Món salad mùa hè truyền thống với cà chua tươi, dưa chuột và xà lách iceberg trộn với nước sốt giấm sẽ trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn nhiều khi ăn kèm với xúc xích chiên thơm lừng và khoai tây chiên.
Không cần luộc hay chần bông cải xanh để làm món salad này. Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị, lợi ích và độ mọng nước của loại rau này khi ăn sống. Giàu hương vị, sữa lên men...
Món salad succotash kiểu Mỹ truyền thống được làm từ ngô và đậu, cùng với các loại rau khác tùy theo khẩu vị. Ví dụ, ớt ngọt và ớt jalapeño rất hợp với hỗn hợp này. Và để...
Salad mì ống có thể được dùng như món ăn kèm với thịt hoặc như món khai vị riêng. Cách dễ nhất để làm món này là kết hợp mì ống đã nấu chín (ngon nhất khi ăn bằng thìa) với rau tươi...
Salad Niçoise, một món salad truyền thống vùng Địa Trung Hải đến từ Nice, được làm từ trứng luộc, cà chua, cá ngừ và ô liu, nhưng các loại rau khác thường được thêm vào những nguyên liệu cơ bản này để...
Món salad bắp cải trộn kiểu Mỹ được làm từ bắp cải tươi và trộn với hỗn hợp gia vị đậm đà gồm mayonnaise, mù tạt, giấm táo, tương ớt Sriracha và một chút đường. Loại nước sốt này...
Món salad đơn giản này được làm từ cà chua tươi, củ cải, dưa chuột và thịt xông khói chiên giòn, phủ lên trên là nước sốt ranch thơm ngon, hoàn toàn làm nổi bật hương vị của rau củ. Món salad này bao gồm...
Món salad mùa hè kiểu Mexico thịnh soạn này đầy hương vị và vitamin. Nó được làm chỉ với hạt ngô rang, bí ngòi sống thái lát và một quả ớt jalapeño, với kích thước lớn như vậy...
Món salad tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa giữa sự tương phản về kết cấu của củ đậu và dưa chuột giòn tan với xoài chín mềm. Hương vị ngọt ngào, tươi mát của các nguyên liệu này được bổ sung bởi một chút nước cốt chanh tươi mát, sảng khoái.
Món salad giàu vitamin tuyệt vời này kết hợp hài hòa giữa kiwi chua ngọt, bạc hà tươi mát, lá xà lách mọng nước và nước sốt đậm đà từ nước cốt chanh, nước mắm và tương ớt sambal-oelek cay.
Món salad tươi ngon, mọng nước này được làm từ những lát dâu tây trộn với lá rau diếp xoăn xé nhỏ, hẹ và quả óc chó, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp và độ giòn tan. Và…
Món salad ít calo, lành mạnh nhưng vẫn no bụng này được làm từ tôm chiên giòn cỡ lớn và rau củ nướng lò, bao gồm cà rốt, củ cải vàng và củ cải trắng. Rau củ được phủ một lớp dầu ô liu và...
Một chiếc bánh mì dẹt nhỏ có thể chứa cả bữa sáng đầy ắp trứng bác, cà chua, thịt xông khói và phô mai, giống như một chiếc đĩa, và rất dễ ăn bằng tay, cũng giống như pizza. Trông ngon tuyệt. Bạn có thể...
Điểm nhấn của món salad mì ống, đậu Hà Lan và rau arugula này chính là nước sốt pesto cay. Để làm nước sốt, hãy xay nhuyễn húng quế tươi với một ít rau arugula, hạt thông và gia vị cay...
Một món salad mùa hè thịnh soạn với mì orzo và đậu gà đóng hộp, ngập tràn hương vị Địa Trung Hải từ nước sốt dầu ô liu và chanh chua, ô liu và phô mai Hy Lạp.
Salad gà: các lựa chọn chế biến
Tạo món salad theo nguyên liệu. Hãy thử một biến tấu mới lạ và thú vị cho món ăn dã ngoại kinh điển.
Trước khi nướng, thăn lợn được xoa đều với hỗn hợp gia vị gồm muối, bột thì là, tiêu đen và ớt bột hun khói, giúp tạo thêm hương vị khói. Phần thịt mềm này không...























































