Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh muffin

Bánh Muffin Socola Chip - Công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 và 3/4 cốc bột mì cao cấp
• 3/4 cốc vụn sô cô la đen cộng thêm 1/4 cốc để rắc lên trên
• 2 thìa cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• 2 muỗng canh bột ca cao
• 3/4 cốc đường siêu mịn
• 1 cốc sữa
• 1/3 cốc cộng thêm 2 thìa cà phê dầu thực vật
• 1 quả trứng
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• Thiết bị bổ sung: Khuôn nướng bánh muffin và giấy lót khuôn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì cao cấp, bánh cupcake, trứng, sữa, Sô cô la chip (dạng hạt), chiết xuất vani, ca cao

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột nở, bột nở, bột cacao, đường và 3/4 cốc sô cô la chip. Đổ hỗn hợp nguyên liệu ướt vào cốc đong. Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu khô và ướt với nhau, nhớ rằng bánh muffin ngon nhất thường có hỗn hợp bột hơi vón cục.
Bước 2
• Múc bột vào các khuôn đã chuẩn bị. Rắc phần sô cô la chip còn lại (1/4 cốc) lên trên, sau đó nướng trong 20 phút, cho đến khi bánh muffin chín vàng, phồng lên và chắc lại.

Số phiếu: 20