Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh muffin

Bột làm bánh muffin đơn giản này chỉ gồm bơ thực vật (hoặc bơ), kem chua và bột mì tự nở. Bánh nướng gần như ngay sau khi trộn, và thành phẩm rất ngon, có vị béo ngậy, mềm ẩm bên trong và lớp vỏ vàng nhẹ bên ngoài. Bạn có thể dùng chúng như một loại bánh mì ngon cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Những chiếc bánh muffin này cũng có thể được nướng làm bánh mì cho các dịp lễ hội. Hãy thoải mái thử nghiệm và thêm bất kỳ loại gia vị nào bạn thích vào bột cơ bản.

Thành phần:

• 220 g bơ thực vật, làm mềm
• 1 cốc kem chua
• 2 muỗng canh bột mì tự nở

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột làm bánh kẹo, kem chua, bơ thực vật

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Bước 2
• Trong máy trộn đứng, đánh đều bơ thực vật và kem chua. Thêm bột mì và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh muffin đã được xịt dầu chống dính hoặc lót giấy nướng.
Bước 3
• Nướng cho đến khi mặt trên của bánh muffin chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 15 đến 20 phút. Dùng kèm với... món hầm.
  
  Ghi chú
  
  Đối với bánh muffin nhỏ hơn, hãy sử dụng khuôn nướng muffin mini và giảm thời gian nướng xuống còn 10-12 phút.

Số phiếu: 3