Pizza với thịt và cải xoăn

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 451, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 18 G., carbohydrate 44 G., sợi 4 G., cholesterol 29 mg, natri 722 mg, đường 3 G.

Hãy làm món pizza bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ với thịt bò và cải xoăn. Chiên riêng các nguyên liệu phủ lên trên trong chảo rồi múc chúng lên đế bánh đã nướng. Để đế bánh giòn hơn, hãy nướng trên khay nướng đã rắc bột ngô. Rắc phô mai Parmesan bào lên pizza nóng để phô mai tan chảy ngay lập tức, cắt lát và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450g bột làm pizza đông lạnh, rã đông và để ở nhiệt độ phòng.
1 củ hành tây đỏ nhỏ, một nửa thái mỏng, nửa còn lại băm nhỏ.
3/4 thìa cà phê ớt bột
0,5 cốc phô mai Parmesan bào + thêm một ít để rắc lên trên
5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
3 tép tỏi, đập dập
1,5 thìa cà phê ớt bột ngọt
3 muỗng canh tương cà
170 g thịt bò xay với hàm lượng chất béo 20%
170g cải xoăn đông lạnh, rã đông và vắt hết nước.
Vỏ bào của 1 quả chanh (khoảng 1 muỗng canh).
2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
Bột ngô để rắc

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, thịt bò xay, bắp cải lá, vỏ chanh, Phô mai Parmesan, tương cà chua, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt một khay nướng úp ngược hoặc đá nướng pizza lên giá trên cùng của lò nướng. Làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F). Đặt một tờ giấy nướng lên một khay nướng úp ngược khác và rắc bột ngô lên trên.
Nắn bột pizza thành hình chữ nhật lớn bằng kích thước khay nướng và đặt lên giấy nướng. Rắc hành tây thái mỏng lên trên bột, thêm 1 thìa cà phê muối, một ít tiêu đen xay và 1/4 thìa cà phê ớt bột. Rắc phô mai Parmesan và rưới 3 thìa canh dầu ô liu. Đặt giấy nướng và bột lên khay nướng đã được làm nóng. Nướng cho đến khi đế bánh chín vàng và mặt trên có màu nâu vàng, khoảng 25 phút.

Trong một chảo lớn trên lửa vừa, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu. Cho hành tây băm nhỏ, tỏi, ớt bột paprika và 1/2 muỗng cà phê ớt bột còn lại vào, đảo đều cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu chuyển sang màu caramel, khoảng 4 phút. Thêm tương cà và thịt bò xay, nêm muối và đảo đều cho đến khi thịt bò chín vàng, khoảng 4 phút. Thêm cải xoăn, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và 1/4 cốc nước vào, nấu cho đến khi nóng đều. Nêm muối cho vừa ăn.
Trải đều thịt bò và bắp cải lên bánh mì dẹt. Rắc phô mai lên trên, rưới phần dầu ô liu còn lại và cắt thành hình vuông hoặc hình dải.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Nướng nhanh / Thức ăn nhanh / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự