Salad ngô và đậu nướng

Nguyên liệu cho công thức này:

Xa lát

• 4 bắp ngô tươi hoặc đông lạnh, đã bóc vỏ.
• 1 lon (425g) đậu đen, để ráo nước và rửa sạch.
• 1 lon (425g) đậu gà đóng hộp, để ráo nước và rửa sạch.
• 1 chén lá rau mùi thái nhỏ
• 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
• 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
• Nửa củ hành tây đỏ, thái nhỏ
• Nửa quả ớt jalapeño hoặc serrano, bỏ hạt và băm nhỏ.
• 1 thìa cà phê muối hạt

Tiếp nhiên liệu

• 0,5 cốc nước cốt chanh tươi (từ khoảng 2 quả chanh lớn hoặc 4 quả chanh nhỏ)
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng cà phê muối hạt
• 1 thìa cà phê giấm rượu vang đỏ
• 1 thìa cà phê bột thì là
• Một nhúm bột ớt
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1/4 cốc dầu ô liu
• Tương ớt