Tacos của Preppy Joe
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 503, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 19 G., carbohydrate 44 G., sợi 3 G., cholesterol 58 mg, natri 998 mg, đường 17 G.
Lượng calo 503, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 19 G., carbohydrate 44 G., sợi 3 G., cholesterol 58 mg, natri 998 mg, đường 17 G.
Thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh mì Sloppy John nổi tiếng mà không cần phải lo bị bẩn! Hãy sử dụng bánh tortilla hình bát thay vì bánh mì tròn thông thường. Cho nhân thịt mọng nước vào bên trong, thêm salad bắp cải trộn và thưởng thức như món khai vị hoặc món chính.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ hành tây đỏ nhỏ, thái mỏng
- 6 muỗng canh giấm táo
- 3 cốc hỗn hợp rau trộn salad bắp cải
- 2 thanh dưa chuột muối, thái lát
- 1 thìa cà phê dầu thực vật
- 450 g thịt bò xay nạc (10% mỡ)
- 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị taco
- 3/4 cốc tương cà
- 1 muỗng canh đường nâu nhạt
- 100 g phô mai pepper jack bào vụn (khoảng 1 cốc)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước sốt thịt, bắp cải trắng, hành tây đỏ, giấm táo, gia vị taco, phô mai pepper jack
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Cho hành tây, 2 muỗng canh giấm và 1/4 muỗng cà phê muối vào một bát nhỏ; để riêng.
- Cho bắp cải trộn, dưa chua, 3 muỗng canh giấm và 1/4 muỗng cà phê muối vào một bát vừa, trộn đều; để sang một bên.
- Làm nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Cho thịt bò xay vào và xào, đảo thường xuyên, cho đến khi thịt chín vàng, khoảng 4 phút. Thêm gia vị taco và 1/2 muỗng cà phê muối, tiếp tục xào cho đến khi thịt chín hẳn, thêm 2 phút nữa. Giảm lửa xuống mức thấp, thêm tương cà, đường, 1/2 cốc nước và 1 muỗng canh giấm còn lại, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt sánh lại một chút, khoảng 8 phút.
- Trong khi đó, đặt các bát bánh tortilla lên khay nướng và rắc phô mai bào lên trên. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và các bát bánh tortilla có màu vàng nâu nhạt, khoảng 5 phút.
- Vớt rau diếp và hành tây ra khỏi nước. Chia đều thịt vào các bát bánh tortilla, sau đó cho bắp cải trộn và hành tây lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
